海東東青島咖啡節(jié)| 共赴金秋十月的咖啡盛宴

海邊的秋如約而至，已是涼爽宜人好時節(jié)。海東東青島咖啡節(jié)進入倒計時啦~此次咖啡節(jié)，各地超人氣咖啡品牌紛紛到場，烘焙精釀文創(chuàng)音樂…在咖啡因的包裹下，碰撞出別樣的斑斕。天氣爽，心情爽，更是要一起吃到爽喝到爽，玩到爽~GCEF咖啡精英論壇DJ四天嗨爆咖啡節(jié)演出嘉賓音樂是咖啡極妙的伴侶，在電子音樂舞臺Funktion-One將攜他們最新一代旗艦DanceStack音響系統(tǒng)首次亮相青島。來自北京、上海、成都等地的YANG BING、DJ BLUE、CICE、JEFF CHONG、HOW WELL、EDISON CHEN、MRYTE等眾多優(yōu)秀的獨立電子藝人，將在這四天用優(yōu)雅的方式給大家詮釋深邃而啟發(fā)的音樂體驗。合作品牌金牌贊助商永璞咖啡2014年創(chuàng)立，定位“口袋里的精品咖啡”，從掛耳開始，以聯(lián)名形式打入市場，合作過奇葩說、網(wǎng)易云、小紅書和很多電影例如《少年的你》等等，形式新穎貼近年輕人，新品研發(fā)效率極高，不斷做出“行業(yè)內(nèi)沒有的創(chuàng)新產(chǎn)品”。17年底永璞還首創(chuàng)便攜咖啡液，20年永璞做到了天貓咖啡液類目的第一名。“讓喝一杯好咖啡這件事可以做到極致”，是永璞的堅持。味全食品有限公司味全成立于1953年，2001年進入大陸市場，持續(xù)朝向冷藏乳品飲料食品制造及品牌營銷之標桿企業(yè)邁進。2008年組建專業(yè)餐飲服務團隊——外食事業(yè)部，拓展大陸餐飲市場。產(chǎn)品有味全高品質(zhì)冷藏牛乳、味全酸奶、味全奶蓋乳飲料、味全活性乳酸菌飲品、味全每日C果汁、味全雞蛋布丁、固體飲料等。以“冷藏食品”為產(chǎn)品線，為餐飲客戶提供“新鮮、健康、安心、專業(yè)”的前、后場飲品解決方案，立志成為客戶事業(yè)經(jīng)營值得信賴的合作伙伴。味全堅持“好牛奶，是養(yǎng)出來的”，開創(chuàng)“150+嚴選牧場”評價體系，甄選黃金奶源帶優(yōu)質(zhì)牧場，從源頭開始為品質(zhì)把關。TMR混合飼養(yǎng)技術，SQF認證工廠，每季度1200多項指標自主監(jiān)控，覆蓋321個城市冷鏈保鮮……味全，用心把握每一個細節(jié)，用科學與愛，造就易打發(fā)，奶泡綿密，穩(wěn)定持久及易融合，更好突顯咖啡風味的味全高品質(zhì)冷藏牛乳?！叭椤贝硕悖鹑糁?。味全牛奶，懂牛奶，更懂咖啡。OATLYOATLY是全球燕麥植物基領導品牌。超過25年的時間里，OATLY始終致力于開展燕麥相關的專業(yè)研究，通過開發(fā)燕麥這一世界性栽培作物的固有屬性，推動人類健康和地球可持續(xù)發(fā)展。對燕麥的投入帶來了核心技術的進步，讓OATLY得以拓寬乳制品組合的廣度，推出包括燕麥飲、燕麥基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹醬等新選擇。OATLY總部位于瑞典馬爾默，在全球20多個市場均有銷售。風靡全球精品咖啡館的OATLY咖啡大師燕麥飲針對咖啡等現(xiàn)調(diào)飲品定制開發(fā)的咖啡大師燕麥飲，基底濃厚綿密，可打發(fā)出細膩泡沫和拉花，沒有額外添加蔗糖，口感中正醇厚，和諧襯托出咖啡豆的原有風味，成了消費者制作咖啡、現(xiàn)調(diào)飲品、冰淇淋和烘焙類產(chǎn)品的選擇。特別支持珈露夢（Carmo）珈露夢（Carmo），成立于上海，是大陸首家直接從巴拿馬進口瑰夏（geisha）和曼特寧虎的生豆公司。珈露夢堅持以帶給消費者精品的咖啡生豆為使命，陸續(xù)為消費者帶來諸多精品咖啡生豆。在中國銷售精品珍稀生豆品種更是達到百種以上，并且在全世界擁有50余精品咖啡農(nóng)場代理，包括牙買加藍山，COE和BOP冠軍等農(nóng)場。珈露夢創(chuàng)始至今19余年，一直保存良好的口碑，并且和原產(chǎn)地的良好關系，旨在接下來的發(fā)展中，推動國內(nèi)咖啡文化的發(fā)展，在追求利潤的同時把咖啡文化和世界上的精品咖啡介紹給喜愛咖啡和享受咖啡的人們。參與品牌S.O.E 八平方“Square of Eight” 簡稱S.O.E coffee。S.O.E代表了棋盤上64個黑白相間的格子，同時eight這個數(shù)字還有無窮大的含義，代表了品牌和團隊希望用咖啡帶給人們更多的可能性與多樣化的選擇。