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簡直不敢相信還有13天就過年了!烘焙人不怕過年,就怕——沒錢過年,恭喜發(fā)財!先干為敬!今年的新年蛋糕滿世界都是黑白奶牛,奶里奶氣,我偏不!中國人的春節(jié)絕對要紅紅火火,金玉滿盆,心想事成才高興兒~安排!因為心想柿橙呀~○○○
心想“柿橙”牛氣蛋糕
這個樣子的牛牛,是誰家的?是你們蘑菇老師家的——成都最好吃的生日蛋糕店——「喜樂蛋糕」!就是那個成都大眾點評第一名的小朋友哦~
這款蛋糕的口味,蘑菇老師店里隱藏款,因為好評巨多,于是天馬行空,設(shè)計了這款新年造型,老師常說:想要留住客人,特別的日子一定要有特別的款式,因為客人需要新鮮感。(記筆記)
提問:有想要新年款,有想要老師的日???,怎么辦!一甜官方解答:全部安排!因為——心想“柿橙”呀!
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第二,卡仕達醬與奶油結(jié)合的口感,層次分明,卡仕達醬比奶油更冰涼些,酸甜口和伯爵茶胚搭配清爽不膩。這一次的組裝層次也很有意思,不一樣的組裝順序,造就了前所未有得口感!
第三,關(guān)于蛋糕胚你想要什么樣?(小孩子才做選擇,成年人都要?。┧媾浞剑簼駶櫲彳?,口感細膩,真是水水嫩嫩黃油版配方:可量產(chǎn)冷凍保存不影響口感,支撐力超強,做各種造型都不怕!老師店售全部用這個配方。提問:哪個好吃?一甜官方解答:別問,問就是都好吃!
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新年款(水版配方)
日??睿S油版配方)○○○
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品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院:專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜排行第一Délice A+主廚William,韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom,長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫,是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian536

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