戀暖初茶，尋找差異化從一張菜單開(kāi)始！

戀暖初茶成立時(shí)間很短，發(fā)展速度卻極快，從當(dāng)初的一家店發(fā)展到二十多家店，在上海的奶茶市場(chǎng)上掀起了一股日式奶茶的風(fēng)暴，這種強(qiáng)調(diào)純天然口感的奶茶在市場(chǎng)上非常受歡迎，有別于其他奶茶的獨(dú)特定位也讓?xiě)倥醪璜@得了意料之中的成功。
主打日式飲品，到底有什么不一樣？
臺(tái)式奶茶講求創(chuàng)意的搭配，豐富的口感體驗(yàn)，港式奶茶的特色是奶香茶濃，價(jià)格在奶茶中也屬于中高端，日式奶茶是上述兩者的結(jié)合，搭配多元化、選材精心，而最重要的就是那種小清新的風(fēng)格，吸引著新一代的年青人。在戀暖初茶的菜單上，會(huì)看到既有招牌的戀暖系列，也有講求健康營(yíng)養(yǎng)的牛乳奶茶、綠茶、抹茶、可爾必思以及特濃巧克力系列。其中光是綠茶一個(gè)系列精細(xì)化為七個(gè)單品，抹茶和可爾必思雖然只是日式飲品風(fēng)格的必備元素，單品雖然不多，可是卻在復(fù)配其他系列飲品中起著烘云托月的作用。招牌系列則是迎合了時(shí)下冬季飲品的幾個(gè)關(guān)鍵詞：溫暖益氣、流行的奶蓋、健康的五谷、多元化的選擇。
自選系列中，可以添加的選擇有珍珠、北海道奶酪、蘆薈、紅豆、玄米脆、胚芽、奶蓋、玫瑰水晶、蜂蜜分子、棉花糖等，選擇可謂多而精。
簡(jiǎn)而言之，菜單的設(shè)計(jì)，既將特色主打與熱賣品掛上勾，又能將店面風(fēng)格與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手立即區(qū)別開(kāi)來(lái)。
戀暖初茶的環(huán)境

2013年2月在上海人氣商圈美羅城開(kāi)設(shè)第一家門店，因店鋪形象吸引了眾多顧客，而口感上的好評(píng)造就了人氣的飆升。同年7月，在上海IFC國(guó)際金融中心開(kāi)設(shè)第二家分店。2014年2月份，在上海城中潮流熱點(diǎn)環(huán)貿(mào)IAPM廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)首家旗艦店。
戀暖初茶主要在商超中心、商業(yè)步行街等地點(diǎn)存在，定位是喜歡購(gòu)物的城市人群，戀暖初茶的店面非?？ㄍ垡?，讓人一眼就能體會(huì)出日式的風(fēng)格。這種把奶茶的甜蜜與愛(ài)情的溫馨合為一體的內(nèi)在訴求極大的吸引了年青人群的光顧。走在店鋪的外面，你會(huì)被戀暖初茶的霓虹燈所吸引，讓你感覺(jué)動(dòng)感十足。吧臺(tái)周圍總是圍滿足了愛(ài)茶的男男女女，吧臺(tái)的上方有幾個(gè)漂亮的燈箱，經(jīng)過(guò)打光的處理非常的突出，非常的醒目。在吧臺(tái)上也有幾盆綠色植物，長(zhǎng)勢(shì)良好，嫩綠的葉子，白色的花盆，讓人感覺(jué)到一種活力與浪漫。

吧臺(tái)上還有很多精致的奶茶菜單，圖文并茂的展示著新品的奶茶，讓人感覺(jué)非常的誘人，這些用來(lái)自日本的原料做成的奶茶讓人感覺(jué)到非常具有異域風(fēng)情。吧臺(tái)里面的機(jī)器很多，一個(gè)個(gè)瓶瓶罐罐很新，很有金屬的質(zhì)感，讓人感覺(jué)非常專業(yè)。身著黑色店服的店員非常熱情，對(duì)待顧客的需求非常的重視，很細(xì)心的為顧客提供周到的服務(wù)，讓人感覺(jué)很人性化。



戀暖初茶的飲品
宇治玄米抹茶是一種地道的日式奶茶，不光外觀漂亮，口感更是讓人喜歡備至。宇治玄米抹茶有著多種特有的食材，來(lái)自日本的食材讓人體驗(yàn)到了原汁原味，讓人感覺(jué)非常的可口，非常的香甜，清甜又爽快，清涼又軟糯，宇治玄米抹茶在嘴里慢慢的咀嚼，讓你感受到一層層的溫馨，一種戀愛(ài)的味道，一種溫馨的感覺(jué)。棉花糖比利時(shí)可可是一種很可愛(ài)的奶茶，紅紅白白的棉花煻讓人想起了舊時(shí)的快樂(lè)，童年的趣事，很鮮艷的顏色，很純真的口感，讓人品味到可愛(ài)的味道，愛(ài)情的美妙。奶香在人的周圍旋繞，甜蜜在心頭蔓延。
手作紫芋鮮牛奶以純折色的外觀讓人感到驚艷，一種天然的微甜在瞬間把人的味蕾征服，醇厚的奶香與各種精妙的食材在嘴時(shí)一起搭配出無(wú)敵的滋味，讓人感覺(jué)到一種鮮鮮的浪漫與極致的芬芳。鹽燒巖奶蓋又是一種深受顧客喜歡的飲品，淡淡的咸宛如生活中的小小幸福，微微的香好似愛(ài)情中的小甜蜜，兩種不一樣的滋味如此完美的搭配，兩種不同的口感這樣和諧的相互包容，讓人感覺(jué)到真實(shí)的美好，連綿不斷的驚喜。
蜂蜜蘆薈綠有一萬(wàn)種讓人不得不選的理由，突出的健康養(yǎng)生觀念讓眾多的顧客愛(ài)不釋手，淡黃色的蜂蜜與綠色的蘆薈讓人沉迷其中，你可以口味到蜂蜜的甜美與蘆薈的清幽。
戀暖初茶的定位獲得成功，連鎖加盟的模式也獲得市場(chǎng)的認(rèn)可，快速成長(zhǎng)的戀暖初茶不斷的推出各種各樣的新品與精品，讓喜歡奶茶的顧客始終維持著消費(fèi)的熱情，隨著越多越多的營(yíng)銷策略不斷的實(shí)施，戀暖初茶又將迎來(lái)更多、更大的成功。