手機瀏覽中華飲品屆
對于茶商來說，茶行業(yè)肯定不屬于一夜能夠暴富的那一類，多少茶人潛心研究茶道、慢慢磨礪自己的產(chǎn)品，繼而只有少部分能夠被人們所聽聞。而另一方面，2017年小罐茶銷售額超過7個億，讓傳統(tǒng)的各路茶商大跌眼鏡，小罐茶仿佛一夜成名、一夜暴富。
對于傳統(tǒng)潛心磨礪產(chǎn)品的茶人來說，這個打擊不小，也讓一些意志不堅定的茶人看到了短期營銷所帶來的爆炸力。
然而在小罐茶如日中天的背后，有多少人嗅到了危機感？騰訊馬化騰先生曾經(jīng)說過一句話：最大的危機就是你根本不知道危機什么時候會到來。小罐茶最大的問題來自于兩個方面，第一、廣告營銷的邊際效益，導(dǎo)致后期廣告營銷收益的遞減疲軟。第二、雖然背書大師工藝的概念，但是性價比和口感才是茶葉本身的核心。
如果資深茶人說小罐茶熱火朝天的日子不過三年，很多人肯定不屑一顧。
并且很多不是茶友的人，在追捧小罐茶的時候，僅僅是被大師、包裝、廣告知名度所吸引，對于茶葉的口感、湯色、香氣、工藝簡直一無所知，在廣告投入與收益不成正比之后，投放量下降會驅(qū)散這些并不是真愛茶的人。
小罐茶沖擊整個行業(yè)市場的同時，很多專業(yè)制茶人都在反思一個問題，兢兢業(yè)業(yè)的制作不如別人的極簡化，傳承經(jīng)典的包裝也不如別人的精巧化，潛心研究的工藝不如別人鋪天蓋地的重金營銷，無論如何對于制茶人的沖擊都是很大的。很多時候，那些把做茶品德當作做人品德的茶商，此時就會特別傷心，也許是太把消費者當回事了，不如別人高價知名，愛買不買的態(tài)度。
不管怎么說，在老一輩人嘴里，茶行業(yè)可以相守一生，但無法一夜暴富，這更多的來自于茶這個東西的本質(zhì)，而小罐茶卻背離了這個本質(zhì)。一個企業(yè)家的行事風格也就是一個企業(yè)的文化縮影，杜國楹的生意風格讓小罐茶營銷模式與他之前的產(chǎn)品非常相似。
杜國楹杜先生喜歡做短線生意，早在1994年他下海之前就奠定了這個基調(diào)。
很多年前“背背佳”讓他賺到了人生的第一桶金，之后的投資失敗讓他堅信一個理念，就是不能在同一個生意上待太久，要在產(chǎn)品處于紅利最惠時候盡可能多賺利潤，之后找一個東家轉(zhuǎn)手，繼續(xù)下一個生意。
而茶行業(yè)、尤其是普洱茶行業(yè)，是需要長期的扎根，用心來做產(chǎn)品，而這與杜先生的行事風格背道而馳，因此不難看出他不會在茶行業(yè)埋頭苦干。
回想杜先生看到普洱古樹茶時說：我仿佛被賦予了一種使命感。其實大家不必認真，這只是營銷的一部分?；剡^頭來繼續(xù)說小罐茶，從營銷角度來說，小罐茶的玩法就是破釜沉舟不留后路的，重金鋪天蓋地的推廣，央視的廣告，這些都是天價的廣告費，而這些廣告費，最后會分攤到誰的頭上？
理性思考一個問題，但凡是經(jīng)久不衰的好產(chǎn)品，一定是來自于口碑的傳播，而并非短期內(nèi)漫天飛舞的廣告。杜先生從前的產(chǎn)品，背背佳、好記星、E人E本以及現(xiàn)在的小罐茶都繼承了他的營銷風格，營銷方面沒有什么創(chuàng)新，基本還是沿用了90年代的核心手法。
因為奪得了央視廣告標王，繼而在短時間內(nèi)形成了利潤的大幅度增長，但也正因為這個原因，廣告邊際效應(yīng)后期投入與收益不成正比，形成了營銷的死胡同。
比如一開始投入一個億能產(chǎn)出五個億，后期一個億可能就只能產(chǎn)出兩個億，直到入不敷出。這種營銷除了邊際效應(yīng)還有客戶的審美疲勞。
因為互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，小罐茶的營銷環(huán)境也有所改變，除了電視之外，當然也有大型網(wǎng)站的推送，大型商超平臺的廣告推送，直播平臺等等。
但無論如何，廣告不代表能獲得業(yè)界和消費者的口碑，畢竟口碑是需要多年扎實的基本功，而非一朝一夕。作為傳統(tǒng)的茶人，必須堅信，小罐茶的聲名鵲起并非第一個也不會是最后一個。
初心易得、始終難守，走好自己的路比什么都重要，做好自己的茶比什么都重要，維護好自己的忠實客戶比什么都重要。看過了曇花一現(xiàn)，才會明白綿延不絕的好。
快報活動：春節(jié)免費加盟福利，詳情點擊《多家品牌報名 快報篩選7大奶茶連鎖品牌免費送加盟》。
“快報杯”中國創(chuàng)意飲品大賽
說明書
贊助商
承辦商
全攻略點擊相應(yīng)圖片，了解詳情
—————END—————中國飲品快報來源|普洱茶圈編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
找原料，請點擊下方LOGO
