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連一甜試吃官都拍案叫絕的產(chǎn)品究竟有何神秘之處?
單面團(tuán)延伸9款產(chǎn)品,方便快手可單獨(dú)售賣(mài)/組合成禮盒外形小巧,口味豐富7種整形手法靈活運(yùn)用
本次課程一甜邀請(qǐng)了“烘焙浪子”——羅明中老師,為大家教授【日式單面團(tuán)面包禮盒】一個(gè)對(duì)食材和原料非常有研究的面包職人!老師說(shuō):做面包是一門(mén)生物學(xué),就像養(yǎng)寵物一樣,你要給酵母菌喜歡吃的,好喝的,舒適的溫度和環(huán)境你就能做好面包。01
蔥香熱狗卷果子面團(tuán)融入調(diào)理做法,典型臺(tái)式面包風(fēng)味,松軟咸香2
榛果巧克力秋冬季產(chǎn)品,榛子與巧克力是面包的CP伴侶3
富士山酒種紅豆日式國(guó)民面包,整形成山形,內(nèi)里包裹著酒釀紅豆,帶著淡淡的酒釀香醇4
福豆面包采用特色丹波黑豆,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有別于普通豆類(lèi)的綿軟感5
焦糖蘋(píng)果卷秋冬季產(chǎn)品,外層一圈酸甜檸檬糖霜,內(nèi)里是香甜軟糯的焦糖蘋(píng)果6
日式奶油卷奶香濃郁,底部采用烘烤油煎方式,更香醇,是顧客們?cè)绮偷南矏?ài)7
檸檬芝士果子采用糖漬檸檬皮丁融入日式果子面團(tuán),每一口都散發(fā)著檸檬香氣,內(nèi)部包裹著芝士8
黑米小倉(cāng)日式面包店經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,黑米甘甜黏糯,紅豆清新9
栗子果子面包秋冬季產(chǎn)品,仿佛把所有秋意都濃縮在這一口香甜中,柔軟的面團(tuán)包裹著甜糯沙栗子餡,外層裹滿(mǎn)白芝麻增加香氣

02
不僅適合早餐、下午茶,也可作為禮盒售賣(mài),市場(chǎng)接受度高,適合私房/門(mén)店/家庭烘焙/新手操作。
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團(tuán)購(gòu)活動(dòng)此課程參與限時(shí)【拼團(tuán)活動(dòng)】中拼團(tuán)購(gòu)買(mǎi)立減20元!

課程導(dǎo)師
羅明中(烘焙傳道士)?全國(guó)技術(shù)能手?世界面包大使?中焙師俱樂(lè)部創(chuàng)始人?全國(guó)焙烤職業(yè)技能裁判員?國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員?第三屆意大利國(guó)際烘焙杯中國(guó)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)?世界面包大使中國(guó)青年賽創(chuàng)始人?第二十一屆全國(guó)焙烤職業(yè)競(jìng)賽全國(guó)面包技術(shù)比賽 金獎(jiǎng)品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院:專(zhuān)注于教授烘焙暢銷(xiāo)產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣(mài)。亞洲好店主廚在線(xiàn)親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品 Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜 Délice A+主廚William,韓國(guó)簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕Congmom,長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國(guó)內(nèi)較先線(xiàn)上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉(cāng)庫(kù)。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開(kāi)發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣(mài)于全國(guó)。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷(xiāo)品。任何課程問(wèn)題咨詢(xún)一甜小蜜微信:loveyitian536

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