“咖啡帝國”星巴克如何崛起？白手起家到 億美元

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??！　　據(jù)財(cái)富情報(bào)公司W(wǎng)ealth-X最新數(shù)據(jù)，星巴克主席兼CEO Howard Schultz目前的個(gè)人凈資產(chǎn)達(dá)23億美元。從白手起家到咖啡帝國締造者，Schultz說他只是在別人停下來休息的時(shí)候，還在奔跑。　　Howard Schultz出生于紐約布魯克林Canarsie一個(gè)猶太工薪家庭。母親Elaine是位全職家庭主婦(后來是前臺接待員)，父親Fred是一名藍(lán)領(lǐng)工人，做過很多工作：卡車司機(jī)、工廠工人、出租車司機(jī)等。　　大學(xué)畢業(yè)，Schultz在施樂公司銷售培訓(xùn)項(xiàng)目處找到一份工作，這份工作為他積累了豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)。五年后，跳槽至瑞典公司Perstorp旗下Hammarplast公司，主要出售滴濾咖啡壺等家居用品。沒多久，Schultz被提升為副總裁兼總經(jīng)理，領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)。圖為1992年星巴克上市。　　1961年，Schultz七歲的時(shí)候，父親Fred在開卡車運(yùn)送尿布的途中弄斷了腳踝。當(dāng)時(shí)，F(xiàn)red既沒有醫(yī)療保險(xiǎn)，也沒有工傷賠償金，整個(gè)家庭失去了收入來源。他一直忘不了父親躺在沙發(fā)上，腿上打著石膏的樣子。從某種程度上說，Schultz后來取得的重大成功是為了向父親致敬。　　Schultz在Hammarplast工作期間，當(dāng)時(shí)星巴克在西雅圖有四家店。某次星巴克從Hammarplast定了大量滴濾咖啡壺，數(shù)量之多吸引了Schultz的注意。出于好奇，Schultz來到西雅圖，與星巴克當(dāng)時(shí)所有者Jerry Baldwin和Gordon Bowker會面。圖為歷史上第一家星巴克，于1971年開業(yè)，位于西雅圖派克市場。　　他被創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)激情和勇氣震驚了，因?yàn)樾前涂朔浅Ｐ”?，只能吸引到一小部分美食家和咖啡愛好者。如果加入星巴克，要換地方工作而且收入驟減。Schultz確信這是正確的決定。他花了一年的時(shí)間才說服Baldwin雇傭他為營銷總監(jiān)。圖左起：星巴克創(chuàng)始人Zev Siegl，Jerry Baldwin 和 Gordon Bowker。　　Schultz 事業(yè)和星巴克命運(yùn)同時(shí)改變是在派他參加米蘭國際用品家居展。在米蘭時(shí)，遇到好幾家意式咖啡吧，店主對顧客的名字、喜好一清二楚，為他們提供卡布奇諾、咖啡拿鐵等。Schultz明白咖啡與人之間其實(shí)是有人情關(guān)系的，而不僅僅只是一家咖啡店?！斑@就是所謂的靈光一閃吧”。　　1985年，Schultz離開星巴克創(chuàng)立自己的咖啡店：Il Giornale。離開星巴克2年時(shí)間里，把他所理解的意大利咖啡文化復(fù)制到Il Giornale身上。Il Giornale很快在消費(fèi)者中流行開來。1987年，Il Giornale收購星巴克，Schultz從此成為星巴克公司CEO。圖為2006年Schultz中國星巴克某店開業(yè)。　　2008年，當(dāng)星巴克陷入財(cái)政危機(jī)時(shí)，臨時(shí)關(guān)閉美國7100家門店，讓咖啡師接受再培訓(xùn)，以做出完美的意式咖啡。接下來2年，星巴克實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模好轉(zhuǎn)。如今，星巴克在全球65個(gè)國家有超過2.1萬家店鋪，公司估值達(dá)770億美元?！　碓?一財(cái)網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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