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很久、很久、很久以前，大概5、6年前，飲品店的促銷方式主要有兩種，貼海報、發(fā)傳單。也有舉著促銷牌巡街引起路人注意。
專家將傳統(tǒng)的促銷手段稱為“1米、5米、20米大法”：
1米是指收銀員與消費者距離大約為1米，在這個距離內(nèi)，門店做的是推薦式銷售；
5米是指收銀臺到店門口的距離一般在5米內(nèi)，店門口需放置促銷海報等宣傳物；
20米是指在距離門店附近的主要人群，發(fā)送促銷傳單，示意門店位置。
隨著競爭的加劇，促銷信息的范圍傳遞越來越廣：舉牌巡街、在校園內(nèi)拉橫幅、寫字樓或?qū)W生宿舍發(fā)外送卡片等等。
許多我們熟知的飲品品牌還會選擇在當?shù)孛朗愁悪谀炕螂娕_做廣告，形成了不小的影響力。
這一時期，微博的影響力也不容小覷，上海某知名茶飲連鎖品牌曾經(jīng)是其直接受益者，“預(yù)定才能喝到的奶茶”就是通過微博而傳開的。
隨著微信的出現(xiàn)， 飲品店的促銷信息的傳播渠道逐漸向其靠攏，實現(xiàn)了“低頭手機現(xiàn)促銷、抬頭拿錢買奶茶”的情景。
前期，最常用的微信促銷手段主要來自于朋友圈。如：轉(zhuǎn)發(fā)促銷信息或飲品圖片朋友圈，集齊X個贊就能免費獲得一杯飲品?；蛟诘陜?nèi)指定位置拍照，上傳至朋友圈即可半價購買飲品。而后，有飲品店經(jīng)營者開始使用微信群，在消費者購買飲品時邀請他們加入門店的交流群。
在群內(nèi)，不僅可以展示門店最新的產(chǎn)品，提供外賣預(yù)定等服務(wù)，也可以直接發(fā)送促銷信息。
現(xiàn)在，各地的生活類或餐飲品牌開設(shè)的微信公眾號成為了主要信息發(fā)送“基地”。多個飲品品牌在微信公眾號展示著自己獨有的一面。
不僅有精美的圖片和語言，也會不時傳遞出促銷信息。相對而言，搶走了與微博同一時期發(fā)展起來的團購平臺的風頭。在公眾號推文中，促銷信息不再僅僅是簡單粗暴的發(fā)布，更像精心設(shè)計的“游戲”。
很多飲品連鎖品牌推出周邊產(chǎn)品或店內(nèi)飲品做為福利，激勵消費者為文章點贊、留言，為獲得獎品消費者會將文章轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈，甚至不惜將文章發(fā)至朋友圈或群內(nèi)，讓朋友點贊。不少品牌因此收效頗豐，快速吸引大量粉絲。但太多講產(chǎn)品、講裝修、講故事的推文幾乎千篇一律，這也讓微信號的傳播效果大打折扣。
如何再次引發(fā)消費者的興趣，越來越多的人將關(guān)注點集中到了“好玩”兩個字上。
H5是目前微信中更為流行的一種展示方式，一個可以滿足移動端的互動小游戲。它通過音樂、圖片或視頻的組合呈現(xiàn)更立體的效果。
各種年會、比賽邀請函，經(jīng)常使用該類方法。不僅如此，H5互動小游戲還能實現(xiàn)手機抽獎、發(fā)放促銷券等功能。
微信的火爆帶動了微信營銷的崛起，H5小游戲成為了微信中體驗最好的營銷推廣模式之一。
于是，在業(yè)內(nèi)已有一線品牌供應(yīng)企業(yè)，開始為合作商家提供此類服務(wù)，以建立更為緊密的合作關(guān)系。
比如，雀巢專業(yè)餐飲飲品為全國眾多餐廳、電影院等客戶提供咖啡、果汁等機打飲品，并提供專業(yè)且種類豐富的冷熱飲解決方案。
通過操作簡單有趣的H5小游戲給顧客送出iWatch、智能音箱等獎品和飲品代金券，獲得了好感度提升的同時也促動了顧客到其合作的門店消費。
雀巢智能音箱
iWatch這種方式相比門店自行促銷，主要區(qū)別在于資源的互換更頻繁，不僅可以達到促銷信息的多渠道、大范圍擴散，也能讓門店得到更多展示機會。另外值得飲品行業(yè)借鑒的方式還有當下流行的兩個微信小程序游戲，跳一跳和頭腦王者。
兩款游戲其實并不新穎，但卻在短時間內(nèi)獲到了大量粉絲。這也表明小游戲在“吸粉”上有大功效。據(jù)消息稱，跳一跳在未來會成為微信平臺的廣告新收費項目，現(xiàn)在的那些方盒子，很可能會顯示多個品牌的logo，以達到加深消費者印象的效果。由此，我們似乎可以重新去看待飲品店促銷這件事。當下拉動消費，并不能只靠打折、買送等方式，占領(lǐng)消費者的心智也很重要。
或許我們可以有多種設(shè)想：在未來會有茶飲品牌開發(fā)出“奶茶記賬本”，幫助消費者記錄自己喝過多少次奶茶，一年內(nèi)花在奶茶上的錢有多少。
或者小程序是一款問答游戲，上面有各家飲品店的招牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的特點、口味、價格等知識，都可以設(shè)計進游戲中，加深消費者的印象，并且可以設(shè)置一些機制可獲得不同禮品。
操作簡單有趣的小游戲，往往會成為消費者打發(fā)時間的必備。對于飲品店或品牌來說，只要消費者在玩，就能對你會有更多了解在各種促銷信息漫天飛舞的市場背景下，如何增加消費者和你家門店相遇的機率，成為了促銷或營銷人員的關(guān)注點。
而門店自行開發(fā)或者類似雀巢專業(yè)餐飲飲品這樣的行業(yè)源頭企業(yè)為合作用戶提供好玩、有趣的小程序、H5小游戲等促銷工具和商業(yè)支持，是否能夠成為未來趨勢，或許值得探索。新年，試試手氣，點擊圖片或【閱讀原文】進行抽獎吧！
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—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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