世界最重口味的 款咖啡，等你來(lái)挑戰(zhàn)

近日，有外國(guó)媒體票選出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是從亞洲國(guó)家誕生的，看來(lái)咖啡跟壽司一樣，只要離開了故鄉(xiāng)就會(huì)大變樣。如果你覺(jué)得咖啡因提神已經(jīng)不起作用，不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。

越南雞蛋咖啡
越南是世界第二大咖啡出口國(guó)，黑咖啡是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂睾鹊娘嬈?。但是你萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到在這個(gè)咖啡大國(guó)，竟然會(huì)出現(xiàn)非傳統(tǒng)的咖啡——雞蛋咖啡。將煉乳和蛋黃加在一起攪拌到濃稠的程度，最后再把黑咖啡倒入，據(jù)說(shuō)喝起來(lái)就像咖啡口味的卡士達(dá)醬(奶黃)。這樣的喝法在越南河內(nèi)地區(qū)特別盛行。
對(duì)了，如果你看到這里還不覺(jué)得有問(wèn)題的話，在此先提醒一下，雞蛋咖啡的雞蛋要是生雞蛋。你怕了么？還是更喜歡了？
芬蘭芝士咖啡

如果覺(jué)得雞蛋咖啡的口味還是有點(diǎn)清淡，不如試一下來(lái)自芬蘭的芝士咖啡。將圓餅狀約3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點(diǎn)燒焦的程度，切成可以入口的大小再放入杯中，接著沖入黑咖啡就大功告成了。
其實(shí)在天寒地凍的芬蘭，有著這么一杯的確是很暖胃的樂(lè)事，就看你能不能接受了。
新加坡牛油咖啡

牛油涂面包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過(guò)么？來(lái)新加坡就能嘗鮮了。這種咖啡又名為防彈咖啡，將1-2湯匙的無(wú)鹽植物黃油，1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油，取代椰子油，放進(jìn)咖啡里。有沒(méi)有一種反胃的感覺(jué)？
據(jù)稱飲用這種460多卡路里、飽含脂肪的咖啡能減弱人體對(duì)食物的渴望，促進(jìn)體重減輕，并“對(duì)認(rèn)知能力產(chǎn)生極大影響?！?，這樣的解釋也是醉了。
菲律賓火焰瀑布咖啡

聽名字是不是很好玩？其實(shí)制作過(guò)程也是挺有趣的。在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒，點(diǎn)上火焰然后把液體從一個(gè)容器倒進(jìn)另一個(gè)容器，看起來(lái)是不是很像瀑布呢？不過(guò)建議各位還是不要自己在家嘗試，到菲律賓的餐廳請(qǐng)咖啡師或調(diào)酒師幫你調(diào)制吧。
點(diǎn)擊閱讀原文看《一個(gè)品酒師寫的咖啡指南》