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說(shuō)生椰是今夏飲品“頂流”沒(méi)人反駁吧，它簡(jiǎn)直是對(duì)抗炎熱天氣的救星。椰子的清甜配上咖啡的醇香，口感順滑又不甜膩，是比奶咖更清爽的存在。
生椰拿鐵選用優(yōu)質(zhì)冷榨生椰，搭配濃郁醇厚的2020IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆，完全不需另外加糖，自然甜度剛好中和了咖啡的微苦，在大量冰塊的加持下剛一入口就立馬消除了一切燥熱，體會(huì)到了人在上班味蕾在度假的快樂(lè)。
SOE生椰拿鐵顧名思義，就是生椰拿鐵的升級(jí)版，杯體稍小，冰也少一些，更能充分感受來(lái)自耶加雪菲與云南單一產(chǎn)地濃縮咖啡（single origin espresso）的獨(dú)特風(fēng)味。
耶加·生椰拿鐵使用的耶加雪菲咖啡豆獲得了IIAC鉑金獎(jiǎng)，優(yōu)雅清新的花果香氣與生椰完美融合，呈現(xiàn)出柔柔的甜感，沒(méi)有一絲苦澀，仿佛在夏天還能擁有春的甜美。云南·生椰拿鐵選用云南紅蜜處理咖啡豆，風(fēng)味很有層次，帶有草本氣息與發(fā)酵酒香，搭配冷榨生椰漿達(dá)到了不錯(cuò)的醇厚度與平衡感。椰青冰萃咖啡將椰漿換成椰青，再次清爽翻倍，甘甜的椰子水與醇厚的冷萃咖啡碰撞起來(lái)口感輕盈、風(fēng)味簡(jiǎn)單純粹。除了生椰家族，利老師推薦的其他夏日冰咖也各有特色，值得一試：最近新出的初戀青提初夏限定包括氣泡美式與厚乳拿鐵兩款，晴王青提風(fēng)味在清爽與濃郁兩種搭配中都游刃有余。
西柚冰萃咖啡與橘金氣泡美式是夏日經(jīng)典冰飲，兩種水果的酸甜、氣泡水的跳躍，為咖啡注入滿滿元?dú)饣盍??！袢鸺{冰系列夏天必定還是放肆喝瑞納冰的季節(jié)，口味多到選擇困難，細(xì)膩冰沙配上可愛(ài)奶油頂充滿吸引力。
最推薦的肯定是應(yīng)季新品冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰，加入了實(shí)打?qū)嵉臈蠲饭?，鮮甜多汁的果肉顆粒與細(xì)膩的冰沙攪打在一起，口感豐富，充滿咀嚼樂(lè)趣。時(shí)令的新鮮楊梅晶瑩飽滿，酸酸甜甜，光是看到這鮮艷的色澤就已經(jīng)清涼值加滿了~
預(yù)告一下，哈斯牛油果瑞納冰將于6月中下旬就能買到了！牛油果本身就甜度適中，質(zhì)地細(xì)膩柔滑，帶著一點(diǎn)堅(jiān)果的香味，非常適合用來(lái)制作冰沙，有一種自然的清新感。
椰子OK瑞納冰與楊枝甘露瑞納冰也于盛夏升級(jí)回歸。椰子OK瑞納冰加入冷榨生椰漿與冷萃厚牛乳，椰香混著奶香，口感更加濃郁；楊枝甘露瑞納冰還是熟悉的芒果泥與西柚果粒，但創(chuàng)新加入了0脂寒天晶球與冷榨生椰漿，喝起來(lái)更加清爽，椰香更高級(jí)。
阿華田千層瑞納冰，杯壁抹了厚厚的靈魂阿華田酷脆醬，還加入了綿密軟糯的芋泥與黑糖波波，脆、軟、彈集于一杯之中，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜;巧克力瑞納冰與浮云朵朵瑞納冰屬于喝不膩的經(jīng)典款，純純的巧克力甜香與奶氣的香草焦糖帶來(lái)一種令人安心的幸福感。上午一杯咖啡，是工作日的提神必備，助你狀態(tài)爆棚；下午一杯瑞納冰，是“續(xù)命”的快樂(lè)秘密，繼續(xù)保持元?dú)鉂M滿~夏日炎炎，唯有冰飲能解，咖啡or非咖啡，各有一番風(fēng)味，瑞幸能滿足。破解瑞幸的年輕密碼根據(jù)時(shí)趣洞察引擎數(shù)據(jù)顯示，關(guān)注瑞幸品牌的用戶中，95后占據(jù)半壁江山，90后占據(jù)四分之一，00后緊隨其后。從用戶群來(lái)看，年輕群體和新消費(fèi)品牌用戶人群基本一致，同時(shí)，年輕人在咖啡上具備較高的消費(fèi)能力與興趣，是咖啡消費(fèi)的主力軍?！耦佒档轿皇堑谝徊桨b設(shè)計(jì)是抓住年輕人的第一步。瑞幸今夏又發(fā)新招，邀請(qǐng)擅長(zhǎng)波普藝術(shù)的藝術(shù)家組合Craig & Karl為瑞納冰系列設(shè)計(jì)主題包裝，從杯身小鹿logo、杯套到手提袋都全面煥新，為夏日增添更多繽紛色彩。
