據(jù)《福布斯》日本報(bào)道,咖啡是打包帶走喝還是在店內(nèi)慢慢品嘗,不同國家的人喜歡的方式也各不相同。
喜歡將咖啡打包帶走喝的人,在不同國家中所占比例不盡相同。在日本那樣節(jié)奏快的國家中占比較大,而在像意大利及西班牙那樣節(jié)奏慢的國家中占比則較低。
市場調(diào)查公司NPD的數(shù)據(jù)顯示,在北美及日本,購買咖啡的近半數(shù)人選擇打包帶走喝。這一比例,美國為45%,加拿大為43%,而日本則為48%。
美國大型咖啡連鎖店星巴克今年表明將于2018年在意大利米蘭開設(shè)星巴克在該國的首家店鋪,但預(yù)計(jì)將會(huì)面臨很大的課題。首先要使當(dāng)?shù)叵M(fèi)者養(yǎng)成在店鋪外面喝咖啡的習(xí)慣。此外,還需要面對(duì)與意大利國內(nèi)15萬家咖啡店的激烈競爭。
以下為根據(jù)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)出的13個(gè)國家咖啡外賣率:
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