位于中國臺灣島屏東市竹田車站旁的大和頓物所,前身為建于1942年的德興碾米廠,廢棄多年的碾米廠,多年前由屏東「驛前大和咖啡館」老板買下,除了作為咖啡豆烘焙中心也將空間活化再利用,搖身一變成為文創(chuàng)咖啡空間。
原先是閑置40年的德興碾米廠,破敗廢墟的形象,在大和團(tuán)隊(duì)與「丁尺建筑師事務(wù)所」黃卓仁建筑師、「力口建筑」利培安設(shè)計師共同合作下,讓老屋有了新生命。不過一間具有近80年歷史的谷倉,置入一個現(xiàn)代感的咖啡店,會是怎樣的氛圍與想像?過去竹田因舊時碾米廠林立而有頓物之名,而「德興碾米廠」正是地方重要的歷史資產(chǎn),保有珍貴的鄉(xiāng)土壁畫以及早年谷倉作業(yè)的歷史痕跡。
為了讓這些美好歲月痕跡以及歷史質(zhì)感能夠繼續(xù)保留,整體空間保留當(dāng)時碾米廠的結(jié)構(gòu),崁入其中的玻璃屋,沒有過多的裝潢只用簡單的植栽妝點(diǎn),反而更能從中感受「歷史,讓人明白今日何以存在?!沟囊馑?,啜飲手上的咖啡,透過斑駁墻面、涂鴉,仍可穿越時空想像當(dāng)時的繁忙盛況?!复蠛唾u的不只是咖啡,我們賣得是生活的態(tài)度?!勾蠛皖D物所店長Paul說道,他表示大和團(tuán)隊(duì)賦予建筑的不只新樣貌,而同時存在教育的意義。
新建筑的雙斜屋頂是對于舊谷倉形式的響應(yīng),入口處刻意處理量體脫開,退讓出讓天光撒下的虛空間,將視覺線性引導(dǎo)至后棟倉庫。可逆式的Box-In-Box設(shè)計提案,讓谷倉建筑保有未來原樣修復(fù)的可能性,也產(chǎn)生了新與舊的空間對話。新建筑與舊墻錯開,創(chuàng)造出可引入光線、植物及碎石的隙景空間,舊有磚墻質(zhì)感反射映照在現(xiàn)代玻璃框景上,谷倉空間也因而有了更多的虛實(shí)層次。
乘載了新舊時代使命的大和頓悟所,不僅是一處提供香醇咖啡美食的平臺,也希望讓更多人看到品牌為竹田在地所帶來的改變。南部陽光可愛熱情,一屢屢灑滿大和的陽光,除了象征新舊時代的交替,也象征著年輕人們的回鄉(xiāng)。
Info│大和頓物所地址:屏東縣竹田鄉(xiāng)豐明路26號營業(yè)時間:09:00-18:30電話:08-771-2822
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