自從嘗過了冰粉再也沒法想象沒有冰粉的夏天!
在大暑天黏黏膩膩的熱空氣里一口涼入心窩里的冰粉簡直跟大西瓜一樣擁有能讓人重獲新生的魔力吸溜~

冰粉(約15碗,一碗160g):冰粉粉(市售) 40g清水(按包裝說明操作) 約2400g
①將水燒滾,確保溫度達(dá)90攝氏度以上,倒入冰粉粉攪拌均勻。
②放入冰箱冷藏至冰粉凝結(jié)成固態(tài)。
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