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一、通道效應(yīng)
眾所周知，人行天橋、地下通道，車站通道是人群的集散地，通常店鋪選在這里生意不會太差。但是，這些往來顧客的去向也應(yīng)是一個非常值得研究的問題。店前經(jīng)過的行人，有去百貨店買東西的，有去戲院看戲的，開店的時候，應(yīng)該根據(jù)人們?nèi)ハ虻牟町?，選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰?br />
▲吾飲良品武展地下通道店
2013年12月7日開業(yè)，該店位于武漢市漢口核心商圈中山公園地鐵站出口武展地下通道，武展地下過街通道是連接中山公園和武漢國際展覽中心的重要通道。南起武展地下商場，北至中山公園內(nèi)，日均銷售約4000元。
二、連帶效應(yīng)
簡單來說，就是綁大樹。店鋪開在同行知名品牌附近，利用其他品牌帶來的顧客，引流一部分到我們店鋪。比如經(jīng)?？吹禁湲?dāng)勞的旁邊就有肯德基。
2014年10月1日開業(yè)，萬達商圈購物街上，緊挨某知名奶茶品牌，此前兩年多，這附近一直只有一家水吧，聚集很多顧客，吾飲良品利用這家水吧之前累計的人群，在此開店后，已成功搶占對方40%的消費人群，日均銷售額約3000元。
三、扎堆效應(yīng)
所謂扎堆，是指將吾飲良品開在餐飲、小吃，流量聚集的潮流館里。顧客有吃的需求，必有喝的需求。
▲吾飲良品武漢站臺店
2012年6月15日開業(yè)，該店在Happy站臺美食購物廣場內(nèi)，Happy站臺位于武漢市江漢路佳麗廣場負(fù)一樓，店鋪周邊都是小吃，日均銷售額4000元。
四、社區(qū)效應(yīng)
很多想開店的人跟吾飲良品招商經(jīng)理反饋，商場，核心商圈租金貴，而且要求高，好的位置根本找不到，那么我們就不開店了嗎？招商經(jīng)理說，我們完全可以避開一線商圈，在寫字樓、常駐人口居民區(qū)找到好的店鋪。這種店鋪可以店內(nèi)銷售結(jié)合外賣一起做，一天內(nèi)可能只有兩三個高峰時段，那么其他時段我們可以做“下午茶”、“外賣”等活動。
▲吾飲良品光谷軟件園店
該店于2014年5月28日開業(yè)，該店位于光谷軟件園內(nèi)，軟件園規(guī)劃用地680畝，總建筑面積73萬平方米，入園企業(yè)達百余家，員工規(guī)模近萬人。入園企業(yè)主要有：美國EDS、微軟公司、招商銀行營運中心、交通銀行金融服務(wù)中心等國際知名企業(yè)。目前，進駐企業(yè)不是很多，日均銷售額2000元左右，但是該店潛力非常大。
五、樓層效應(yīng)
有加盟商說，我在某商場開了一家吾飲良品店，商場人很多，可是我的生意卻不好啊，后期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，加盟商的選址有很大的問題。商場開奶茶店，不是任何一個地方都合適，選準(zhǔn)三個地方：1. 商場公共區(qū)域，客服區(qū)；2. 餐廳區(qū)；3. 兒童娛樂區(qū)。盡量遠離百貨區(qū)。
▲吾飲良品奧山世紀(jì)城店
2013年11月23日開業(yè)，該店位于奧山世紀(jì)城內(nèi)沃爾瑪購物廣場出口處。奧山世紀(jì)城規(guī)劃商業(yè)面積逾30萬平方米，集大型百貨、品牌超市、星級影院、數(shù)碼家電、家居家飾、美食餐飲、休閑娛樂等多種物業(yè)類型于一體，全新商業(yè)購物中心，日銷售額約2500元。
選址決定“錢”途，我們可以看到產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量重于店鋪的地址，而店鋪的地址好壞又重于店鋪的規(guī)模大小。一旦你決定開店，必須對所選地點做全面的考查，了解該地區(qū)人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)、消費水平、其它店鋪在該地區(qū)的經(jīng)營狀態(tài)，仔細權(quán)衡各個地點的利弊，選擇最優(yōu)地點，這樣你才會贏得更多顧客，長久穩(wěn)定地發(fā)展下去。
來源/吾飲良品公眾平臺
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