2014年廣州華南區(qū)咖啡杯測(cè)大賽選手招募

????一、前 言 ?? 近年來(lái)，隨著咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，精品咖啡開(kāi)始受行業(yè)和消費(fèi)者重視，咖啡的好壞標(biāo)準(zhǔn)也開(kāi)始成為關(guān)注！而能具備品鑒咖啡品質(zhì)甚至參與生豆競(jìng)標(biāo)資質(zhì)的人才稀缺，本賽事將利用國(guó)際的賽事和標(biāo)準(zhǔn)，旨在培養(yǎng)和挑選各方位的品鑒師人材，從而為咖啡行業(yè)傳播精品咖啡文化，普及咖啡基礎(chǔ)知識(shí)，為咖啡行業(yè)帶來(lái)更多世界各地好的精品咖啡提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。?? ???? 鑒于市場(chǎng)需求，由CREMA咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合華展展覽首次在華南區(qū)舉辦杯測(cè)大賽即將開(kāi)幕，杯測(cè)是一種通過(guò)科學(xué)的方法來(lái)檢測(cè)咖啡品質(zhì)的最有效渠道，而杯測(cè)比賽更是讓專(zhuān)業(yè)的咖啡品鑒師在特定時(shí)間內(nèi)展現(xiàn)其識(shí)別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。最終我們希望通過(guò)比賽，為咖啡文化交流和傳播，為行業(yè)內(nèi)的咖啡愛(ài)好者和從業(yè)者提供一個(gè)表演、競(jìng)技、交流的平臺(tái)。?????? 現(xiàn)比賽向?qū)查_(kāi)始招生！參與比賽的人選無(wú)限定行業(yè)和職業(yè)，只考驗(yàn)嗅覺(jué)和味覺(jué)，任何人都可考與！歡迎有興趣的朋友咨詢(xún)。 ????二、組織機(jī)構(gòu)主辦單位：CREMA（克麗瑪）咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 華展展覽協(xié)辦單位：廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì) 媒體支持：咖啡沙龍網(wǎng) 《COFFEE T&I》雜志????????三、比賽細(xì)節(jié) 比賽時(shí)間：2014年6月26日~28日 比賽地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)A區(qū)3.1館（暨第十二屆廣州國(guó)際酒店用品展）?? 比賽流程：大賽中三組咖啡為一個(gè)組別成三角陣型排放，兩杯為相同的咖啡液，其中有一杯有別于其他兩杯，選手可以通過(guò)味覺(jué)嗅覺(jué)等感官體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)盡快的分辨出其中1杯不同的咖啡。每輪比賽有8個(gè)組別，在比賽規(guī)定的八分鐘內(nèi)，準(zhǔn)確率最高和速度最快的選手將晉級(jí)下一輪比賽，而最終獲得不同的名次！??????????四、選手報(bào)名細(xì)節(jié)：??1、 報(bào)名者為18周歲以上的具有中國(guó)國(guó)籍的合法公民；?? 2、 報(bào)名者不限制行業(yè)和職業(yè)，可以用個(gè)人名義或者單位名義報(bào)名；??3、 同一工作單位的報(bào)名人數(shù)不能超過(guò)3名（含3名），以報(bào)表所蓋的公章為準(zhǔn)；???? ?? 4、 報(bào)名者需要交￥300元報(bào)名作為保證金，比賽結(jié)束退回；????匯入賬號(hào)：3602090701001735364，開(kāi)戶(hù)行：工商銀行廣州黃花崗科技辦事處，戶(hù)名：李陶。?? 5、 報(bào)名截止日期：2014年6月15日（或者限人數(shù)30人以?xún)?nèi)）????6、 咨詢(xún)電話：020-36378856，聯(lián)系人：陳小姐?? 7、 報(bào)名及咨詢(xún)郵箱：zs@crema.cn????????五、獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)勵(lì)：?? 第一名：現(xiàn)金??3000元及相關(guān)獎(jiǎng)品（可協(xié)助參與中國(guó)區(qū)的國(guó)際杯測(cè)大賽） ???? ?? 第二名：現(xiàn)金1500元及相關(guān)獎(jiǎng)品（可協(xié)助參與中國(guó)區(qū)的國(guó)際杯測(cè)大賽）?? 第三名：現(xiàn)金??800元及相關(guān)獎(jiǎng)品（可協(xié)助參與中國(guó)區(qū)的國(guó)際杯測(cè)大賽）????????六、報(bào)名表??可按照以下內(nèi)容以word 或 PDF文檔發(fā)送，或可到原文鏈接的網(wǎng)址下載報(bào)名表。（請(qǐng)將報(bào)名表在 2014 年 6月 15 日前回傳至主辦方，名額有限，滿(mǎn)額即止） 參賽者姓名 Name ____________________地區(qū) Region _______________________ 性別 Sex ___________________________ 出生年月 Birth______________________ 工作單位Company ______________________________________________職務(wù) Position ______________________________________________________________ 公司地址 Address__________________________________________________________ 郵編 Postal Code __________________________________________________________ 電話 Tel _____________________________ 傳真 Fax__________________________ 手機(jī) Mobile _______________________ 電子郵箱 Email ____________________ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 請(qǐng)?zhí)钔妆砀癫⑻峤? 聯(lián)系人：Kelly Chan Tel：020-36378856 郵箱 Email: zs@crema.cn 主辦單位：克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心