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很多人都是由于喜歡咖啡館的環(huán)境氛圍再愛(ài)上咖啡本身的那么理想的咖啡館應(yīng)該是怎樣的呢？
①咖啡館的位置，應(yīng)鬧中取靜，無(wú)須近大路，但交通必須方便到達(dá)，就算路癡也能到過(guò)一次后第二次輕松找到。
②咖啡館的裝飾，不用太花俏，簡(jiǎn)約干凈就好，關(guān)鍵是得有一面大落地窗方便陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)，有個(gè)院子那就更完美了
③咖啡館的吧臺(tái)，設(shè)備需專業(yè)，館主懂得在可承受范圍內(nèi)定最好的設(shè)備，尤其是磨豆機(jī)，更不能妥協(xié)
④咖啡館的咖啡師，應(yīng)訓(xùn)練有素，做拿鐵卡布時(shí)順手拉個(gè)花手沖咖啡時(shí)也懂得與客人描述所做咖啡的風(fēng)味
⑤咖啡館的服務(wù)，應(yīng)恰到好處，懂得給客人自由的空間，也懂得何時(shí)需要獻(xiàn)上微笑。
⑥咖啡館的豆子，應(yīng)精挑細(xì)選，有技術(shù)能自家烘焙當(dāng)然不錯(cuò)，選用品質(zhì)穩(wěn)定的烘培品牌也是不錯(cuò)選擇
最后，咖啡館的老板，應(yīng)懂的品味咖啡，從而把控店里出品質(zhì)量，把自己也喜歡喝的咖啡介紹給客人，不喝自己店咖啡的老板都是在耍流氓 :)
你會(huì)不會(huì)忽然的出現(xiàn)在夢(mèng)想的咖啡店我會(huì)帶著笑臉揮手寒喧和你坐著聊聊天——好久不見(jiàn)
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