受澳洲東海岸的熱情文化熏陶、他們喜歡用高飽和色彩，幽默表達(dá)中不乏思想。這種跳脫的、充滿趣味的設(shè)計(jì)風(fēng)格極其抓人眼球，契合年輕人對(duì)個(gè)性與態(tài)度的追求，而且與瑞納冰的繽紛夏日風(fēng)格極搭。
與此同時(shí)，瑞幸的深圳星河WORLDCOCOPARK店、上海復(fù)興SOHO店、北京富力廣場(chǎng)店、北京光華路SOHO店、武漢壹方北館店也被包裝成了瑞納冰“快閃店”。
大面積展現(xiàn)了Craig & Karl設(shè)計(jì)的主題裝飾，將棕櫚樹(shù)、陽(yáng)光、海灘、熱帶水果這些夏天的燦爛元素都裝進(jìn)店里，這些大膽明亮的色彩在半透明的黑色玻璃墻上也顯得格外亮眼。●品味升級(jí)能滿足更高要求才是YYDS5月31日晚上8點(diǎn)，瑞幸官方微博發(fā)布了生椰系列已破42萬(wàn)杯，創(chuàng)造了單日系列飲品杯量紀(jì)錄，笑稱“海南的椰子已經(jīng)要被我們喝光啦”。
生椰系列成為瑞幸繼隕石拿鐵、厚乳拿鐵之后的第三代爆款，它的火不是意外也不是一蹴而就。近幾年，椰漿、椰汁與咖啡的搭配已經(jīng)在獨(dú)立咖啡館屢見(jiàn)不鮮，帶著椰子去店里喝咖啡的有趣操作也曾流行一時(shí)。椰子是咖啡的好搭檔，它的微甜清爽與咖啡的濃郁堅(jiān)果風(fēng)味碰撞完美互補(bǔ)，自然而然獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。而瑞幸敏感察覺(jué)到椰子配咖啡的流行趨勢(shì)后，便尋找優(yōu)質(zhì)的原料來(lái)源、發(fā)揮強(qiáng)大的品控能力，將其變成了能夠復(fù)制的規(guī)范化產(chǎn)品，打造為更大眾的網(wǎng)紅飲品。
生椰拿鐵推出不久，SOE生椰拿鐵也緊隨其后。SOE生椰拿鐵是普通生椰拿鐵的升級(jí)版本，SOE（single origin espresso）單一產(chǎn)地濃縮咖啡這個(gè)概念更有高級(jí)感，展示了獨(dú)特的地域風(fēng)味，是瑞幸在精品咖啡之路上又前進(jìn)的一步。而耶加雪菲、云南兩個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)在其前期推廣下已頗有知名度，讓這杯飲品更有價(jià)值感，更值得期待。
隨著“乳糖不耐癥”愈加受到關(guān)注，植物基風(fēng)潮漸起，剛好契合消費(fèi)者日益上升的健康需求。同時(shí)，植物奶的豐富口味也成了創(chuàng)意咖啡研發(fā)的靈感源泉。生椰拿鐵中添加的優(yōu)質(zhì)冷榨生椰漿，0乳糖無(wú)負(fù)擔(dān)，依然擁有接近牛奶的濃郁絲滑口感；椰青冰萃咖啡以0脂椰子水搭配精萃咖啡，相較椰漿，口感會(huì)更清爽。
瑞幸新品研發(fā)還體現(xiàn)了“咖啡奶茶化”的思路。從隕石拿鐵開(kāi)始，爆款產(chǎn)品中就結(jié)合了奶茶的元素。在生椰拿鐵之前，椰子這一原料已經(jīng)被新式茶飲炒熱，但新品趨于同質(zhì)化。奶茶與咖啡之間并不存在堅(jiān)硬壁壘，瑞幸巧妙地把生椰與咖啡結(jié)合在了一起，竟獲得不可小覷的銷售成績(jī)?！裼肋h(yuǎn)填不滿的玩心與好奇瑞幸研發(fā)速度飛快，短短三年就已經(jīng)擴(kuò)展出了豐富的產(chǎn)品線。像一座永遠(yuǎn)探索不完的寶藏，新品不停更新?lián)Q代，緊跟流行熱點(diǎn)，靈感似乎永遠(yuǎn)不會(huì)枯竭。
