星巴克考慮出售英國業(yè)務， “鐵桿莊稼”也有吃盡時

據英國《泰晤士報》報道，星巴克公司正探討出售英國業(yè)務，該報援引星巴克內部人士發(fā)言，稱星巴克一直面臨著來自Pret A Manger、Tim Hortons和Costa等咖啡連鎖店的競爭。據悉，星巴克已經要求其顧問公司Houlihan Lokey對其英國業(yè)務作出評估。目前星巴克英國公司尚未進入正式的出售程序，繼續(xù)為其國際直營業(yè)務“權衡戰(zhàn)略選項”。英國是星巴克在歐洲、中東和非洲最大的市場。截至去年，該公司在英國有1000家門店，其中297家為公司所有，703家為特許經營，雇傭員工近4000人。 星巴克盡管在英國疫情封鎖緩解后，星巴克的收入出現(xiàn)反彈，但星巴克表示，自有門店的財務表現(xiàn)沒有恢復到疫情前的水平。辦公、旅游和市中心的商店落后于其他地方。星巴克在2021財年新開了14家門店，關閉了5家。盡管英國已經解除了新館封鎖限制，但很多英國人已經轉變?yōu)榫蛹肄k公模式，這一轉變也影響到了星巴克的門店流量。另外，今年5月?lián)A爾街日報中文網報道，星巴克將出售其冷榨果汁品牌，稱星巴克將專注于咖啡飲料業(yè)務，并在臨時首席執(zhí)行官舒爾茨的領導下完善門店和改進與咖啡館員工的關系。 星巴克星冰樂全球生鮮食品品牌Bolthouse Farms Inc對外稱，有意收購星巴克的Evolution Fresh果汁系列，該系列果汁目前在星巴克咖啡館和超市銷售。據悉，這筆交易預計將在今年晚些時候完成，但交易條款并未披露。星巴克稱，這筆交易的財務影響預計不會很大。在更早之前的2020年，星巴克先后關閉了其北美市場約600家門店。官方宣稱，主要是受新冠肺炎疫情影響，星巴克中國和北美市場銷量下降約20%。有業(yè)內人士分析，星巴克已成全球咖啡行業(yè)及高校、商業(yè)調研機構的研究模板，其從選址的策略、供應商、營銷手法、店鋪運營早就不是秘密。在海外，Costa、Tim Hortons這些競爭對手和星巴克的差距越來越?。辉谥袊?，星巴克被manner咖啡、瑞幸這些后來者緊追不放，其市場空間受到持續(xù)擠壓，亟待開發(fā)新的商業(yè)模式和渠道?！?ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設計啊存REVIEW復核阿魯 預覽時標簽不可點