

韓國人設計的這臺烘焙機是這樣的……
很多烘焙師都有記錄烘焙數(shù)據(jù)的好習慣……
韓國人設計的這臺機器直接把烘焙過程用曲線表現(xiàn)出來……
一般的烘焙機的熱能是直火或半直火(熱風),需要用煤氣或插電
韓國人設計的這臺烘焙機卻用鹵素燈和熱風雙重加熱,讓加熱過程更具操控性,只需插電就行
一般烘焙師交流會用烘焙曲線來參考但要復制卻不容易(受機器性能/烘焙環(huán)境差異等)
韓國人設計的這臺烘焙機的烘焙曲線卻可以聯(lián)網(wǎng)全球玩家共享,復制烘焙過程只是一鍵的事
這臺烘焙機有個名字叫 S.TRINITA 8 (特利塔),全球第一臺智能烘焙機,是自家烘焙咖啡館必備機器。它是創(chuàng)新性軟件和硬件技術的集合體。塔狀烘焙桶使電力熱源最優(yōu)化,顛覆了固有觀念。從對烘焙還不熟悉的初學者和中級者,到非常熟練的烘焙專家,都能輕松駕馭。特利塔為初學者開發(fā)了智能烘焙,為中級者開發(fā)共享文件和便利的操作程序,同時為烘焙專家開發(fā)了精密的手動烘焙和保存文件及重現(xiàn)保存文件的功能。
下面還有特利塔智能烘焙機的一些優(yōu)點展示,世界冠軍都說好玩!




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