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星巴克和在中國的甜品及咖啡市場中屬于占有特殊地位的品牌，不得不說，多年的品牌發(fā)展及市場經(jīng)驗積累讓它們總有先人一步的眼光。在云南咖啡種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，就先后選擇接洽合作，看一下它們與云南的“愛恨情仇”，你就會知道這樣的市場選擇到底對它們的品牌在中國咖啡及烘焙市場中的發(fā)展達(dá)到了怎樣的促進(jìn)作用。
說到這里，就不得不說一下卡洛克咖啡&烘焙品牌了。
中國的本土咖啡&烘焙品牌起步相對較晚，當(dāng)然也不得不說有一定的市場眼光，也因此成就了一些本土的品牌。但市場是在不斷進(jìn)步，如果烘焙加盟品牌基礎(chǔ)未打好，就會漸漸跟不上市場的節(jié)奏，自然而然的退出歷史的舞臺?？匆幌?015年烘焙市場所暴露的一些問題，不難發(fā)現(xiàn)，沉溺與當(dāng)下不扎實的成就，必在未來的“憂患”中被淘汰--是所謂“生于憂患，死于安樂”。
卡洛克一直強調(diào)做一個清醒的企業(yè)，一定要將品牌在云南生根發(fā)芽，發(fā)展壯大。無論是普洱咖啡烘焙基地的設(shè)立，還是咖啡學(xué)院、地區(qū)直營店的布局，卡洛克在一步一個腳印的布局品牌基礎(chǔ)。扎實專業(yè)的基礎(chǔ)，是卡洛克在嚴(yán)峻市場環(huán)境下得以生存及穩(wěn)健發(fā)展的基石，是對市場的遠(yuǎn)見卓識。
做企業(yè)、做品牌和獲取經(jīng)濟(jì)利益是相輔相成的，但同時又是相互獨立的。企業(yè)做不大、品牌走不遠(yuǎn)往往是在發(fā)展的過程中迷失了事業(yè)建立之初的本心。失去了本心，意味著不再能看得清市場，繼而就會失去遠(yuǎn)見，失敗是遲早的事情。
卡洛克一直好好的守護(hù)著自己的清醒與本心，不驕不躁，這是真正的企業(yè)、真正的品牌才具有的品質(zhì)。而在未來，卡洛克必將為中國的烘焙投資商及消費者帶來更加巨大的價值。
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