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華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)導(dǎo)，位于巴西東南部海岸的圣埃斯皮里圖（Espirito Santo）是巴西主要咖啡產(chǎn)區(qū)，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)即溶咖啡使用的羅布斯塔咖啡豆（Robusta）。但當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)近來(lái)不是忙著種咖啡，反而忙著改種香蕉、芒果，因?yàn)閷⒔?年的干旱已讓許多咖啡樹(shù)枯死。
當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)巴比隆（Carlos Babilon）表示，近幾年他已在自家咖啡園拔除8,000棵咖啡樹(shù)，因?yàn)闃?shù)枝的枯萎程度已經(jīng)無(wú)法挽救。即使今年11月終于出現(xiàn)久違的降雨，但卻為時(shí)已晚。
巴比隆表示：「我們的處境非常悲慘。大體來(lái)說(shuō)，明年的收成會(huì)比今年更差?！顾J(rèn)為就算眼前降雨持續(xù)，咖啡收成最快也要到2018年才會(huì)恢復(fù)正常。
復(fù)蘇艱難 供應(yīng)持續(xù)短缺
荷蘭合作銀行（Rabobank）也于近日?qǐng)?bào)告中表示：「就羅布斯塔咖啡豆而言，今年巴西產(chǎn)量復(fù)蘇的機(jī)率很低。我們不認(rèn)為圣埃斯皮里圖咖啡產(chǎn)業(yè)能在今年完全復(fù)蘇?！?br />
該銀行預(yù)期，巴西供應(yīng)量銳減將使全球羅布斯塔咖啡市場(chǎng)在今年度產(chǎn)季（明年6月為止）面臨280萬(wàn)袋咖啡豆短缺，占全球產(chǎn)量比重約1.8％。況且，明年度產(chǎn)季還將面臨200萬(wàn)袋咖啡豆短缺。每袋咖啡豆重量60公斤。
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，全球最大咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西的羅布斯塔咖啡豆在全球市場(chǎng)占據(jù)20％供應(yīng)量，其中多達(dá)四分之三來(lái)自圣埃斯皮里圖，但該地區(qū)自2014年起便遭受干旱影響。
題材炒作 咖啡豆價(jià)格飆高
農(nóng)業(yè)部估計(jì)，當(dāng)?shù)亓_布斯塔咖啡豆產(chǎn)量在去年度產(chǎn)季已減少24％至990萬(wàn)袋，今年度產(chǎn)季估計(jì)產(chǎn)量將再減30％。除了產(chǎn)量銳減之外，巴西幣升值及投資基金炒作也連帶助漲咖啡豆價(jià)格。
倫敦交易所羅布斯塔咖啡豆期貨價(jià)已在11月飆至每公噸2,251美元，創(chuàng)下4年新高。在羅布斯塔咖啡豆短缺的情況下，等級(jí)較高的阿拉比卡咖啡豆（Arabica）也連帶漲價(jià)，盡管今年阿拉比卡咖啡豆盛產(chǎn)。
目前為止海外咖啡烘焙業(yè)者尚能吸收較高成本，反觀巴西因政府禁止進(jìn)口羅布斯塔咖啡豆，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)供應(yīng)短缺、價(jià)格飆漲的情形更甚海外。光是過(guò)去1年內(nèi)，巴西羅布斯塔咖啡粉價(jià)格漲幅就超過(guò)20％。
耕地轉(zhuǎn)作 依然入不敷出
無(wú)奈咖啡價(jià)格漲再高也無(wú)法彌補(bǔ)大片咖啡園枯萎對(duì)農(nóng)民造成的損失。巴比隆為了支撐一家生計(jì)已將部分農(nóng)地轉(zhuǎn)作香蕉，甚至得取消個(gè)人健保才有錢(qián)付兒女的學(xué)費(fèi)。
另一名咖啡農(nóng)科奎多（Julio Cezar Cuquetto）也抱怨，即便自己改種收入較穩(wěn)定的芒果和胡椒，生活還是入不敷出。他表示：「只有咖啡賣(mài)錢(qián)才付得起帳單?！?/span>
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