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coco奶茶樂園coco奶茶利潤回報大

2022-05-24 11:22:34責任編輯:茶飲加盟瀏覽數(shù):784

A、所用的穩(wěn)定劑不合適或者穩(wěn)定劑用量過少; C、酸度高:發(fā)酵時間過長;發(fā)酵、冷卻后奶溫過高; coco奶茶加盟費 一次性繳納,沒有重復(fù)收費項,初次具體投資費用明細如下。 費用類

A、所用的穩(wěn)定劑不合適或者穩(wěn)定劑用量過少;

C、酸度高:發(fā)酵時間過長;發(fā)酵、冷卻后奶溫過高;

coco奶茶產(chǎn)品圖1

coco奶茶加盟費一次性繳納,沒有重復(fù)收費項,初次具體投資費用明細如下。

費用類型創(chuàng)業(yè)店(15㎡)標準店(25㎡)旗艦店(35㎡)
加盟費2.00萬元3.00萬元4.00萬元
保證金1萬元1萬元1萬元
管理費0.3萬元/年0.4萬元/年0.5萬元/年
咨詢費0.1萬元/年0.15萬元/年0.2萬元/年
首批物料2.00萬元2.50萬元3.00萬元
裝修預(yù)算6.00萬元9.00萬元12.00萬元
平米/日租金0.0011萬元0.0011萬元0.0011萬元
年/租金5.94萬元9.90萬元13.86萬元
總投資17.34萬元25.95萬元34.56萬

coco奶茶產(chǎn)品圖2

A、所用的原料組成有波動,造成產(chǎn)品成分有變化;

coco奶茶產(chǎn)品圖3

B、穩(wěn)定劑的溶解性不好,不能完全均勻地分散于乳酸菌飲料中;

乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解,出現(xiàn)大量的游離氨基酸,同時,蔗糖在酸性條件下受熱水解,產(chǎn)生具有還原性的葡萄糖和果糖,這些單糖與游離氨基酸產(chǎn)生褐變反應(yīng),生成褐色色素。

B、酸度低:發(fā)酵時間不夠;發(fā)酵溫度不合適;固形物含量不夠;存在發(fā)酵阻礙物質(zhì);

coco奶茶產(chǎn)品圖4

D、風(fēng)味不足:菌種選擇不好;菌種單一;發(fā)酵溫度不合適;發(fā)酵時間不夠;

B、發(fā)酵過程使用了不合適的發(fā)酵劑,造成產(chǎn)品額外損失;

coco奶茶產(chǎn)品圖5

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