餐飲一直是中國經久不衰的行業(yè),近些年隨著國內經濟的發(fā)展,與外國的接觸越來越多,西餐也逐漸進入人們的視線。特別是喝咖啡成了西餐的代表,咖啡廳環(huán)境優(yōu)雅、充滿情調,深受年輕人的喜愛和追捧。那么,開一家咖啡廳需要多少錢呢?要準備多少資金才能開啟一家咖啡廳呢?今天小編就為您帶來咖啡廳投資預算希望對你的創(chuàng)業(yè)有所幫助。
咖啡廳投資預算——店面租金
要開店做生意首先就要選定店鋪的位置,咖啡廳主要都是以商業(yè)街、步行街、人流大的官場為主要選擇點。這些地方人流量大,是年輕人消費購物的主要場所,咖啡廳的主要消費群體就是年輕人,抓住了年輕人就是抓住了商機??Х葟d的面積一般得200平米左右,要大氣、優(yōu)雅、環(huán)境好,這樣才能抓住年輕人的心,增加回頭客。200平米的店面在商業(yè)街或者步行街這些地方,一年房租一般需要10—20萬,具體情況要根據當地的情況來定。不過當今咖啡廳的效益和利潤也是非常好的,所以也不用太過擔心投資回報。
咖啡廳投資預算——店面裝修
咖啡廳的裝修主要包括墻面、吊頂、地板、擺設、燈光等一些設施,可以請一些專業(yè)的人員來做設計。當然,如果選擇加盟一個咖啡品牌,總部會提供設計方案??Х葟d的裝修風格主要以高端、優(yōu)雅為主,來這里的人都是為了清凈和情調。燈光可以一定要選用一些暗色的,這樣顯得有情調。店鋪裝修的話,地板、吊頂、墻面、燈光、吧臺再加上其他的一些點綴,全部下來得預算10萬元就足夠了。
咖啡廳投資預算——店內設施
咖啡廳的店內設施主要是一些置物架、餐桌餐椅、廚房用品等,餐桌餐椅最好使用一些檔次高的設施,畢竟這些東西是要長期使用,而且可以給顧客留下高端大氣的印象。一套餐桌餐椅按照2000元預算,具體錢數根據店里擺放數量來算,這里總共預留3萬元。如果店面是在一樓,也可以在門店外面擺放一些簡單的餐桌餐椅,讓顧客可以一邊喝咖啡一邊欣賞風景。店內設施呢主要包括廚房的一些設備,和做咖啡的機器,這里預留2萬元。
咖啡廳投資預算——人員工資
咖啡廳的人員工資也是一筆不小的開銷,首先廚師得兩名,一個月6000元工資,收銀員2名4000元工資,服務員4名一個月8000元,店長一名一個月4000元。所有人工算下來22000元,是一筆不小的開銷。
咖啡廳投資預算——其他費用和預留資金
咖啡店的每月費用也是不小的,包括管理費、水費電費、垃圾費、等很多很多,這些都要以前計算到。水費電費一個月1000,這里我們預留3個月的。其他費用可以用來進貨和應付一些突發(fā)事件,這里預留5000元,畢竟新店剛開張不會生意太火爆。總共預留8000元就可以了。
以上就是開咖啡廳投資預算了,基本上30-40萬就可以開啟一家咖啡廳了。當然,具體情況還要根據當地消費來看。如需選擇咖啡廳加盟一線品牌,或者更多相關信息請咨詢快馬加盟https://www.kmway.com。