從最早的胡同小店、培訓機構、打造WBC冠軍團隊到近兩年在北京各區(qū)拓店，S.O.E一直都是京城乃至國內(nèi)精品咖啡行業(yè)里的領軍品牌。在不斷的成長和進步的同時，也在紛繁的咖啡市場中保持著自己獨立的風格和對于精品咖啡的初心和堅持。UNCLEG COFFEE一家專注于咖啡設備器具貿(mào)易，課程培訓，技術輸出，熟豆貿(mào)易等業(yè)務的獨立咖啡品牌。主理人朱金貴（世界咖啡師大賽中國賽區(qū)冠軍）于2019年2月開設了第一家線下門店，形成一個線上同名網(wǎng)店+線下門店的全方位、多元化的服務體系。以“Find UncleG，F(xiàn)ind your coffee”為目標，專注于每一位顧客，希望能帶來豐富多樣的咖啡感官體驗，更好傳播咖啡文化。Coffee Buff世界沖煮大賽中國區(qū)冠軍，世界咖啡師大賽冠軍烘焙師，SCA精品咖啡協(xié)會高級咖啡是認證…頂著無數(shù)頭銜的李震終于開始賣豆子了。位于上海的初創(chuàng)精品咖啡烘焙品牌，嚴格專業(yè)的品控和希望為烘焙的每一顆咖啡豆“加Buff”，展現(xiàn)最佳狀態(tài)；更希望為每一位咖啡愛好者“加Buff”，帶來向上和增益的精神狀態(tài)。Vanilla Specialty Coffee青島極具代表性的網(wǎng)紅精品咖啡店之一?？Х群吞鹌返钠奉惗际欠倍嗲覍I(yè)，從手沖到意式，從出品到經(jīng)營，每一個細節(jié)都無可挑剔。是來青島不可錯過的‘景點’之一。iI Gatto 意咖多“讓人們更容易得到一杯滿意的咖啡”。意咖多能作為一個足夠大的“咖啡館空間”去發(fā)揮其作為一個平臺的一切作用，在咖啡業(yè)內(nèi)舉足輕重?！耙饪Ф嗟呐笥褌儭被顒邮瞧放浦骼砣髓F打友誼的重要結晶，也是不同咖啡品牌背后的理念和文化的碰撞與交融，又是中國的精品化咖啡發(fā)展程度的面貌展現(xiàn)。BERRY BEANS由三個咖啡師創(chuàng)辦的獨立咖啡品牌，他們熱衷創(chuàng)意飲品研發(fā)，咖啡烘焙，甜品制作?？Х瑞^在城市里承載著社交屬性，希望聚集一類人交流生活傳遞溫度，即使長得像咖啡販賣機的三里屯店，還是希望咖啡師在墻外面維持秩序之余不討好的為大家品嘗冷萃咖啡，創(chuàng)造交流的機會，希望找到能欣賞到咖啡風味的顧客?？Х鹊暌磉_種植農(nóng)的心意是咖啡店永遠不變的責任。Berry用各種果子的配搭展現(xiàn)著咖啡師的創(chuàng)意 Beans 表達著烘焙師和咖啡農(nóng)重復的勞動換來的美好風味。Joker Coffee“城市人文里的解憂咖啡館”。JokerCoffee品牌成立于2009年，由最開始的一家小咖啡館，到如今成為一家集合原料生產(chǎn)、技術服務以及線下門店的綜合型咖啡公司，已經(jīng)?過8個年頭。饕選咖啡“可能是亞洲最厲害的品牌之一”。饕選團隊里臥虎藏龍，滿世界飛的國際咖啡比賽評委，產(chǎn)地杯測選豆拿到獨家發(fā)售權，以及堅持做有點麻煩有點守舊的“直火烘焙”。饕選的宗旨是給客人每一個溫度不同的驚艷。在他們展位你遇到的很可能就是比賽冠軍。焦糖化咖啡烘焙美好的瞬間在于焦糖化。℃aramel焦糖化主要做起酥類面包，輕餐食，咖啡。烘焙咖啡豆、烤制面包的過程中，食材到達一定高溫后發(fā)生焦糖化帶出褐變，因此得名。氣流咖啡AIRFLOW COFFEE品牌創(chuàng)立于2017年，秉承“為生活增添美感”的設計精神，專注研發(fā)原創(chuàng)咖啡器具，致力于引領時尚手制咖啡器具美學新趨勢。對日常器皿的探索和熱愛正是AIRFLOW COFFEE設計初心，希望能夠從全方面滿足中國Z時代的個性追求。唯地咖啡LAVIDA唯地咖啡創(chuàng)立于2015年，取自于西班牙語Viva la Vida，寓意“活在當下”。是一家集咖啡生豆直供—咖啡智能科技、咖啡快消品研發(fā)—咖啡體驗店為一體的智能咖啡生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。LAVIDA攜手世界精品咖啡協(xié)會（SCA）、世界咖啡組織（WCE），致力于咖啡智能產(chǎn)品與全球化產(chǎn)地生豆供應開發(fā)，以優(yōu)選的產(chǎn)品原料、精湛的咖啡工藝，創(chuàng)新的智能科技，打造全球領先的智能咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展，推動咖啡文化在中國的普及和發(fā)展。