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今年夏天特別熱，所以冰冰涼涼的甜點(diǎn)必須繼續(xù)給大家安排上！這期就免費(fèi)教大家做超級(jí)解暑又解饞的 小可愛蛋糕杯！
迷你可愛的小杯杯，加上冰冰涼涼的風(fēng)味奶油，再加上甜絲絲的蛋糕塊，炎熱的夏日吃上一口，嘴巴里仿佛飄起了雪花一朵朵~ 瞬間幫你降溫不少！
本次課程會(huì)教大家制作2種風(fēng)味的小可愛蛋糕杯，第1個(gè)出場(chǎng)的是夏日網(wǎng)紅風(fēng)味——楊枝甘露 !
第2個(gè)風(fēng)味，是幫你趕走夏日的煩悶和不快的治愈系風(fēng)味——豆乳椰子啵啵杯。
杯子里藏著小秘密：冰涼嫩滑的椰子奶凍，裹上濃郁椰蓉，馬上感覺到什么叫“夏日么么噠”！吃完好想去海灘玩耍~
另外，因?yàn)檫@個(gè)甜點(diǎn)有mini杯杯裝著，也沒有什么特別的技術(shù)要求，按照配方做，基本屬于0失敗率甜點(diǎn)~
做這款甜點(diǎn)，你不用做烘焙優(yōu)等生，蛋糕胚是切碎成小塊用的，喜歡烤蛋糕也行，偷懶不開烤箱去超市買個(gè)現(xiàn)成小蛋糕也行，用大蛋糕余下的邊角料做也行~
制作過(guò)程就是隨心擠擠擠，配料放放放，不用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，是躺平也能做出的好吃甜點(diǎn)！
喜歡的配料就放得多多的，反正怎么做都好吃，沒有內(nèi)卷，沒有評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)~~就是那么輕松！mini小可愛蛋糕杯，趕快一起隨心做起來(lái)！心情跟著夏日放個(gè)暑假吧~
教學(xué)視頻
LEARN TOGETHERLEARN TOGETHER兩款風(fēng)味蛋糕杯均使用 此款蛋糕胚純牛奶 60克玉米油 50克 // 低筋面粉 65克蛋黃 4個(gè)（約60克）蛋清 4個(gè)（約140克）細(xì)砂糖 30克 // 唐亦海藻糖 30克玉米淀粉 5克(此配方可做8個(gè)蛋糕杯)-烘烤溫度-上下火160度，中層，約25分鐘-楊枝甘露奶油-動(dòng)物性淡奶油 300克芒果果肉 150克 //細(xì)砂糖 20克-夾心&表面裝飾-芒果果肉 適量 //西柚果肉 適量脆啵啵 適量(此配方可做4杯楊枝甘露蛋糕杯)-椰子奶凍-純牛奶 280克 // 佳樂椰漿 150克動(dòng)物性淡奶油 200克細(xì)砂糖 70克展藝吉列丁片 4片（約20克）(椰子奶凍可冷藏密封保存約3天)-豆乳奶油-動(dòng)物性淡奶油 300克奶油奶酪 30克 // 原味煉乳40克純牛奶 70克冰泉無(wú)糖豆?jié){粉 30克-其他-椰帝椰蓉 適量脆啵啵 1包（約35克）黃豆粉 適量-成品數(shù)量-此配方可以做約4杯豆乳椰子啵啵杯保存方式LEARN TOGETHER冷藏保存24小時(shí)內(nèi)食用
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