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笨豬咖啡加盟

2020-11-30 10:58:22責(zé)任編輯:yinpinjie.com瀏覽數(shù):632

笨豬咖啡加盟介紹  笨豬咖啡館里右溫文典雅的店主,灰白的發(fā)絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他親切的站在吧臺(tái)后方向進(jìn)來(lái)的熟客

笨豬咖啡加盟介紹

笨豬咖啡加盟

  笨豬咖啡館里右溫文典雅的店主,灰白的發(fā)絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他親切的站在吧臺(tái)后方向進(jìn)來(lái)的熟客們問(wèn)好;有忙碌的侍者,修長(zhǎng)的手指托著鏤花的銀盤(pán),兩杯Espresso,干連且優(yōu)雅地穿梭在座位間,白色地圍裙上有咖啡淡淡地印績(jī)。當(dāng)然,更會(huì)有來(lái)來(lái)去去的過(guò)客;他是沙特,和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡館里醞釀存在主義也醞釀愛(ài)情;他是達(dá)文西,面對(duì)蒙娜麗莎的微笑,嘴里跟眼里都嘗了一杯加了糖的咖啡;他是雪萊,追逐著愛(ài)情,累了,正坐在咖啡館里歇腳;他是海明威,坐在窗邊透光的那一張桌子,寫(xiě)妾似又照君,也寫(xiě)心情;他是伏爾泰,正在品嘗他今天的第三十九杯咖啡,同時(shí),也列出法國(guó)王室不合理的第二十個(gè)理由。塞納河笨豬的咖啡館里,就是如此這般的忙碌,無(wú)數(shù)的他和她,思潮交錯(cuò)的時(shí)空里,豐富了整個(gè)河岸,連帶那些咖啡館也因?yàn)檫@些文人而變得個(gè)性了起來(lái)。不管時(shí)通往自由之路得花神,歷史斑斑得波寇柏,還時(shí)海明威曾經(jīng)佇足的園頂;它們超越了建筑本身,進(jìn)化威形而上的文化意識(shí)。  這樣子的咖啡館,在法國(guó),經(jīng)歷了二百年,咖啡館也承傳了好幾代,笨豬咖啡館便代表一種深沈自內(nèi)心的人文氣質(zhì),在咖啡館里,你面對(duì)自己,享受孤獨(dú)帶萊的清明,也閱讀藝術(shù)和生活。巴黎人喝咖啡,品嘗物質(zhì)以外的愉悅,也變成一種時(shí)尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡,成了時(shí)髦事,也暗示著從人們想從咖啡里尋找心里的缺口,一塊會(huì)滿足精神與自我的缺口??Х仁菍?shí)質(zhì)的形體,但是咖啡隱含的精神,無(wú)形,卻鏗鏘有力。一杯樸實(shí)單純的咖啡,不用昂貴,不用過(guò)份講究,但是一定要有人文氣質(zhì)的氛圍;要有文學(xué)藝術(shù)的印記。它可以是一杯笨豬咖啡館,形式簡(jiǎn)單卻內(nèi)函深遠(yuǎn);一杯可以讓你在下午三點(diǎn)的辦公室享受的人文咖啡,不只感官,更深及大腦皮層思考。上市以來(lái),從品牌、從產(chǎn)品都驚艷整個(gè)市場(chǎng)與流行,經(jīng)營(yíng)四年,成功地占了市場(chǎng)地達(dá)位。  經(jīng)營(yíng)咖啡館地執(zhí)著,并不僅止于一杯咖啡??Х瑞^里該有的,也逐步實(shí)現(xiàn);從拿鐵咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡貝拉索到甜點(diǎn)系列、個(gè)性商品,笨豬咖啡館在消費(fèi)者腦海里模糊的影象開(kāi)始變得真實(shí)起來(lái)。對(duì)于一杯咖啡,笨豬咖啡館所傾注的不只是二百五十公克的黑色液體,而是一份數(shù)百年來(lái)對(duì)人文思想的尊敬。這樣的尊敬,被存在現(xiàn)代的我們所珍藏著。笨豬咖啡館想帶每一位消費(fèi)者的是一個(gè)文學(xué)大夢(mèng),咖啡杯里隱藏的是一份濃烈的藝術(shù)氣質(zhì);于是,笨豬開(kāi)始成為一種形容詞,在坊間流傳,而我們都深深地迷戀上了笨豬咖啡館…笨豬咖啡加盟優(yōu)勢(shì)

