但喝咖啡是浪漫,開咖啡店卻是很現(xiàn)實(shí)的,要想成功的開一家咖啡加盟店,首先你需要做足準(zhǔn)備功課!
還是以茶顏悅色加盟店為例。該咖啡店會(huì)根據(jù)不同地段人們不同的作息方式,將地段分成辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、交通轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)等,在根據(jù)不同的地區(qū),消費(fèi)者不同的需求,定制出不同的店面類型,以及裝修風(fēng)格。
茶顏悅色加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng),初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 1.00萬元 | 2.00萬元 | 3.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 2.00萬元 | 2.50萬元 | 3.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 3.00萬元 | 6.00萬元 | 9.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 |
年/租金 | 15.66萬元 | 26.10萬元 | 36.54萬元 |
總投資 | 23.06萬元 | 38.15萬元 | 53.24萬 |
從喝咖啡到開一家咖啡店,這是很多人的夢(mèng)想。夢(mèng)想在優(yōu)雅溫馨的環(huán)境下,每天烘焙自己最喜歡的咖啡豆,聞著咖啡的香濃,閑暇的時(shí)候,和店里的顧客和不同的人聊聊天,還可以有錢賺,是一件多么愉快美好的事情。
既然開的是咖啡館,咖啡豆的品質(zhì)與煮咖啡的技術(shù),是決定顧客回流率的關(guān)鍵。而對(duì)于一個(gè)專業(yè)咖啡加盟品牌來說,品質(zhì)必須是無可挑剔的,像茶顏悅色使用的都是優(yōu)質(zhì)原物料,店內(nèi)飲品都是采用新鮮烘焙的配方豆,所有用水采用五重過濾指引凈水。而且有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),每季會(huì)推出不同的新品,讓加盟商省時(shí)省心!
而且,甜暖我心全球化采購最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,專有配方,并堅(jiān)持在店鋪內(nèi)新鮮烘焙,保證到達(dá)咖啡加盟商手里的豆子都新鮮飽滿,只給消費(fèi)者2周內(nèi)的新鮮現(xiàn)炒現(xiàn)磨咖啡!
專業(yè)的韓國設(shè)計(jì)大師,成功的打造了以韓式復(fù)古田園時(shí)尚風(fēng)格,在國內(nèi)時(shí)尚年輕人群體中引發(fā)了一場(chǎng)追逐韓流的旋風(fēng)。
成功開咖啡館的第一步,就是要給你的咖啡加盟館定位。咖啡館的經(jīng)營定位,決定了資金、人事、菜單、地點(diǎn)、乃至店面的設(shè)計(jì)裝潢,必須先確定經(jīng)營方向,再去規(guī)劃其它細(xì)節(jié)。茶顏悅色在這點(diǎn)上就做的非常到位,緊跟市場(chǎng)行情,了解消費(fèi)群體和消費(fèi)者的心理,以新鮮、時(shí)尚為主要元素,吸引了一大批年輕的消費(fèi)者。
許多人相信開店成功的關(guān)鍵是location,只要在黃金地段開店就穩(wěn)操勝券,其實(shí)這句話只對(duì)了一半。A級(jí)的黃金地段,房租不是高得嚇人,就是有行無市,這也是為何黃金地段的咖啡加盟商,通常都銷售高單價(jià)產(chǎn)品的原因。其實(shí)只要經(jīng)營得法,B級(jí)C級(jí)地段也可以變成咖啡加盟館的春天。創(chuàng)業(yè)一族的每分錢都必須用在刀口上,所謂“酒香不怕巷子深”,只要你的咖啡店有特色,顧客不會(huì)介意多走幾步路,這樣的地段租金少,咖啡本身價(jià)位也得當(dāng),還怕會(huì)不賺錢么?
薩斯頓加盟店在誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行“隨手拍分享”時(shí),一定也要意識(shí)到其中的隱患,一旦消費(fèi)者對(duì)餐廳服務(wù)、菜品等方面有不滿,也是可以通過同樣的渠道給餐廳帶來不良宣傳。對(duì)此,薩斯頓加盟店一定要在菜品、服務(wù)、環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)狠下功夫,塑造特色、美好的正面餐廳形象給到消費(fèi)者。