



這個夏天太陽也太猛烈了!動一動就滿身是汗,搞得人都有點心煩氣躁,“焦慮”起來~~所以這次特別推出這個免費課程——比利時焦糖海鹽蛋糕卷+蛋糕杯!
焦糖+海鹽的風(fēng)味組合,幫你補充正能量~~冰冰爽爽幫你消除暑熱!還有 快手蛋糕杯 和 躺平蛋糕卷 兩種產(chǎn)品形式,快手、好吃又有顏值~必須馬上做起來!
第1款消暑甜點是:比利時焦糖海鹽蛋糕卷~不同于日常蛋糕卷,看上去大大卷的,看著就膩歪。這款蛋糕卷使用了現(xiàn)在超流行的姿勢——“躺平”,看上去就十分小巧可愛。
因為蛋糕卷躺平了,所以可以放到碗碗里,剛好一件蛋糕卷一碗。按視頻教的方法,三步就裝飾得美美噠,真的超級簡單!同時保存起來也很方便,吃起來也方便,放在冰箱里,想神馬時候吃,就拿出來一人一碗,吃吃吃起來~~
夏日炎炎,不妨做給自己、家里的小朋友、家人和朋友吃,給自己和他們也打打氣:
第2款產(chǎn)品,是秒殺 “雪糕刺客” 的 冰爽蛋糕杯 ~快手制作又消暑,熱辣辣的下午,下午茶時間一次吃兩杯,都是小意思~
軟滑冰涼的奶油在嘴巴里展開成 五線譜 ~細膩松軟的蛋糕化身成 音符~香濃的焦糖餅干碎就是 變音符號!三種不同口感和滋味,在口腔里形成歡樂的“焦響曲”,冰冰涼涼十分消暑,吃完心情也跟著哼起歌來~~
更吸引人的是,做起來真的超!簡!單!配料輕輕松松放進杯子里就可以出品!不然怎么叫“放輕松”蛋糕杯?。ㄟ@個塑料杯杯今晚也上直播哦!記得來買!)













蛋糕胚兩款產(chǎn)品均使用 此款蛋糕胚熱水(80度以上) 60克Lotus和情繽咖時涂抹醬(顆粒型) 25克玉米油 20克 // 低筋面粉 60克蛋黃 4個(約65克)蛋清 4個(約165克)細砂糖 25克 // 唐亦海藻糖 25克玉米淀粉 5克-烘烤溫度&時間-上下火155度,中層,約25分鐘夾心奶油動物性淡奶油 300克Lotus和情繽咖時涂抹醬(顆粒型) 60克Lotus和情繽咖時餅干碎 適量海鹽 1克裝飾Lotus和情繽咖時餅干碎 適量Lotus和情繽咖時餅干 適量薄荷 適量份量說明【1】此配方可做一條28x28厘米焦糖蛋糕卷切片可切7片,每片寬度3厘米【2】焦糖蛋糕杯(250-260毫升一杯)可制作5-6杯,淡奶油配方的1.5倍可制作6杯保存方式冰箱冷藏密封保存48小時內(nèi)食用


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