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2022年7月21日，他們在益禾堂總部進(jìn)行了簽約，他們表示在不久的將來，要讓邵東的每個(gè)網(wǎng)民益禾堂以享受到益禾堂美食。
行動(dòng)，才是最重要的，三兄弟從不打無準(zhǔn)備的仗，在通過網(wǎng)絡(luò)對開飲品店有了更深刻的了解后，帶著對美食店的極高標(biāo)準(zhǔn)，前后考察對比了湖南本地多家飲品品牌，最終看中了益禾堂，這個(gè)對產(chǎn)品口味，店鋪形象，售后支持等各方面都有著高標(biāo)準(zhǔn)的品牌。
益禾堂加盟費(fèi)一次性繳納，沒有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng)，初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
| 費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
| 加盟費(fèi) | 2.00萬元 | 3.00萬元 | 4.00萬元 |
| 保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
| 管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
| 咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
| 首批物料 | 2.00萬元 | 2.50萬元 | 3.00萬元 |
| 裝修預(yù)算 | 6.00萬元 | 9.00萬元 | 12.00萬元 |
| 平米/日租金 | 0.0028萬元 | 0.0028萬元 | 0.0028萬元 |
| 年/租金 | 15.12萬元 | 25.20萬元 | 35.28萬元 |
| 總投資 | 26.52萬元 | 41.25萬元 | 55.98萬 |
曾氏三兄弟就來這個(gè)在生意界地位極高的湖南邵東，三人繼承了父輩做生意的天賦，明白想要事業(yè)長久，對自身必須要嚴(yán)格要求。所以，從十幾歲開始經(jīng)商到目前在邵東本地?fù)碛邪思液廊A網(wǎng)吧，他們的生意越做越大。
三兄弟并沒有就此滿足，決定充分利用網(wǎng)吧資源和優(yōu)勢，打造一個(gè)以休閑娛樂為中心的消費(fèi)王國。在網(wǎng)吧內(nèi)開一家飲品美食店，充分利用網(wǎng)吧客流量，給美食店帶來顧客。而通過為網(wǎng)民提供美食，可以全面提升網(wǎng)吧的競爭力。
1不同加工工藝對雪蓮果褐變的影晌
采用方法以新鮮雪蓮果為原料進(jìn)行飲抖加工，針對雪蓮果在加工過租中出現(xiàn)的褐變、飲料的穩(wěn)定性、飲料的風(fēng)味進(jìn)行了研究。
向雪蓮果原汁中加入一定量的白砂糖、檸稼酸、蜂蜜和定量的穩(wěn)定荊，對雪蓮果汁進(jìn)行調(diào)配。確定最佳配方。雪蓮果飲料最佳配方配比為:白砂糖3。00g，檸蒙酸0。08g，蜂蜜2。00ml，雪蓮果汁50。00ml。
在雪蓮果加工的過程中。去皮、切片裸露后很容易發(fā)生氧化反應(yīng)變色，產(chǎn)生褐變，這種變色是由于多酚氧化酶氧化具有兒茶酚類結(jié)構(gòu)的酚類化合物，最后聚合成黑色物質(zhì)所致。從而影響成品的色澤與風(fēng)味。
最終結(jié)論試驗(yàn)表明。在此工藝條件下生產(chǎn)出來的雪蓮果果味飲料風(fēng)味最佳。
