My Morning Cup是一個(gè)關(guān)于人們喝咖啡的習(xí)慣的市場(chǎng)調(diào)查，里面的問(wèn)題突顯了我們大多數(shù)人所擁有的咖啡習(xí)俗。無(wú)論是美國(guó)參議員或是球員，地鐵司機(jī)還是大學(xué)教授，來(lái)自各行各業(yè)的人都給My Morning Cup提交了他們每天都會(huì)做的事情的清單。在這里我們將會(huì)提到Amanda，她25歲，來(lái)自美國(guó)西雅圖，是2014年美國(guó)杯測(cè)錦標(biāo)賽的冠軍，現(xiàn)在是星巴克總部的一名咖啡品質(zhì)鑒定專(zhuān)家。下面是一篇My Morning Cup對(duì)Amanda的問(wèn)卷調(diào)查：
描述一下你喝咖啡的習(xí)慣，例如你經(jīng)常在哪喝咖啡，你喜歡什么品種的咖啡。
我每天早上大概要品嘗300到400杯咖啡。我不會(huì)專(zhuān)門(mén)在家煮咖啡，因?yàn)?:30上班時(shí)就有大量的咖啡等著我去品嘗。等到10:30杯測(cè)完我首先要做的就是要吃點(diǎn)東西。我沒(méi)有特備喜歡的咖啡，合季節(jié)的，新鮮的，我都會(huì)品嘗。
平常是喝自己煮的咖啡多還是喝買(mǎi)的多？
因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)和上班地點(diǎn)的原因，大部分咖啡都是自己煮的。但是在周末我喜歡到外面去泡咖啡館買(mǎi)咖啡喝。
當(dāng)你買(mǎi)咖啡時(shí)，你會(huì)點(diǎn)什么咖啡？
黑咖啡。每到一家咖啡館我都喜歡問(wèn)咖啡師他們店最受歡迎的是什么咖啡，然后點(diǎn)來(lái)嘗嘗。不過(guò)不會(huì)每次都一樣，我會(huì)看季節(jié)，這季節(jié)什么咖啡豆好，什么咖啡豆新鮮，我就點(diǎn)什么品種的咖啡。
喜歡喝熱咖啡還是冰咖啡？
熱咖啡，而且我不會(huì)添加任何奶油或糖。
去咖啡館時(shí)，你是自己一個(gè)人去還是跟朋友一起？
兩者都會(huì)。有時(shí)候我會(huì)跟朋友在咖啡館聚會(huì)，但如果我是一個(gè)人的話，我就很喜歡跟咖啡師聊天，聽(tīng)聽(tīng)關(guān)于他們的咖啡之旅。
當(dāng)買(mǎi)咖啡喝時(shí)，你通常是在咖啡館喝還是外帶？
如果我去咖啡館，我喜歡用陶瓷杯裝著喝，坐在那里慢慢享受，不外帶。有時(shí)候在冬天，我要開(kāi)車(chē)到山上去，我就會(huì)外帶一杯熱咖啡。
那么，在你早上品嘗完300-500杯咖啡后，在一天內(nèi)你還會(huì)喝多少杯咖啡？
就再喝一杯有特色的就不會(huì)再多喝了。
你最后一杯咖啡會(huì)在什么時(shí)候喝？
經(jīng)常都會(huì)在午飯后喝，大概在下午1:30。
對(duì)于脫因咖啡你是怎么看的？
我不怎么喝脫因咖啡。但我認(rèn)為喝脫因咖啡的人是為了咖啡的味道才喝咖啡的，而不是因?yàn)榭Х纫颍皇菫榱颂嵘?。不過(guò)我認(rèn)為脫因咖啡還是非常重要的，我們應(yīng)該保證脫因咖啡的品質(zhì)。但我自己就很少喝脫因咖啡。
你在什么時(shí)候開(kāi)始喝咖啡的？為什么？
我是在中學(xué)時(shí)期開(kāi)始喝咖啡的，沒(méi)什么原因，就是喜歡喝。剛開(kāi)始我認(rèn)為自己是在喝風(fēng)味飲料。我的父母是星巴克的忠實(shí)粉絲，所以我真的想去喜歡咖啡，尤其我是在西雅圖地區(qū)長(zhǎng)大的，我必須最好把自己融入到那個(gè)文化里去。
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