此前的櫻花季限定、圣誕限定等各種季節(jié)限定飲品與物料都擁有不小的影響，季節(jié)限定具有的彩蛋性質(zhì)契合年輕人的獵奇心理，所以每次上新都會(huì)引發(fā)打卡熱潮，生怕錯(cuò)過(guò)了時(shí)機(jī)后悔也來(lái)不及，以致于“一杯難求”。當(dāng)然，也有不少限定會(huì)升級(jí)回歸，面對(duì)突如其來(lái)的驚喜很難不引人動(dòng)心。
年輕人討厭一成不變，對(duì)待飲品尤其如此。瑞幸的“咖啡+”思路充滿無(wú)限可能，氣泡水的加入、應(yīng)季水果的不斷變換、牛奶換成厚乳椰乳等等，提供了極高的可玩性。在飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境中，具備可玩性才能顯得特別，即使是經(jīng)典品類也能一直保持新鮮感?！裼媚贻p人的語(yǔ)言與他們打成一片正當(dāng)生椰拿鐵因原料緊張而頻頻售罄時(shí)，瑞幸官微曬出產(chǎn)品總監(jiān)抵達(dá)海南工廠監(jiān)工甚至上樹(shù)摘椰子的照片，一下就引發(fā)網(wǎng)友熱議，收到了不少調(diào)侃，輕松將無(wú)法及時(shí)供應(yīng)的壓力轉(zhuǎn)換成了大家的吃瓜焦點(diǎn)。
緊接著，瑞幸又邀請(qǐng)到今年選秀季中最為出圈的選手利路修成為“夏日冰咖推薦官”，呈現(xiàn)出全面擁抱年輕用戶的決心。
不管你是否全程看了這一檔節(jié)目，相信你對(duì)利路修這個(gè)名字都不會(huì)陌生?！胺鹣祼?ài)豆”“最慘打工人”“被迫營(yíng)業(yè)”“人間清醒”的人設(shè)，還有他的“利式語(yǔ)錄”恰好戳中了年輕人的焦慮和叛逆，與他相關(guān)的話題自然成了這一季最熱的輿論狂歡。緊跟創(chuàng)造營(yíng)利老師的“下班”熱度，瑞幸接連發(fā)布魔性廣告片《瑞幸YYDS》、拍攝花絮、利老師表情包等，還派他去海南“摘椰子”。在各種社交媒體上花樣玩梗，用年輕語(yǔ)言與年輕用戶頻繁互動(dòng)、拉近距離，瑞幸的年輕標(biāo)簽自然貼得更加牢固、更被認(rèn)可。喝完這份榜單我們更加期待，瑞幸的下一個(gè)爆款產(chǎn)品，一定在來(lái)的路上了。
參與互動(dòng)，在評(píng)論里分享#你最常點(diǎn)的瑞幸夏日冰飲#隨機(jī)抽選 10名走心留言贈(zèng)送瑞幸咖啡 29元飲品券
*開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：2021年6月18日
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生椰拿鐵選用優(yōu)質(zhì)冷榨生椰，搭配濃郁醇厚的2020IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆，完全不需另外加糖，自然甜度剛好中和了咖啡的微苦，在大量冰塊的加持下剛一入口就立馬消除了一切燥熱，體會(huì)到了人在上班味蕾在度假的快樂(lè)。SOE生椰拿鐵顧名思義，就是生椰拿鐵的升級(jí)版，杯體稍小，冰也少一些，更能充分感受來(lái)自耶加雪菲與云南單一產(chǎn)地濃縮咖啡（single origin espresso）的獨(dú)特風(fēng)味。耶加·生椰拿鐵使用的耶加雪菲咖啡豆獲得了IIAC鉑金獎(jiǎng)，優(yōu)雅清新的花果香氣與生椰完美融合，呈現(xiàn)出柔柔的甜感，沒(méi)有一絲苦澀，仿佛在夏天還能擁有春的甜美。