羊術咖啡一家佛系又神秘的社區(qū)咖啡館，售賣空間和生活方式。在青島浮山后開了6年，店主的初心就是想把精品咖啡店做成像社區(qū)客廳一樣的存在。店主將精力更多地放在了咖啡本身，鮮少宣傳使得羊術帶上一層隱秘感，偏好更質(zhì)樸“素顏”的咖啡，希望讓品飲者感受到每支咖啡原本的樣貌。安琳咖啡青島安琳咖啡有限公司，前身是2006年創(chuàng)立的cafe KONA。經(jīng)過近10年的不斷發(fā)展，成為現(xiàn)在集精品咖啡店經(jīng)營、專業(yè)咖啡培訓、精品咖啡烘焙的綜合性咖啡公司。它包括：KONA精品咖啡店、安琳咖啡精品店、安琳咖啡文化院、安琳咖啡烘焙工廠3€ CAFEBonBon甜咖館“BonBon”是法語里糖果的意思，創(chuàng)建于2014年的甜咖館，主要經(jīng)營自家烘焙咖啡豆、銷售咖啡飲品，以及精致的法式西點和面包。主理人專業(yè)學習法式西點出身，追求咖啡的風味甜度與平衡。浪咖啡浪咖啡成立六年，已是青島最具代表性的精品咖啡館之一。坐落于青島海邊，擁有500平米共三層空間及180度全海景觀景平臺。店內(nèi)可享用到來自世界各地的精品咖啡和美式簡餐，以及青島最專業(yè)法式烘焙和翻糖甜品制作團隊的精美甜品。麗馳烘焙2006年誕生的麗馳烘焙，在青島已經(jīng)走過了15個年頭，14家門店覆蓋島城，人氣十足。麗馳烘焙不吝成本，面向世界甄選優(yōu)質(zhì)食材，不同品種的面包選用不同國籍的面粉發(fā)酵，使得面包能夠保留原產(chǎn)國的醇香。堅持使用新西蘭稀奶油的麗馳烘焙于2013年提出的動物奶油代替植物奶油蛋糕理念，引領了動物奶油蛋糕時代的潮流。麗馳也憑借優(yōu)秀的品質(zhì)，成為2018年上合峰會和2019年海軍節(jié)唯一面包供應商。XYZ Coffee是一家集精品咖啡生產(chǎn)與運營培訓服務于一體的多方位綜合型咖啡品牌，粉絲會親切地叫它“小姨子咖啡”。團隊成員從創(chuàng)立初期不斷尋找全球優(yōu)質(zhì)咖啡原料，加上專業(yè)的烘焙、嚴謹?shù)钠房?，想讓咖啡成為每位顧客生活里的一份小幸?！?img data-backh="430" data-backw="308" data-cropselx1="0" data-cropselx2="308" data-cropsely1="0" data-cropsely2="230" data-ratio="1.3954545454545455" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202204/21/101031881.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1079" style="box-sizing: border-box;outline: 0px;width: 743px;visibility: visible !important;" />HALO SOUL COFFEEHALO SOUL COFFEE由五位志同道合的年輕人共同經(jīng)營，主要出售精品咖啡與特色冰淇淋。HALO SOUL主打多元化咖啡豆，精心挑選來自世界各地的咖啡豆品類以及特殊的處理方式，為大家呈現(xiàn)不一樣的咖啡味覺體驗。同時也在研發(fā)精品咖啡的特殊制作方式，帶來咖啡的全新體驗。HALO SOUL門店極具工業(yè)風，裝飾色調(diào)為當下正火的“克萊因藍”。同時，HALO SOUL還推出了自己品牌的周邊，如包、杯子、衣服、鼠標墊等。PINDA咖啡PINDA位于廈門，初識它的人，加上熊貓Logo，一不留意就把PINDA誤認成“PANDA”，這其實正是熊貓Logo的設計初衷。一群熱愛咖啡的人聚在一起，PINDA精品咖啡由此創(chuàng)立。咖啡豆全部在店內(nèi)烘焙完成，空間一目了然，出品穩(wěn)定，豆單豐富，一杯咖啡足以愛上一家店。Soul g coffee位于天津市中心，為傳遞一杯有靈魂的咖啡而堅持自烘焙的社區(qū)店。從2017年起一直堅持傳遞一杯有靈魂的咖啡，烘焙師輾轉(zhuǎn)產(chǎn)區(qū)展會市集，學習探索，從種子到杯子只為還原咖啡的本真。主理人常年奔波于各項咖啡賽事和評委工作，烘焙使用工廠和賽事級烘焙軟件Cropster，不斷追求烘焙的極致，努力追尋咖啡的本質(zhì)?！澳悴荒軗碛形遥梢該碛形业目Х取?。Hey!Coffee