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去年，第26屆世界咖啡科學大會在昆明召開，參會嘉賓品鑒咖啡。
昨日，記者從亞洲咖啡協(xié)會籌備組舉行的媒體見面會獲悉，亞洲咖啡協(xié)會已在斯里蘭卡首都科倫坡完成注冊登記，目前已有20多個國家確定加入，成立大會將于11月在亞洲咖啡年會期間舉行。
隨著中國咖啡消費市場快速崛起，中國咖啡在亞洲的影響力不斷增強，亞洲咖啡生產(chǎn)國和消費國期待與中國咖啡行業(yè)交流的愿望日益強烈。2015年，在芒市咖啡文化節(jié)舉辦期間，尼泊爾、斯里蘭卡、越南、泰國等20多個亞洲國家共同倡導成立亞洲咖啡協(xié)會。在相關(guān)各方共同努力下，今年7月，經(jīng)斯里蘭卡批準，亞洲咖啡協(xié)會在斯里蘭卡首都科倫坡完成注冊登記，并在昆明設(shè)立了唯一駐外代表處。
“協(xié)會旨在制定亞洲咖啡標準，建立亞洲咖啡價格體系，推廣亞洲咖啡品牌，開展亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)國際減貧合作，倡導和推廣亞洲咖啡文化?！眮喼蘅Х葏f(xié)會籌備組代表楊陽介紹，長期以來，亞洲咖啡國家都把種植放在第一位，忽略了對咖啡科學領(lǐng)域的研究和品牌的推廣。2016年，第26屆世界咖啡科學大會在昆明舉辦后，越來越多的亞洲咖啡國家認識到，亞洲才是咖啡的“處女地”，各國亟需加強合作，共同應(yīng)對挑戰(zhàn)，共享發(fā)展機遇。
資料顯示，目前全球咖啡產(chǎn)量達900多萬噸，71個國家和地區(qū)有咖啡種植。亞洲擁有世界1/2的人口，1/3的咖啡原料資源，已經(jīng)成為拉動全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展和咖啡消費市場的主要陣地。此外，亞洲人口眾多，在全球咖啡市場中有著特殊的戰(zhàn)略地位。
“在世界咖啡產(chǎn)業(yè)格局中，由于咖啡文化長期受美國精品咖啡協(xié)會和歐洲精品咖啡協(xié)會影響，目前亞洲咖啡在文化和標準上處于弱勢地位。亞洲咖啡協(xié)會的成立，標志著亞洲在世界咖啡格局中扮演的角色越來越重要。”云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長、后谷咖啡董事長熊相人表示，成立亞洲咖啡協(xié)會、舉辦亞洲咖啡年會，對于推動亞洲各國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有很好的帶動作用，對于云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有很好的拉動作用。
記者還了解到，亞洲咖啡年會將于11月26日—28日在德宏芒市舉行，期間將舉辦亞洲咖啡協(xié)會成立大會、第一次亞洲咖啡年會論壇、亞洲咖啡之夜等活動。
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