首先,預(yù)浸泡(Pre infusion)的設(shè)定功能就十分吸引人。按流速變化、壓力變化、水量、時(shí)間來控制預(yù)浸泡。設(shè)定畫面時(shí)會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的流速和溫度。
萃取曲線畫面里能看到壓力和流速、萃取溫度的資料。另外,他們也公開了通過SCACE的溫度測(cè)定的結(jié)果。SCACE顯示的溫度跟DE1+萃取畫面顯示的溫度差不大,可以預(yù)見機(jī)器測(cè)定的溫度是非常準(zhǔn)確的。很期待DE1+給精品咖啡市場(chǎng)帶來的沖擊!
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