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有百年咖啡種植歷史的云南朱苦拉,這幾年終于脫貧了

2021-09-07 09:56:39責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):700

小時(shí)候想著長(zhǎng)大后要到外面去,現(xiàn)在卻舍不得離開(kāi)這里了,我的夢(mèng)想已回到了家鄉(xiāng)。2017年10月,杞學(xué)勝回到了闊別10多年的家鄉(xiāng)的那一

 

“小時(shí)候想著長(zhǎng)大后要到外面去,現(xiàn)在卻舍不得離開(kāi)這里了,我的夢(mèng)想已回到了家鄉(xiāng)。”2017年10月,杞學(xué)勝回到了闊別10多年的家鄉(xiāng)的那一天,在微信朋友圈發(fā)出了這樣一條“宣言”。他所說(shuō)的家鄉(xiāng)就是云南省賓川縣平川鎮(zhèn)朱苦拉自然村,一個(gè)擁有100多年樹(shù)齡的古咖啡林,被譽(yù)為中國(guó)咖啡“活化石”的村莊。

 

朱苦拉村位于楚雄、大理、麗江三個(gè)州市的交界地,被金沙江支流漁泡江環(huán)繞。1999年前,從村里到平川鎮(zhèn)沒(méi)有公路,只能步行5小時(shí)山路,“與世隔絕”的村民們守著一片古咖啡林,卻不知道怎么“討生活”,許多像杞學(xué)勝一樣的年輕人只能背起行囊,離開(kāi)家鄉(xiāng)打工掙錢(qián)。

 

“朱苦拉村最早叫‘若客來(lái)’,客人來(lái)到,村民們不會(huì)上茶,而是端上從百年咖啡樹(shù)上采摘,再用柴火炒制、石磨研磨、茶壺熬煮的原生態(tài)咖啡待客。”在一片咖啡林里,杞學(xué)勝笑著對(duì)記者說(shuō),以前咖啡沒(méi)有人要,村民就自種、自磨、自飲,有個(gè)頭痛腦熱煮一壺咖啡就能解決。

  

2007年,云南省熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所專(zhuān)家深入朱苦拉村實(shí)地考察,認(rèn)定13畝古咖啡林屬于云南小粒波邦鐵皮卡品種,十分稀有,且品質(zhì)優(yōu)異。一位馬來(lái)西亞咖啡專(zhuān)家在實(shí)地考察和杯測(cè)之后表示,朱苦拉生豆口感含糖較高,酸味、香味、苦味略重,說(shuō)明它的品質(zhì)高,基因沒(méi)變異現(xiàn)象,還保留百年前的植物基因。

  

2010年,賓川縣引進(jìn)外來(lái)資金,開(kāi)始發(fā)展朱苦拉咖啡。經(jīng)過(guò)7年的建設(shè)和開(kāi)發(fā),朱苦拉村房子新了,路子通了,車(chē)子有了。在深圳做了多年電焊工的杞學(xué)勝也像村里許多外出打工的青壯年一樣,回到村里做咖農(nóng)。通過(guò)參加政府和企業(yè)共同組織的技術(shù)培訓(xùn),結(jié)合傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn),許多村民很快就變成了合格的咖農(nóng)。

  

杞學(xué)勝告訴記者,他已拿出多年的積蓄準(zhǔn)備發(fā)展咖啡種植。他自己算過(guò)一筆賬:今年種下50畝咖啡,按目前朱苦拉咖啡的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算,3年后一家三口年收入至少可以到25萬(wàn)元。

  

“以前生活不好,每周只能吃?xún)深D肉,現(xiàn)在,我們頓頓都有肉吃。家里買(mǎi)了輛雙排座貨車(chē),就是用來(lái)拉咖啡的。”朱苦拉村民小組長(zhǎng)李加寶高興地說(shuō),如今,全村有360多畝古咖啡林,620多畝新種咖啡林,每年產(chǎn)值可達(dá)700多萬(wàn)元。全村96戶(hù)人家,通過(guò)發(fā)展咖啡種植等產(chǎn)業(yè)已有88戶(hù)脫貧。

  

云南精品咖啡學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、賓川縣朱苦拉咖啡文化顧問(wèn)陳德新教授認(rèn)為,朱苦拉發(fā)展的核心是咖啡一二三產(chǎn)業(yè)融合,應(yīng)充分開(kāi)發(fā)朱苦拉咖啡的多重價(jià)值,將咖啡種植、加工流通以及休閑觀光等環(huán)節(jié)的收益最大限度地留在本地、留給農(nóng)民。“不僅要將‘賓川朱苦拉咖啡’打造成為中國(guó)馳名商標(biāo),更要打造一條從播下種子讓村民脫貧,到游客端起杯子讓鄉(xiāng)村富裕的完整產(chǎn)業(yè)鏈。”

 

來(lái)源:云南日?qǐng)?bào)

 

 

關(guān)鍵詞:云南咖啡

 

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