云南·生椰拿鐵選用云南紅蜜處理咖啡豆，風(fēng)味很有層次，帶有草本氣息與發(fā)酵酒香，搭配冷榨生椰漿達(dá)到了不錯(cuò)的醇厚度與平衡感。椰青冰萃咖啡將椰漿換成椰青，再次清爽翻倍，甘甜的椰子水與醇厚的冷萃咖啡碰撞起來(lái)口感輕盈、風(fēng)味簡(jiǎn)單純粹。除了生椰家族，利老師推薦的其他夏日冰咖也各有特色，值得一試：最近新出的初戀青提初夏限定包括氣泡美式與厚乳拿鐵兩款，晴王青提風(fēng)味在清爽與濃郁兩種搭配中都游刃有余。西柚冰萃咖啡與橘金氣泡美式是夏日經(jīng)典冰飲，兩種水果的酸甜、氣泡水的跳躍，為咖啡注入滿滿元?dú)饣盍??！袢鸺{冰系列夏天必定還是放肆喝瑞納冰的季節(jié)，口味多到選擇困難，細(xì)膩冰沙配上可愛(ài)奶油頂充滿吸引力。最推薦的肯定是應(yīng)季新品冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰，加入了實(shí)打?qū)嵉臈蠲饭?，鮮甜多汁的果肉顆粒與細(xì)膩的冰沙攪打在一起，口感豐富，充滿咀嚼樂(lè)趣。時(shí)令的新鮮楊梅晶瑩飽滿，酸酸甜甜，光是看到這鮮艷的色澤就已經(jīng)清涼值加滿了~預(yù)告一下，哈斯牛油果瑞納冰將于6月中下旬就能買到了！牛油果本身就甜度適中，質(zhì)地細(xì)膩柔滑，帶著一點(diǎn)堅(jiān)果的香味，非常適合用來(lái)制作冰沙，有一種自然的清新感。椰子OK瑞納冰與楊枝甘露瑞納冰也于盛夏升級(jí)回歸。椰子OK瑞納冰加入冷榨生椰漿與冷萃厚牛乳，椰香混著奶香，口感更加濃郁；楊枝甘露瑞納冰還是熟悉的芒果泥與西柚果粒，但創(chuàng)新加入了0脂寒天晶球與冷榨生椰漿，喝起來(lái)更加清爽，椰香更高級(jí)。阿華田千層瑞納冰，杯壁抹了厚厚的靈魂阿華田酷脆醬，還加入了綿密軟糯的芋泥與黑糖波波，脆、軟、彈集于一杯之中，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜;巧克力瑞納冰與浮云朵朵瑞納冰屬于喝不膩的經(jīng)典款，純純的巧克力甜香與奶氣的香草焦糖帶來(lái)一種令人安心的幸福感。上午一杯咖啡，是工作日的提神必備，助你狀態(tài)爆棚；下午一杯瑞納冰，是“續(xù)命”的快樂(lè)秘密，繼續(xù)保持元?dú)鉂M滿~夏日炎炎，唯有冰飲能解，咖啡or非咖啡，各有一番風(fēng)味，瑞幸能滿足。破解瑞幸的年輕密碼根據(jù)時(shí)趣洞察引擎數(shù)據(jù)顯示，關(guān)注瑞幸品牌的用戶中，95后占據(jù)半壁江山，90后占據(jù)四分之一，00后緊隨其后。從用戶群來(lái)看，年輕群體和新消費(fèi)品牌用戶人群基本一致，同時(shí)，年輕人在咖啡上具備較高的消費(fèi)能力與興趣，是咖啡消費(fèi)的主力軍?！耦佒档轿皇堑谝徊桨b設(shè)計(jì)是抓住年輕人的第一步。瑞幸今夏又發(fā)新招，邀請(qǐng)擅長(zhǎng)波普藝術(shù)的藝術(shù)家組合Craig & Karl為瑞納冰系列設(shè)計(jì)主題包裝，從杯身小鹿logo、杯套到手提袋都全面煥新，為夏日增添更多繽紛色彩。受澳洲東海岸的熱情文化熏陶、他們喜歡用高飽和色彩，幽默表達(dá)中不乏思想。這種跳脫的、充滿趣味的設(shè)計(jì)風(fēng)格極其抓人眼球，契合年輕人對(duì)個(gè)性與態(tài)度的追求，而且與瑞納冰的繽紛夏日風(fēng)格極搭。與此同時(shí)，瑞幸的深圳星河WORLDCOCOPARK店、上海復(fù)興SOHO店、北京富力廣場(chǎng)店、北京光華路SOHO店、武漢壹方北館店也被包裝成了瑞納冰“快閃店”。大面積展現(xiàn)了Craig & Karl設(shè)計(jì)的主題裝飾，將棕櫚樹(shù)、陽(yáng)光、海灘、熱帶水果這些夏天的燦爛元素都裝進(jìn)店里，這些大膽明亮的色彩在半透明的黑色玻璃墻上也顯得格外亮眼。●品味升級(jí)
