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據(jù)統(tǒng)計(jì)，西歐人均消費(fèi)咖啡5.4公斤，新加坡、日本年人均消費(fèi)咖啡分別為1.9公斤和1.4公斤，而中國目前人均年消費(fèi)量還不足40克。2003年以前，中國內(nèi)地即飲咖啡市場仍處于啟蒙階段，每年人均飲用僅為0.11次。喝得少不代表沒市場，通過“星巴克”、“雀巢”等品牌的多年培育，2009年中國即飲咖啡收入已近80億元，到2012年更是攀升至700億元，每年遞增15%～20%。
專家預(yù)計(jì)，按照這個(gè)勢頭發(fā)展，10年之內(nèi)，中國即飲咖啡市場空間將突破4000億元。如果擴(kuò)展至現(xiàn)磨咖啡、沖泡咖啡，市場總量甚至可以達(dá)到萬億元。
目前市面上的即飲咖啡主要采用的有玻璃瓶、金屬罐、利樂鉆、塑料瓶等包裝形式，從材質(zhì)和造型上都各有千秋。下面給大家推薦幾款針對即飲咖啡不同材質(zhì)的創(chuàng)新包裝：
玻璃瓶包裝
2016年11月，星巴克宣布，在中國首次推出“節(jié)日限定口味”紅裝瓶裝星冰樂——草莓芝士奶香味。每一瓶產(chǎn)品上面都裝上了修飾作用的小帽頭，既美觀還能作為裝飾扣。
星巴克作為國際知名連鎖品牌，仍然孜孜不倦的研究營銷策略，這一次又為中國人量身定制冬季即飲飲品，把星巴克的消費(fèi)者從門店內(nèi)帶到門店外。”這一點(diǎn)非常值得各個(gè)企業(yè)學(xué)習(xí)。
塑料瓶包裝
2016年5月，雀巢也推出了自己的高端咖啡——雪咖慕思，分為“卡布奇諾”與“意式濃香”兩種口味。金屬銀主色的全套標(biāo)將產(chǎn)品整體產(chǎn)品的檔次提升。突顯搖動后邊慕思，瓶型設(shè)計(jì)同樣設(shè)計(jì)成便于抓握的造型。整體包裝符合消費(fèi)定位。
金屬瓶包裝
美國咖啡行業(yè)領(lǐng)軍者、連鎖咖啡廳LaColombe將自己的冷飲拿鐵就采用了能夠回收再利用的鋁罐。鋁罐并不出奇，但是LaColombe在鋁罐開啟處加裝了一個(gè)類似過濾口的封套，消費(fèi)者開啟包裝傾倒時(shí)，就可以在杯中獲得泡沫細(xì)膩的拿鐵啦！
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