中國現(xiàn)制飲品行業(yè)究竟有多大,還沒有比較權(quán)威的說法,但我們可以通過時下流行的一些數(shù)據(jù)和資料進行大致的估算,根據(jù)凱度消費者指數(shù)對中國25個城市15歲到45歲消費者的采樣統(tǒng)計,可得到現(xiàn)制飲品的實際空間應(yīng)超過千億。
1、一線城市增長乏力,二線城市或成新的增長點
茶顏悅色加盟費一次性繳納,沒有重復(fù)收費項,初次具體投資費用明細如下。
費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費 | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 3.00萬元 | 3.50萬元 | 4.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0023萬元 | 0.0023萬元 | 0.0023萬元 |
年/租金 | 12.42萬元 | 20.70萬元 | 28.98萬元 |
總投資 | 28.82萬元 | 41.75萬元 | 54.68萬 |
北上廣深、新一線城市、二線城市2022年4月飲品店門店數(shù)同比增長分別為6%,1%,29%;波士頓咨詢公司認(rèn)為中國的小城市中產(chǎn)消費熱情正在飛速發(fā)展,飲品店可能正趕上這一浪潮。新一線、二三線城市甚至更火熱。
二、現(xiàn)狀:15元以上奶茶強勢增長,內(nèi)陸市場發(fā)展迅速
在飲品店高毛利、高坪效、低投入的誘惑之下,不少創(chuàng)業(yè)者前仆后繼,進入了這個充滿誘惑,也同樣充滿競爭的行業(yè),然而在其火熱的背后,是這樣的真相:整體競爭愈發(fā)激烈,關(guān)店數(shù)激增。美團點評數(shù)據(jù)顯示,15年下半年開始,飲品店關(guān)店數(shù)逐漸增加,17年上半年飲品店關(guān)店數(shù)超過開店數(shù)28%。
而一個事實是,在這樣的市場環(huán)境下,關(guān)店數(shù)卻遠遠高于開店數(shù)。新式茶瘋跑背后的市場現(xiàn)狀的什么樣子的?一起來看看美團發(fā)布的這份飲品報告。
基于這樣的數(shù)據(jù),我們可以大概地估算出奶茶加盟的合理費用,加盟品牌的品牌效應(yīng)加上后續(xù)持續(xù)發(fā)展?jié)摿@兩項重要的估算價值大概組成了奶茶加盟店的加盟費用,一般而言,稍有名氣的網(wǎng)紅奶
5。市場有多大,我們就能走多遠!
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