最近在網(wǎng)上看到了不少有趣的人生建議，其中最想分享給你們的一條就是：哈哈哈~要不是托測評組的福，每年夏天都能見識一些沒咋見過的冰淇淋、雪糕新品，可能我也會(huì)在付款的時(shí)候糾結(jié)要面子還是要省錢~就那價(jià)格，我覺得五羊甜筒、蒙牛三色杯...真的很香，要是家里有臨期的淡奶油，自制大號三色杯就更香了~看這熟悉的造型，DNA動(dòng)了有木有？追劇的下午拿個(gè)勺子一挖，保管能吃到撐：可可味香醇微苦、香草味清香怡人、草莓味軟萌沁甜，貪心點(diǎn)一勺舀盡三種味，幸福得舌尖都開始顫栗。雖然要做三種味道，但我用的是超簡單的方法：奶油打發(fā)混合其他調(diào)味料，幾步就能搞定，就特別省事。這次做了可可、香草、草莓三種不同的口味，深棕、奶黃、草莓粉怎么分布都很好看~要是家里食材多，也可以換成其他顏色：抹茶綠、藍(lán)莓紫、芒果黃，都是清新又好吃，拿來哄小朋友想必也是一絕。三色杯↓視頻版教程↓nceid="1352887594197553401" data-type="video" data-width="1920" data-height="1080">↓圖文版教程↓淡奶油800g煉乳200g可可粉20g香草莢一條草莓醬60g草莓粉15g①碗中放入800g奶油，打發(fā)至7成左右的狀態(tài)后，加入200g煉乳繼續(xù)打發(fā)至8成（有明顯紋路）狀態(tài)（如果一次性打不完800g，可以分成三次打）②打好的奶油分為三份，一份加入香草籽混合成香草味（想要味道更濃的可以加一點(diǎn)香草精/膏哦?。?，裝入裱花袋備用③巧克力味的直接加入20g可可粉調(diào)制，這里一定要用大一點(diǎn)的盆哈，可可粉比較吸水，所以可可味出來比較硬挺一點(diǎn)，同樣也是裝入裱花袋備用④草莓味的加入60g草莓醬和15g草莓粉混合均勻，裝入裱花袋就可以啦！⑤接下來在容器里，用錫紙做一個(gè)隔斷，擠入可可味后，換另外一個(gè)方向擠入草莓味。中間擠入香草味，用刮刀將表面微微抹平，輕輕地抽走做隔斷的錫紙⑥再用小刮刀小心地抹平兩個(gè)色之間的空隙，表面可以隨便放點(diǎn)東西裝飾一下。放入冰箱冷凍8小時(shí)即可冰淇淋一抹平，就變成了加大版的三色杯，撒上一些小料，就很有出攤那feel~挖上幾個(gè)球球往杯子里一放，立馬就變得有格調(diào)起來，這身價(jià)起碼得值個(gè)45冰淇淋一抿即化，被冰封起來的香草氣息就像跳跳糖一樣在味蕾上炸開，濃郁的香味遍布口腔。草莓的香氣溫和而又不容抗拒，直直地往鼻子里鉆，甜甜的味道從舌尖傳遞到末梢，今晚做的夢怕都是香香的草莓味~可可味是最霸道的，微微的苦在嘴巴里泛開，濃濃的可可香氣引領(lǐng)著人動(dòng)作不停，嗐~管不了什么卡路里了，先吃個(gè)開心再說！Tips：1、手持打蛋器一次是打不完800g奶油的，一定要分開打哈！2、調(diào)整味道的時(shí)候，盡量大動(dòng)作快速地?cái)嚢杈鶆颍悦膺^多攪拌導(dǎo)致奶油分離。3、加入可可粉后，奶油會(huì)加速消泡的~體積會(huì)比其他幾個(gè)味道小一點(diǎn)，所以奶油部分可以分多一點(diǎn)給可可味道的~4、自制煉乳：400克牛奶 + 60克細(xì)砂糖一起倒入鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪拌，煮至濃稠即可?？沙龀善?0克煉乳。如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

不用烤箱，q彈彈彈彈不用烤箱，糯嘰嘰嘰嘰

酥脆掉渣，不油炸

絲滑清甜，超嫩滑喜歡這個(gè)食譜，就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)