咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴??! 2014年奢侈品牌全球銷售下跌,最受矚目的中國市場首次出現(xiàn)負增長,在此大環(huán)境下,奢侈品公司通過多元化經(jīng)營,轉戰(zhàn)其他行業(yè),拓展產(chǎn)品線、向年輕化轉變、分散風險、增加收入是明智的選擇。 而聚焦到時尚消費者個人,坐在這些頂級奢侈品牌的咖啡廳里,會很自然地想到 Prada 第三代掌門人 Miuccia Prada 的那句話:“奢侈品對于現(xiàn)代人,最重要的不再只是商品,而是生活態(tài)度。” 與Gucci開在意大利和日本的咖啡廳不同,開在上海環(huán)貿IAPM 的餐廳名叫“ 1921 Gucci ”。暗含這家意大利奢侈品牌的成立時間——1921年,當時它只是佛羅倫薩一家銷售進口行李箱的小門臉。
開業(yè)于 2006 年的 GUCCI首家咖啡店,位于米蘭聞名遐邇的伊曼紐爾二世(Galleria Vittorio Emanuele II) 長廊內,四周林立著來自世界各地的超級名品店?! ∵@里的鎮(zhèn)店之寶不是咖啡,而是用來搭配咖啡的古馳 ( GUCCI ) 巧克力!這些雙 G “甜心”特別邀請國際糕點大師Ernst Kna設計制作,標準的立方體,飾有不同的雙G圖案造型,還有多種口味選擇。巧克力的味道更會根據(jù)一天中時段的不同而略有變化,上午稍甜,下午微苦。
▲愛馬仕將咖啡館 CAFE MADANG 開到首爾明洞,店內有著標志性的橙色視覺元素。除了H形的巧克力冰淇淋、精致紋路的白瓷咖啡杯外,這家咖啡店有很多書,整體的空間布局非常 LOCAL,沁入韓國式休閑。
▲緊鄰咖啡廳的愛馬仕博物館長廊,絕對值得前往
▲2013 年的戛納電影節(jié),喬治·阿瑪尼( Giorgio Armani)就已經(jīng)不滿于充當服裝標簽。 5 月 22日晚,集團在戛納揭幕了法國第四家阿瑪尼精品店,全球首家 Armani Caffé 阿瑪尼概念咖啡館也對外開放。開幕酒會由喬治·阿瑪尼的侄女羅貝塔·阿瑪尼(Roberta Armani)主辦。阿瑪尼開辟的這一場地位于 Croisette 大道 42 號。
▲Armani Caffè 設有巨大的私人露天區(qū),能同時容納 70 位賓客,室內設計和家具均由同集團的家居品牌 Armani/Casa 負責,提供早、午餐和飯前開胃餐飲,下午還有一些地道的意大利冷食作為餐前小菜,菜單則由阿瑪尼集團米蘭總部的行政主廚索里阿諾·梅羅尼( Soriano Meloni )設計。同時還售賣 Armani/Dolci品牌的巧克力、曲奇,咖啡,茶包套裝和蘇打水。
▲Agnès B.在香港開設咖啡廳“Le Pain Grille"。 Agnès B.是著名的法國品牌,簡潔、俏麗小女人的服裝很受大家喜愛,連帶出了許多相關品牌,比如那只可愛的帆布包 Agnès B. Voyage 。香港已有三家Agnès B.咖啡吧,分別位于中環(huán)、九龍?zhí)梁豌~鑼灣。
▲ Le Pain Grille是法文烤麵包的意思 跟餐廳想要傳達的溫暖舒適有關系
▲ Burberry 上個月將倫敦旗艦店擴充,新增咖啡廳; Burberry 英國倫敦攝政街品牌的這家 Thomas’s咖啡店,坐落在品牌旗艦店內部,以黑白色系為主色調呼應品牌服裝店。每周營業(yè)七天,除了經(jīng)典英國美食外,還特供茶水以及葡萄酒。
▲咖啡廳的禮品區(qū)出售Burberry家居、旅行配件等獨家單品 可現(xiàn)場定做小禮物的貴賓式服務是它的延伸賣點
▲以 4D 技術震動紐約時裝周的美國時裝品牌 Ralph Lauren ,在自家位于紐約第五大道的旗艦店樓內,開設品牌首家咖啡店 Polo Bar,其訂位情況之火爆成為城中熱議話題。紐約 2015 秋冬季時裝周,官方推薦的歇腳去處中,Polo Bar名列第一,絕對的紐約新地標。
▲ Polo Bar提供來自非洲、墨西哥、中美洲與南美洲的有機咖啡 還有Ralph Lauren本人最為喜歡的甜品販賣 業(yè)內人士認為,“買大牌包這事沒法經(jīng)常干,但喝咖啡、吃飯絕對可以。很多人也很享受這種新的滿足感,或者說是‘新的炫耀’……大品牌未來可能打算全面的門店改造,把最好的店鋪做成生活方式型,增加顧客粘合度?!鄙莩奁放普饾u地從賣品牌、賣產(chǎn)品到賣生活方式轉變,餐廳自然是品牌構建其生活方式的一部分?! 碓矗篢rends時尚網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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