二、牛奶 有些人會(huì)把熱牛奶或冰牛奶裝在保溫杯內(nèi),但是隨著置放的時(shí)間退冰、退溫,容易讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖,導(dǎo)致腐敗,引起腸胃炎等問題。
三、酸性果汁 檸檬汁、柳丁汁等酸性飲品也不適合用保溫杯盛裝,避免內(nèi)必遭酸蝕?再次強(qiáng)調(diào)「只要不是高濃度的強(qiáng)酸,都不會(huì)對保溫杯內(nèi)壁具有高抗腐蝕性的保溫杯遭到酸蝕的情況?!辜幢闶菨饪s果汁也無健康疑慮。唯一需要注意的是,最好在一定的時(shí)間內(nèi)喝完,避免微生物、細(xì)菌大量滋生而變質(zhì)。
四、中藥 有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內(nèi),方便攜帶飲用,但煎好的中藥里頭溶解了大量酸性物質(zhì),容易和保溫杯內(nèi)壁所含的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),并溶解到湯藥里,對人體產(chǎn)生不良影響。 在此毒物科醫(yī)師強(qiáng)調(diào),「并非所有的中藥都含有酸性物質(zhì)」。只要保溫杯品質(zhì)良好、表面未磨損,除非是高濃度的強(qiáng)酸,否則不可能會(huì)使抗腐蝕性高的不銹鋼遭到酸蝕。而保溫杯裝中藥只有一個(gè)疑慮,就是不易清洗的問題,例如色澤沾附、氣味殘留。
五、保溫杯盛裝碳酸飲品 雖然汽水、可樂有弱酸性的飲品對保溫杯內(nèi)壁的不銹鋼材質(zhì)不會(huì)有傷害,但因?yàn)榈犸嬃嫌袣馀荽嬖?,若要用保溫杯盛裝,建議不宜太滿保留空隙,防止打開時(shí)有大量冒泡的情形發(fā)生。
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