今天是五四青年節(jié)祝熱愛咖啡的您咖啡青年節(jié)快樂常喝好咖啡
天天十八歲
今天阿啡的店也為您準(zhǔn)備了一份大福利愛啡們翹首以盼的花魁新產(chǎn)季豆選在咖啡青年節(jié)的今天正式上線限時(shí)超值嘗鮮價(jià)到手超驚喜(嘗鮮活動(dòng)到5月5日23:00止)每人限購(gòu)2份長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼輕松帶走
星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·花魁5.1古吉產(chǎn)區(qū)2021年新產(chǎn)季全紅果日曬豆生豆產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū):古吉 罕貝拉 GujiHambella處理廠:布谷處理廠Buke Abel海拔:2150-2350米處理:全紅果精致日曬 Natural豆種:原生種 Heirloom產(chǎn)季:2021年新產(chǎn)季批次:5.1全紅果批次烘焙:中度偏淺【風(fēng)味描述】玫瑰花/菠蘿蜜/柑橘/芒果/杏桃/百香果香氣濃郁/層次豐富/甜感十足/回韻綿長(zhǎng)【沖煮建議】水溫92℃ 粉水比1:16悶蒸15秒后分2次注水完成
為什么阿啡的店上的是花魁5.1?有何特別?2017年,“花魁”作為一款精品豆品牌,開始綻放風(fēng)采,并在當(dāng)年的非洲生豆大賽(TOH)中奪得日曬組冠軍,可謂花魁1.0版本;2018年-2020年,分別為花魁2.0,花魁3.0,花魁4.0,這款豆子已經(jīng)得到絕大多數(shù)手沖控的熱愛?。ò⒎鹊牡甑幕?.0銷量也超過2000包)
接下來是重點(diǎn)了:今年3月份我們的花魁生豆合作伙伴空運(yùn)寄來了兩個(gè)批次(花魁5.0&花魁5.1)的樣豆烘焙并杯測(cè)后我們決定選用5.1的批次相比5.0是咖啡櫻桃開始紅了就進(jìn)行采摘花魁5.1批次是在咖啡櫻桃成熟期的巔峰期純?nèi)斯とt果采摘然后在處理廠進(jìn)行精致日曬處理反饋到咖啡風(fēng)味中,則香氣更奔放,甜感也更好雖然生豆價(jià)貴些,但更值得介紹給熱愛咖啡的您!歡迎沒喝過的您來帶走嘗鮮 :)
更多埃塞俄比亞新產(chǎn)季豆一起打包帶走【西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)推薦:果甜甜】【風(fēng)味描述】樹莓/藍(lán)莓/金桔/菠蘿水果香氣濃郁/甜感強(qiáng)烈持久長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走
古吉產(chǎn)區(qū)推薦:陽光俏佳人【風(fēng)味描述】草莓/紅莓/紅茶/圓潤(rùn)口感/成熟水果甜感/余韻綿長(zhǎng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走
耶加雪菲產(chǎn)區(qū)推薦:阿美2.0【風(fēng)味描述】花香/草莓/白葡萄/香檳酒奶油觸感/蜂蜜甜感/余韻持久長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走
點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店,每天有特價(jià)好咖啡