爆紅的“滬上阿姨”系列為何會(huì)如此火爆,相信滬上阿姨用其的點(diǎn)點(diǎn)滴滴已經(jīng)很直白告訴你答案。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢,持續(xù)創(chuàng)新才是硬道理。
“滬上阿姨”會(huì)火,是因?yàn)槠渚邆湟欢ǖ木W(wǎng)紅特性,“臟臟”二字已然在人們的認(rèn)知里相互融合,命名上再利用“沉迷臟系”元素,所達(dá)到的效果肯定會(huì)是事半功倍。滬上阿姨“滬上阿姨”系列就是緊抓時(shí)代發(fā)展邏輯,為貼合年輕用戶群體的需求,通過超高的工藝制作,全面進(jìn)行更新。
滬上阿姨加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng),初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 4.00萬元 | 4.50萬元 | 5.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0014萬元 | 0.0014萬元 | 0.0014萬元 |
年/租金 | 7.56萬元 | 12.60萬元 | 17.64萬元 |
總投資 | 24.96萬元 | 34.65萬元 | 44.34萬 |
滬上阿姨不只是口味的事兒持續(xù)創(chuàng)新才是硬道理
有深究滬上阿姨黑糖撞奶滬上阿姨的來歷,亦或者在滬上阿姨店看過店員制作一杯“滬上阿姨”,肯定會(huì)知道其上面一層是冰牛奶,下一層是熱珍珠。當(dāng)上下冰火兩重天時(shí),就會(huì)出現(xiàn)黑糖掛壁。喝前再搖一搖,讓牛奶和黑糖能夠充分交融在一起。飲上一口,醇厚絲滑的奶香、茶香纏繞你我舌喉,令人喜不自禁。
根據(jù)調(diào)查顯示,“滬上阿姨”的前身正是人們所熟悉的臺(tái)灣黑糖滬上阿姨,其是根據(jù)滬上阿姨的基礎(chǔ)上,針對(duì)“掛壁虎紋”的效果進(jìn)行改良,當(dāng)牛乳撞入黑糖,就會(huì)出現(xiàn)掛壁臟臟的,顧名思義“滬上阿姨”。而滬上阿姨系列黑糖撞奶滬上阿姨也是“滬上阿姨”家族其中一枚成員。
猶如滬上阿姨,用一生的時(shí)間做好一件事,一心專注一杯茶。
作為資深的滬上阿姨人肯定有了解,制作一杯“滬上阿姨”是需要花費(fèi)許多時(shí)間精力,黑糖熬制需要2個(gè)小時(shí),煮珍珠需要2個(gè)小時(shí),黑糖+珍珠一起再熬煮1個(gè)小時(shí),經(jīng)過這樣三四個(gè)小時(shí)熬制出來的“滬上阿姨”,口味才能達(dá)到最佳。滬上阿姨之所以一上市備受人們的喜愛,不正是用匠心之作蒞臨時(shí)代嗎?
一個(gè)茶飲品牌要想在茶飲界這一條道路上遠(yuǎn)走越遠(yuǎn),除了通過爆款飲品、更為有效的營銷手段之外,要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,針對(duì)品牌調(diào)性不斷改良升級(jí),不斷通過調(diào)研市場和不斷探索,深度挖掘時(shí)下用戶的消費(fèi)方式,方能持續(xù)維護(hù)產(chǎn)品、品牌的生命力周期。
雖然加盟費(fèi)十幾萬元不可小覷,但滬上阿姨的利潤空間卻是相當(dāng)大。小劉告訴記者,基本上,以一杯5元的奶茶為例,成本不到2元錢,也就是利潤空間在60%以上,每賣出50杯滬上阿姨,一天的成本就可以收回了。現(xiàn)時(shí),奶茶店在淡季平均每日的銷售量也超過100杯,以每杯6~8元計(jì)算,每日的營業(yè)額也在600~800元,而每日的經(jīng)營成本,包括材料和鋪?zhàn)?,也只?00~400元?!耙话?元的珍珠,煮過后,差不多可以泡1000杯奶茶,其他的奶精、水的成本就更低了”,曾在奶茶店打工的小蔡告訴記者。