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前不久，優(yōu)閑狐聯(lián)合廣村舉辦了2020年首屆新品線上發(fā)布會(huì)，在業(yè)界引起強(qiáng)烈反響，全網(wǎng)累計(jì)參與用戶(hù)過(guò)萬(wàn)，首開(kāi)茶飲廠商與賦能平臺(tái)直播合作先河。
在直播期間，廣村調(diào)配總監(jiān)姿君老師和我們的首席飲品研發(fā)師嘉富老師，不僅帶來(lái)了11款健康飲品配方，還對(duì)2020夏季飲品的流行趨勢(shì)做了相關(guān)預(yù)判和分析。
有的奶茶店老板因?yàn)榕R時(shí)有其他安排，就一直跟狐貍吐槽，錯(cuò)過(guò)了這場(chǎng)直播，瞬間整個(gè)人就不好了，仿佛錯(cuò)過(guò)了500萬(wàn)。
錯(cuò)過(guò)了價(jià)值百萬(wàn)的直播怎么辦？
嘉富老師決定帶著全村人的希望，前往廣村內(nèi)部，為大家揭秘茶飲界的大廠到底有哪些不為人知的秘密，被他們青睞的潮流配方，到底是什么樣的。
☆廣村揭秘，最潮配方送你☆
01.低調(diào)的行業(yè)大佬
作為行業(yè)的路由器，輕茶飲產(chǎn)業(yè)的賦能平臺(tái)，優(yōu)閑狐聯(lián)合的第一位廠商朋友，當(dāng)然也不容小覷。
能讓嘉富老師手舞足蹈的廠商，到底有什么底蘊(yùn)？
廣村品牌成立于1997年，在茶飲原料研發(fā)領(lǐng)域深耕20多年，它的底蘊(yùn)是很多新生品牌沒(méi)辦法比的，它和多個(gè)頭部茶飲品牌常年合作，出品一直都很有保障。
本著為茶飲行業(yè)不斷賦能的初心和使命感，優(yōu)閑狐和廣村一拍即合，強(qiáng)強(qiáng)攜手，開(kāi)啟了新的茶飲征途。
進(jìn)入廣村辦公樓的一瞬間，嘉富老師就立馬轉(zhuǎn)換百變小生人格，放飛自我，激動(dòng)地為我們揭秘這個(gè)低調(diào)的行業(yè)大佬是怎么煉成的。
02.廣村的那些機(jī)密
嘉富剛進(jìn)到辦公區(qū)，就聽(tīng)到一群黑衣人在激烈的討論著什么，走進(jìn)一看，我的天，全是行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
連廣村這樣經(jīng)驗(yàn)極其豐富的品牌都需要實(shí)時(shí)洞察市場(chǎng)，分析市場(chǎng)，然后再去做決策、戰(zhàn)略部署，更何況我們的奶茶店主？
把時(shí)間消磨研發(fā)新品等不擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，是不太明智的選擇。
就像狐貍之前說(shuō)的那樣，不管是市場(chǎng)調(diào)查還是原料的研發(fā)，我們還是需要把專(zhuān)業(yè)的事情交給專(zhuān)業(yè)的人去做。
☆廣村會(huì)議資料☆緊接著，嘉富老師又有了新的驚人發(fā)現(xiàn)，廣村的工作人員在市場(chǎng)調(diào)研會(huì)議后，緊接著又召開(kāi)了原料測(cè)評(píng)大會(huì)。
這一環(huán)扣一環(huán)的緊密節(jié)奏，簡(jiǎn)直就像是充滿(mǎn)青春荷爾蒙的新勢(shì)力一樣，太有干勁和沖勁了。
還好隨身帶著小本本，芋圓測(cè)評(píng)開(kāi)始后，嘉富老師認(rèn)真記錄著大廠測(cè)評(píng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，生怕錯(cuò)過(guò)。
廣村的品管主管翠姐指出，這次的冷凍綜合芋圓僅僅是做感官測(cè)試，把原料的口感、香氣、外觀狀態(tài)做一系列同步對(duì)比，看它是否符合生產(chǎn)的預(yù)期。
沒(méi)想到吧，原料的研發(fā)比想象的還要繁瑣、復(fù)雜。
接下來(lái)測(cè)評(píng)的是葡萄汁產(chǎn)品，當(dāng)然狐貍家的葡萄汁也幸運(yùn)地中簽，嘉富老師滿(mǎn)臉期待地等著姿君老師站在廠商角度的點(diǎn)評(píng)和分享。
老師指出，最直觀的是顏色，顏色要鮮明、透亮、飽滿(mǎn)，不能呈現(xiàn)有雜質(zhì)的感覺(jué)；其次飲品的原始味道不能過(guò)甜，不然會(huì)影響其他新鮮的風(fēng)味；最后出品可做差異化處理，比如加一些新鮮果粒，突出產(chǎn)品的果汁含量高。
在走訪探秘的過(guò)程中，嘉富老師越來(lái)越覺(jué)得，廣村品牌的成功不是偶然而是必然。不管是全體員工的激情洋溢的拼勁和干勁，還是那種專(zhuān)業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鍪嘛L(fēng)格，都值得我們學(xué)習(xí)的。
在開(kāi)始最后的潮流配方分享前，先偷偷看一眼嘉富老師的小本本上到底寫(xiě)了些什么。
☆嘉富老師手賬☆離開(kāi)前，姿君老師分享了當(dāng)下幾款十分火爆的飲品配方，并且詳細(xì)講解了相關(guān)注意事項(xiàng)。
03.最新潮流配方分享
1.周杰倫同款草莓奶酪
? 奶凍100g放入杯中備用? 廣村竹蔗冰糖25g? 廣村草苺顆粒罐頭70g? 新鮮草苺2顆? 廣村sf-35奶精1勺? 純凈水200cc? 冰塊200g? 放入冰沙杯打碎后倒入出品杯即可
2.藍(lán)莓山藥牛乳茶
? 山藥泥40g? 廣村藍(lán)苺果泥2勺? 牛奶200cc? 冰塊250g? 雪克后倒入出品杯即可
3.百香素燕窩
? 廣村銀耳凍100g? 廣村冷凍百香果20cc放入杯中備用? 廣村竹蔗冰糖5g? 廣村茉香綠茶200cc? 廣村雪梨茶漿2勺? 冰塊250g? 雪克后倒入出品杯即可
三款配方不過(guò)癮？還想要更多的配方？嘉富老師統(tǒng)統(tǒng)滿(mǎn)足你！
嘉富老師為我們又爭(zhēng)取到了7款潮流配方，一次性打包送給大家，有需要的朋友可以添加小花狐微信：uxh20181免費(fèi)領(lǐng)取剩下7款配方哦。
插播一條通知：和廣村聯(lián)合直播的獎(jiǎng)品已經(jīng)陸續(xù)發(fā)送，社群的抽獎(jiǎng)已發(fā)，抖音直播中的抽獎(jiǎng)也將在3月27日統(tǒng)一發(fā)放哦。
在接下來(lái)的日子里，優(yōu)閑狐將繼續(xù)秉承行業(yè)賦能的初心，不斷前行，聯(lián)合更多的茶飲廠商，為各位店主提供更有價(jià)值的幫助。
在茶飲創(chuàng)業(yè)的路上，你不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。
目前，我們已經(jīng)聯(lián)合了眾多行業(yè)巨頭，和大家一起面對(duì)時(shí)代挑戰(zhàn)，共渡行業(yè)寒冬。
“百團(tuán)戰(zhàn)疫”丨全國(guó)茶飲暖春公益行動(dòng)
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