笨豬咖啡加盟

  一、品牌底蘊(yùn)深厚,市場(chǎng)定位準(zhǔn)  笨豬咖啡館,始創(chuàng)于公元1686年,從那時(shí)開(kāi)始,一直到20世紀(jì)20年代,笨豬咖啡館進(jìn)入繁榮時(shí)期,咖啡以文化的象征登上歷史舞臺(tái),聞名于世的笨豬人文思潮也自此拉開(kāi)序幕。  2005年,笨豬連同三百年來(lái)的傳承、風(fēng)情和笨豬人文氣息,穿越海洋,來(lái)到中國(guó),為無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者帶來(lái)純正笨豬味道,為更多的人提供一個(gè)遠(yuǎn)離生活的“別處”。將純粹的法國(guó)塞納笨豬文化與中國(guó)千年文明糅合,更貼近中國(guó)消費(fèi)者的生活習(xí)慣。  笨豬咖啡館也因此成為一種象征、一個(gè)符號(hào)、一筆文化遺產(chǎn)!  二、直營(yíng)店為基礎(chǔ),培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)人才  笨豬餐飲管理(天津)有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)系統(tǒng),由具有多年咖啡廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。  公司對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,(由總部委派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)等、長(zhǎng)期駐店實(shí)戰(zhàn)工作,培訓(xùn)12個(gè)月以內(nèi)),連鎖店高效的管理與運(yùn)營(yíng)。  公司總部北京、上海直營(yíng)店長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)笨豬咖啡店的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。  三、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)研究中心,產(chǎn)品品質(zhì)及新產(chǎn)品的研發(fā)  笨豬擁有國(guó)內(nèi)的咖啡技術(shù)人員組成的專(zhuān)業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心,精心甄選世界咖啡豆,從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標(biāo)準(zhǔn),以此確保咖啡醇美的口感與高品質(zhì)。同時(shí),塞納笨豬在進(jìn)行咖啡烘焙時(shí),有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行嚴(yán)格把控,將火候掌握的恰到好處,確??Х绕焚|(zhì)。此外,在咖啡研磨過(guò)程中,笨豬有多年研磨咖啡經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)人士監(jiān)管……在精心把控的無(wú)數(shù)道工序之下,一杯咖啡誕生。?笨豬咖啡生產(chǎn)研究中心,正在以其專(zhuān)業(yè)化的運(yùn)作,強(qiáng)大的輻射力,為全國(guó)的連鎖店提供咖啡品牌難以媲美的品質(zhì)和口感!笨豬咖啡直營(yíng)店,笨豬酒店在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷開(kāi)發(fā)研究適應(yīng)中國(guó)不同地區(qū)的菜品和工藝,培養(yǎng)連鎖店專(zhuān)業(yè)人才。笨豬咖啡加盟條件  一、認(rèn)同笨豬品牌文化及經(jīng)營(yíng)理念;  二、立志于與笨豬團(tuán)隊(duì)共同建立品牌發(fā)展,壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng);  三、熱愛(ài)餐飲事業(yè),愿意投身于服務(wù)行業(yè);  四、在以往的經(jīng)營(yíng)中有管理經(jīng)驗(yàn);  五、全面配合總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理;  六、具備一定的實(shí)力和適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地以及對(duì)西式餐飲行業(yè)充滿熱情;  七、具有品牌至上、信譽(yù)的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力,能夠自覺(jué)維護(hù)塞納笨豬品牌形象;  八、遵循笨豬規(guī)范化管理和加盟守則以及相關(guān)法律法規(guī);  九、須持個(gè)人身份辦理加盟手續(xù),帶本人2寸彩照3張,用于總部建立跟蹤服務(wù)檔案,頒發(fā)授權(quán)證書(shū)和開(kāi)店資格證書(shū);  十、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用塞納笨豬視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì),百店形象如一;  十一、開(kāi)業(yè)后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經(jīng)營(yíng)地址、店面電話、經(jīng)營(yíng)狀況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等以及管理體系現(xiàn)狀,以便總部提供跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。笨豬咖啡加盟流程  一加盟咨詢,填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表;  二總部考察了解加盟商的自身?xiàng)l件是否具備:  1、能接受法國(guó)塞納笨豬咖啡統(tǒng)一的管理模式,認(rèn)同塞納笨豬的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念;  2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同,共同對(duì)塞納笨豬品牌負(fù)責(zé);  3、具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí);  4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有聲譽(yù)及社會(huì)交流資源;  5、對(duì)店鋪的管理能夠全身心的投入,能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。  三詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同,總部開(kāi)始啟動(dòng)加盟服務(wù)程序。  四確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。  所有店址必須由總部派人實(shí)地考察綜合分析可行性后方可確定,但不作為標(biāo)準(zhǔn)的路費(fèi)由客戶先行墊付,加盟后抵減加盟費(fèi)。  五簽定加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。  六申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。  七店面設(shè)計(jì)裝修  1、店面由總部裝修工程部免費(fèi)統(tǒng)一設(shè)計(jì)出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,加盟商只  需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。  2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo),以笨豬品牌的統(tǒng)一形象。  八培訓(xùn)  1、按照培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、  服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。  2、由總部委派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)等工作人員到實(shí)體店內(nèi)駐店工作12個(gè)月以內(nèi),并同時(shí)培訓(xùn)加盟店管理團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),也可派1-2人到總部直營(yíng)店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。  九試運(yùn)營(yíng)、正式開(kāi)業(yè)。  總部派人酬備及開(kāi)業(yè)宣傳和運(yùn)作全過(guò)程指導(dǎo)工作。

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