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隨著疫情的減弱身邊的煙火氣逐漸升起云南咖啡杯的戰(zhàn)火也即將重燃2020第六屆云南咖啡杯中國沖煮大賽南區(qū)城市賽即將打響這次南區(qū)城市賽將會在八個城市同步舉行今天讓我們先來一睹南區(qū)八個城市分賽場的風(fēng)采歡迎有興趣的朋友前來觀賽八月底，晉級選手將在廣州集合登上南區(qū)決賽舞臺，爭奪總決賽入場券
云南咖啡杯中國沖煮大賽至今已連續(xù)舉辦五屆，賽事已在中國29個省會，36座城市布局開賽。2020賽季擬在五大區(qū)域賽的周邊50個城市舉辦比賽，每場區(qū)域賽擬安排舉辦5-10場城市賽。今年新增的比賽模式——城市選拔賽，獲得國內(nèi)眾多優(yōu)秀選手踴躍參賽。城市選拔賽比賽規(guī)則，由云南杯沖煮大賽組委會指定的水及咖啡豆，比賽時參賽選手必須使用指定咖啡豆沖煮并進行展演。01中山賽場比賽時間：2020年7月28日比賽人數(shù)：18人比賽地址：中山市石岐區(qū)蓮興路城市花園寶麗閣小區(qū)5號21卡聯(lián)系人：梁景俊聯(lián)系方式：13425502680承辦單位：中山市石岐區(qū)茵娜咖啡店
●Caffeina café（茵娜咖啡?）， 以咖啡女神之名Caffeina命名的咖啡工作室，自2012年起，經(jīng)營自家烘焙精品咖啡豆，致力發(fā)掘咖啡原產(chǎn)地的地域風(fēng)味。02深圳賽場比賽時間：2020年8月1日比賽人數(shù)：20人比賽地址：深圳市龍華區(qū)觀瀾環(huán)觀南路金雄達科技園H棟咖啡館聯(lián)系人：鐘珍、邱琳聯(lián)系電話：15118149837、13926503935承辦方：深圳三宅一生咖啡館 COFFELIZ COFFEE 深圳市柏寧餐飲管理有限公司
●深圳COFFELIZ COFFEE是建立于2016年深藏在南山區(qū)的一家社區(qū)咖啡館，門店以#奉獻快樂一杯#為服務(wù)理念，提供精品咖啡出品和精品咖啡培訓(xùn)的服務(wù)。●三宅一生咖啡成立于2011年，現(xiàn)有2家門店快10年了，主要業(yè)務(wù)為咖啡門店經(jīng)營以及咖啡培訓(xùn)、咖啡館策劃、咖啡豆烘焙，提供高品質(zhì)的咖啡器具服務(wù)。03?？谫悎霰荣悤r間：2020年8月1日比賽人數(shù)：18人比賽地址：海南寶翔行智能領(lǐng)創(chuàng)中心（海南省?？谑忻捞m區(qū)瓊山大道289-9號）聯(lián)系人：郭筱鈺聯(lián)系電話：13807577929承辦方：Nifty Coffee 海南寶翔行
●Nifty Coffee 致力于提供優(yōu)質(zhì)的咖啡培訓(xùn)課程，培養(yǎng)優(yōu)秀咖啡人才，為企業(yè)提供專業(yè)的咖啡技術(shù)服務(wù)，同時也是IBS意大利咖啡師學(xué)校認證教室（海南）?！窈Ｄ蠈毾栊?全國首家升級改造寶馬最新領(lǐng)創(chuàng)標準的智能數(shù)字化展廳，全新設(shè)計的展廳充滿濃郁的現(xiàn)代氣息，格調(diào)簡約而高雅，突出BMW品牌動感和創(chuàng)新的整體印象。整個展廳使用全新的布展理念，功能分區(qū)井然有序。04東莞賽場比賽時間：2020年8月1-2日比賽人數(shù)：20人比賽地址：東莞市東城區(qū)富怡花園E座13號鋪KISCO COFFEE聯(lián)系人：李榮輝、廖紅玉聯(lián)系電話: 13829216482、13926862525承辦方：東莞市幸美烘焙工作室 東莞市東城KISCO COFFEE
●幸美烘焙品牌主理人從事歐洲電子行業(yè)多年，享受歐洲生活文化帶來的生活體驗，以舒適生活態(tài)度轉(zhuǎn)換到咖啡界別，繼續(xù)分享品味咖啡，享受人生?！瘛啊癒ISCO”即“Keep It Simple, Coffee Only”，這其中傳遞的是一個提倡簡單飲用咖啡的信息?？Х茸鳛槿粘ｏ嬘玫娘嬃希煤唵问娣姆绞?jīng)_煮飲用，是對咖啡最好的演繹。KISCO COFFEE咖啡豆專門店是一家自家烘焙及體驗型門店，致力為大家的沖煮帶來無限樂趣。05珠海賽場比賽時間：2020年8月8日比賽人數(shù)：20人比賽地址：廣東省珠海市香洲區(qū)景園路19號誠豐星座一樓藍布咖啡聯(lián)系人：陳明睿聯(lián)系電話：13823063395承辦方：珠海市新宸餐飲管理有限公司
