很多人認(rèn)為,喝了咖啡會(huì)導(dǎo)致骨鈣大量流失,引起骨質(zhì)疏松,甚至?xí)霈F(xiàn)脆性骨折。其實(shí)不盡然。咖啡中含有咖啡因等可對(duì)骨骼代謝產(chǎn)生影響的活性成分??Х纫驎?huì)增加尿中鈣質(zhì)的排泄、促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,其作用與咖啡因的攝取量成正比。因此,長(zhǎng)期、大量飲用咖啡(咖啡因攝入量每天>300mg,每天3~4杯咖啡),是會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)的。對(duì)于較年長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō),若想要喝咖啡的話(huà),一天最好不要超過(guò)兩杯,同時(shí)注意補(bǔ)充鈣質(zhì)。