DMCC目標(biāo)成為全球咖啡貿(mào)易中心

飲品界（www.coffinance.com）消息，迪拜多商品中心（DMCC）執(zhí)行主席兼首席執(zhí)行官Ahmed Bin Sulayem近日表示，未來(lái)目標(biāo)將DMCC下設(shè)的咖啡中心打造成全球咖啡貿(mào)易中心。

 

DMCC咖啡中心的誕生

 

Bin Sulayem表示，咖啡中心建設(shè)的設(shè)想早在2016年就已經(jīng)開始出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)全球迎來(lái)第三波咖啡浪潮——無(wú)論是精品咖啡和SEO（單一原產(chǎn)地）咖啡的出現(xiàn)，再到產(chǎn)品創(chuàng)新上的冷萃咖啡和防彈咖啡，都意味著一場(chǎng)關(guān)于優(yōu)質(zhì)咖啡的運(yùn)動(dòng)正在發(fā)展。

 

而這一發(fā)展趨勢(shì)與當(dāng)時(shí)中東地區(qū)的咖啡現(xiàn)狀完全不同，這意味著在整個(gè)中東將會(huì)出現(xiàn)巨大的優(yōu)質(zhì)咖啡需求潛力，因此完全有機(jī)會(huì)建設(shè)一個(gè)全新的咖啡中心來(lái)滿足市場(chǎng)需求，也可以通過這種市場(chǎng)需求來(lái)壯大該中心。

 

正是在這樣一個(gè)大背景之下，DMCC和阿聯(lián)酋自貿(mào)區(qū)共同創(chuàng)辦DMCC咖啡中心。DMCC咖啡中心是中東歷史上首個(gè)咖啡貿(mào)易平臺(tái)，創(chuàng)辦之初的目標(biāo)就是將迪拜建設(shè)成一個(gè)新的全球咖啡貿(mào)易中心。

 

DMCC咖啡中心的擴(kuò)建

 

在經(jīng)歷了1年半的發(fā)展后，DMCC咖啡中心為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全球領(lǐng)先咖啡貿(mào)易中心的目標(biāo)，宣布將對(duì)該中心進(jìn)行擴(kuò)建。擴(kuò)建的主要內(nèi)容包括了增加服務(wù)，提高交易量，并將2萬(wàn)噸的咖啡生豆貿(mào)易量提高至6萬(wàn)噸。同時(shí)還新建一個(gè)占地1.5萬(wàn)平米的工廠，用以咖啡生豆存儲(chǔ)，烘焙，包裝和交割服務(wù)，同時(shí)還引入La Marzocco的培訓(xùn)中心。

 

通過此次擴(kuò)建之后，DMCC咖啡中心已經(jīng)不再是創(chuàng)建之初的咖啡生豆貿(mào)易平臺(tái)，還涉及到熟豆和速溶咖啡貿(mào)易等。

 

在過去的12個(gè)月中，DMCC咖啡中心已處理了8000噸咖啡生豆，并烘焙了近300萬(wàn)杯咖啡。

 

DMCC咖啡中心的戰(zhàn)略規(guī)劃

 

DMCC咖啡中心地處中東腹地的迪拜，周邊包括科威特，沙特，以色列等國(guó)，這些國(guó)家咖啡消費(fèi)市場(chǎng)正在高速增長(zhǎng)。因此DMCC咖啡中心在過去2年里的成功與這些增長(zhǎng)市場(chǎng)紅利離不開，但在未來(lái)的規(guī)劃之中，DMCC咖啡中心不僅是要成一個(gè)地區(qū)性的咖啡貿(mào)易平臺(tái)，而是全球性的。

 

在DMCC咖啡中心的規(guī)劃之中，2021年是其開拓歐美市場(chǎng)的元年，將花費(fèi)更多的精力開拓和服務(wù)歐美咖啡相關(guān)企業(yè)。

 

DMCC咖啡中心希望憑借其優(yōu)越的地理位置，成熟的物流體系（包括海運(yùn)和空運(yùn)）來(lái)實(shí)現(xiàn)全球咖啡貿(mào)易中心的目標(biāo)。

 

至少在迪拜人心目中，這一目標(biāo)并非遙不可及。例如全球60%的茶葉貿(mào)易已經(jīng)在迪拜做轉(zhuǎn)口貿(mào)易，迪拜因此成為了全球最大的茶葉在出口國(guó)，而80%的茶葉生產(chǎn)國(guó)也生產(chǎn)咖啡，因此對(duì)于迪拜而言，有機(jī)會(huì)再度成為咖啡貿(mào)易中心。

 

截止2020年底，DMCC咖啡中心已注冊(cè)登記1750多家咖啡相關(guān)企業(yè)，交易的咖啡涉及全球各個(gè)產(chǎn)區(qū)的100多種咖啡。但對(duì)于未來(lái)，DMCC的目標(biāo)是擁有18000家咖啡企業(yè)會(huì)員，

 

關(guān)鍵詞：DMCC，咖啡貿(mào)易中心

 

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