●珠海市新宸餐飲管理有限公司主要為中高端商用及家用咖啡餐飲消費市場提供高品質(zhì)的設(shè)備及物料。是多家設(shè)備和物料的授權(quán)經(jīng)銷商；同時也為客戶提供專業(yè)的咖啡技術(shù)服務(wù)，并開設(shè)SCA認證、意大利IBS相關(guān)課程。在珠海有咖啡門店“ACE.19亦是咖啡”和咖啡工作室“LAN BU COFFEE藍布咖啡”，在廣州海珠區(qū)新民十一街22號首層設(shè)立咖啡工作室，開展各種咖啡文化交流活動。06汕頭賽場比賽時間：2020年8月8日比賽人數(shù)：20人比賽地址：汕頭市澄海區(qū)寧川東路5號原世聰大廈奧斯凱納酒店門口夢馬咖啡聯(lián)系人：李業(yè)煌聯(lián)系電話：13750430968承辦方：夢馬咖啡館 造夢師咖啡烘培廠
●夢馬咖啡館來自廣東汕頭，主營精品咖啡，意式咖啡的咖啡館，另外設(shè)有烘焙工廠以及淘寶門店“DMcR造夢師咖啡”，一直努力為大家?guī)砜Х仍a(chǎn)地的味道。熱愛咖啡，是夢馬咖啡館的宗旨。07廣州賽場比賽時間：2020年8月14日比賽人數(shù)：20人比賽地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟3樓聯(lián)系人：林惠愉聯(lián)系電話：18818845992承辦方：廣州克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心
●廣州克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心創(chuàng)建于2005年，致力于提供優(yōu)質(zhì)的咖啡培訓(xùn)課程，培養(yǎng)優(yōu)秀咖啡人才，同時也為企業(yè)提供專業(yè)的技術(shù)支持，加強與咖啡館之間的交流。08惠州賽場比賽時間：2020年8月15日比賽人數(shù)：20人比賽地址：惠州市惠城區(qū)黃家塘文創(chuàng)街區(qū)縣倉背15號聯(lián)系人：方耿、張耿嵩、方偉丹聯(lián)系電話：18676082200、13824248581、18718606257承辦方：嘆咖啡 惠州學(xué)院旅游系尼可工作室
●嘆咖啡創(chuàng)立于2015年，位于惠州市惠城區(qū)，是一家獨立的自家烘焙咖啡店。一直秉承“專注于每一杯咖啡的制作，致力于咖啡文化的傳播”理念，為當(dāng)?shù)氐目Х葠酆谜摺⑼袠?gòu)建溝通的橋梁。南區(qū)決賽南區(qū)八個城市選拔賽的前3名選手將會參加8月28-30日在廣交會展館B區(qū)【CCH廣州咖啡節(jié)】舉辦的南區(qū)決賽，24名城市賽晉級選手將會在南區(qū)決賽爭奪五張全國總決賽的入場券。各位參賽選手加油?。?！2020云南咖啡杯中國沖煮大賽南區(qū)決賽時間：2020年8月28-30日地點：廣交會展館B區(qū)【CCH廣州咖啡節(jié)】
【云南杯南區(qū)決賽場地介紹】CCH廣州咖啡節(jié)于2020年8月28-30日在廣州廣交會展館B區(qū)舉辦，為咖啡業(yè)內(nèi)人士以及咖啡愛好者打造一個，以咖啡、咖啡館文化為主題，展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化、咖啡館風(fēng)情的專業(yè)平臺。展會展示內(nèi)容涵蓋咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的全部產(chǎn)品，同時也囊括了茶、飲料、烘焙甜點以及冰激凌等咖啡店周邊產(chǎn)品。2020第六屆云南咖啡杯中國沖煮大賽由中國咖啡聯(lián)盟和上?？Ц倕R文化傳播有限公司共同主辦攜手五大賽區(qū)和全國城市賽承辦商和贊助商共同承辦
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