用越南手法泡制咖啡（組圖）

　　下面介紹越南滴滴壺的具體使用方法：

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　　1、準(zhǔn)備物品：越南滴滴壺、煉乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙

　　2、將滴滴壺分解開，把壓板取出準(zhǔn)備。

　　3、咖啡杯中倒入適量煉乳。

　　4、加入自己研磨滴咖啡粉，最好細(xì)點(diǎn)。

　　5、用咖啡匙挖兩匙(估計(jì)在15克左右)

　　6、將咖啡粉抖抖平，裝上壓板，然后轉(zhuǎn)緊。

  7、滴滴壺放在杯子上，然后倒一點(diǎn)水，這里一點(diǎn)是指的是要把咖啡粉都浸濕但不能滴水下來的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)步驟在濾泡式咖啡里也用，專業(yè)術(shù)語(yǔ)“悶蒸”，過20秒左右放90度左右的水，放滿。

　　8、然后放3分鐘左右。

　　9、三分鐘到了，完工。