喜茶第五次創(chuàng)新準(zhǔn)備“白日做夢(mèng)” 這次的主角是桌子

繼奈雪の茶全國(guó)普開新店計(jì)劃在媒體公開之后，僅僅相隔一天，喜茶推出了DP（Heytea Day Dreamer Project的簡(jiǎn)稱 ）計(jì)劃，亦即喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃，即將開業(yè)的深圳壹方城店為納入 DP計(jì)劃的首家門店。
這回玩法的主角是桌子，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在顧客的空間體驗(yàn)上，喜茶確實(shí)是一個(gè)大突破。

喜茶CEO聶云宸接受了快報(bào)專訪。他透露，即將開業(yè)的深圳壹方城店為納入 DP計(jì)劃的首家門店，廣州、杭州等新店也將加入此計(jì)劃，“不過(guò)每家店在保持風(fēng)格大體一致的情況下，細(xì)節(jié)會(huì)有微調(diào)”。

喜茶的第五次創(chuàng)新
據(jù)介紹，新計(jì)劃的具體做法是，突破以前的單桌模式，把19種不同尺寸的小桌子拼成一張大桌，縮短了不同人和人之間的距離，“跳脫出了封閉”，為彼此之間的互動(dòng)提供了更多可能和機(jī)會(huì)。
“對(duì)坐、反坐、圍坐，不同的坐下來(lái)的方式出現(xiàn)在同一個(gè)大空間內(nèi)，私密性與開放性共存。讓每個(gè)消費(fèi)者每次進(jìn)店都能收獲不同的空間體驗(yàn)感?！甭櫾棋氛J(rèn)為。

純白的桌面，時(shí)尚簡(jiǎn)約，這樣的設(shè)計(jì)給消費(fèi)者提供了更多的社交和休憩的體驗(yàn)和場(chǎng)景：你可以舒展地一人小憩，也可以有浪漫的二人時(shí)光，還可以多人相聚。
在店面的整體空間上，清新的綠植穿插其間，使人們的視線交流變得微妙。頭頂設(shè)有鏡面裝置，可以倒映出底部實(shí)景，讓空間變得明亮開闊。
聶云宸定位此次的大膽顛覆為“空間實(shí)驗(yàn)”，旨在與公司以外志趣相同的藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師來(lái)探討人與人之間在現(xiàn)實(shí)世界里的距離，以及人們“坐下來(lái)”的另一種方式。
至于為什么要取“白日夢(mèng)”這樣一個(gè)拉風(fēng)的中文名字？聶云宸認(rèn)為，名字很有趣，要點(diǎn)就是“大膽”和“探索”，“感性多一點(diǎn)”，在商業(yè)世界偶爾也可以做做“白日夢(mèng)”。
“喜茶的出現(xiàn)，接二連三地給行業(yè)帶來(lái)了驚喜?！睒I(yè)內(nèi)人士總結(jié)，在品牌、產(chǎn)品、空間和營(yíng)銷之后，這應(yīng)該是喜茶的第五波大創(chuàng)新，“值得期待，很有信心。”
聶云宸認(rèn)為，從創(chuàng)業(yè)開始，喜茶的初衷就是做茶飲年輕化，甚至是國(guó)際化。茶飲要年輕化，首先需要一個(gè)受歡迎的產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上做空間和品牌，“我們一直在同步做這三個(gè)方面，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。”
談到未來(lái)的計(jì)劃。聶云宸透露，DP計(jì)劃會(huì)一直推廣下去，會(huì)有更多的特色店加入，跟更多的藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師合作，“有些店在裝修?！碑a(chǎn)品方面，由于在供應(yīng)鏈越做越深入，尤其在茶部分，會(huì)有更多的升級(jí)?？缃缧峦娣?br />
對(duì)于喜茶大膽的做法。
武漢大學(xué)社會(huì)學(xué)博士周靜志認(rèn)為，這是一種跨界的玩法，糅合了社會(huì)學(xué)和建筑空間學(xué)的很多經(jīng)典做法。
“戈夫?qū)⒐矆?chǎng)合定義為人們之間持續(xù)性的相互注意。喜茶在嘗試，它不僅僅是一家茶飲店，除了喝茶之外，賦予了空間更多的精神價(jià)值?！?br />
在社交媒體上，更是好評(píng)如潮。

網(wǎng)友Terr真心覺(jué)得這個(gè)設(shè)計(jì)很贊，滿足了不同需求的人
看多了大同小異的北歐風(fēng)格，第一眼看到這個(gè)設(shè)計(jì)真心覺(jué)得很好 SukJung
也有網(wǎng)友沉浸到過(guò)去，分享了自己的那次“美好相遇”。
子堯最難忘的相遇，在喜茶里，他給我送韓寒的書，進(jìn)店的第一眼，我就看到了他。那次的相遇為我們的感情奠定了基礎(chǔ)
和初戀在一次大學(xué)招募會(huì)上一見鐘情。更難忘的是，他是我至今為止唯一的男朋友。六年了，至今沒(méi)談第二個(gè) K
更多的抱有強(qiáng)烈的期待。
云淡風(fēng)輕我跟你講噢，再不來(lái)武漢開店，我就寄菜刀了啊
帝都人民表示一個(gè)店根本不夠 cocokaka
烽火連天南京喜茶已經(jīng)裝修半年了吧，再不開業(yè)就打滾了哈
當(dāng)然也有質(zhì)疑。網(wǎng)友“多多多”說(shuō)，現(xiàn)實(shí)殘酷。蘇州、上海，門店的位置根本無(wú)法做到休息的感覺(jué)，排隊(duì)人潮和擁擠人群嘈雜環(huán)境才是真正的表象。

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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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