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據(jù)了解，19世紀(jì)下半葉以來波多黎各咖啡已經(jīng)成為梵蒂岡和歐洲皇室的首選，同時(shí)還被美國(guó)總統(tǒng)羅斯福選中作為白宮國(guó)宴的指定咖啡。現(xiàn)在，廣州市民將有機(jī)會(huì)品嘗到被譽(yù)為“放松的甘露”的波多黎各多拉多咖啡。
岸香咖啡加盟條件都有哪些要求？在這里小編為您推薦的岸香咖啡，一再降低準(zhǔn)入門檻，為大家的創(chuàng)業(yè)路鋪平墊穩(wěn)。
在咖啡的世界里，65%以上的咖啡豆都是阿拉比卡種，其余的用于商業(yè)咖啡最多的叫做羅布斯塔，因?yàn)榭共∠x害，產(chǎn)量大，苦味重，所以基本上是作為意式拼配豆的配方豆使用的，風(fēng)味方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜于阿拉比卡豆。
在西雅圖，人們每天都要去買咖啡，但咖啡原本并非不可或缺。但就在這樣一個(gè)地方，岸香咖啡的創(chuàng)始人—杰克?哈特曼卻使這樣一個(gè)小小的咖啡店的門前人滿為患。在他看來，一家有人情味的咖啡店才是最棒的咖啡店。而他也是這樣在經(jīng)營(yíng)他的小店的，在他的眼里，咖啡店不是賺錢機(jī)器，員工不是這個(gè)機(jī)器的一部分，而是使咖啡店里的生活與生意充滿個(gè)性化，并富有愛心，并將這種感覺渲染給同路人。
3．構(gòu)筑專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)：岸香咖啡對(duì)全體員工進(jìn)行包括管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn)等，以此儲(chǔ)備一批專業(yè)、全面的精英團(tuán)隊(duì)。
透過火的燃燒，釋放出咖啡的香味，將每一顆果子蘊(yùn)藏的個(gè)性――酸味、甜味、苦味淋漓盡致的揮灑出來，從淡而無味的生豆，到杯中余味無窮的香醇――烘焙，是每一顆咖啡豆漫長(zhǎng)的旅行中，勾畫性格、孕育香味最重要的一站。無論在專業(yè)烘焙機(jī)、自家爐火上或烤箱里，咖啡豆在這場(chǎng)長(zhǎng)約12-16分鐘、溫度高達(dá)華氏450度（232℃）與火熱切對(duì)話的過程中，卻必須歷經(jīng)多次化學(xué)變化、發(fā)出三次爆米花似的清脆響聲，并喪失15%-25%重量的水分。
帝比卡是所有阿拉比卡品種的原生種。據(jù)說帝比卡源自蘇丹南部，在埃塞俄比亞逐漸興盛，最終于公元7 世紀(jì)左右在也門進(jìn)行栽種，用于商業(yè)生產(chǎn)。帝比卡由荷蘭人帶至東印度群島，又是第一個(gè)來到西印度群島——加布里埃爾· 德克利于1720 年在法屬馬提尼克島種植——的咖啡品種。
其實(shí)這是一個(gè)非常大的誤區(qū)，中國(guó)有句古話叫做磨刀不誤砍柴工，雖然購(gòu)買公司咖啡機(jī)提高了成本，但是員工工作效率提高帶來的效益可不僅僅是一臺(tái)咖啡機(jī)。倫敦?zé)釒пt(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)院研究人員回顧了13項(xiàng)相關(guān)獨(dú)立研究，并在此基礎(chǔ)上研究分析了咖啡因與工作失誤之間的關(guān)聯(lián)。
米小立一遍一遍的擦拭著那些精致的家具的時(shí)候，陌北就突然出現(xiàn)了。門里門外岸香咖啡的站著。陌北哭著把米小立攬進(jìn)懷里說：小立，我不能沒有你。
