在kickstarter上混跡許久了,雖說更多是為了探尋一些業(yè)內(nèi)比較有趣的設計品,但也會被這些熱忱執(zhí)著在咖啡這條路上不斷探索的人們所感動和欽佩。新研發(fā)設計的咖啡器具,實在太過琳瑯滿目了,層出不窮的同時也確實會遇到很多同質(zhì)化的競品;然而接下來筆者想說的這款拉花缸的設計,倒是令筆者眼前一亮,而且究其設計原理和初衷,也頗有幾分道理。
這款拉花缸叫做Impression Pitcher,設計者是Jordan Wilkins,他是一家小型獨立咖啡館的主理人,我們先來看看這是怎樣的一款拉花缸:
設計者有一次在拉花愛心圖案的時候,發(fā)現(xiàn)當完成圖案的同時咖啡液已經(jīng)溢出來,把手燙傷了。我相信應該很多咖啡師在學徒或者練習的時候也會碰到這樣的情況。為此他感到有點沮喪,繼而思考如何降低拉花缸以便可以更早的開始進行拉花設計。這里還有一個視頻,是設計者用傳統(tǒng)常見的拉花缸和他設計的Impression Picher去做對比,你能明顯看到這款拉花缸可以更接近咖啡液面,從而可以有效的提前進入圖案繪制的時機。于是設計者就開始去構(gòu)建自己的想法,并拿來一只舊的拉花缸,用火鉗和錘子將其做了一番改造,就變成下面這張圖的樣子,這也是這款拉花缸設計的最初demo,哈哈哈。
如此將拉花缸嘴下的壺身做一個凹陷處理,可以讓缸嘴更接近咖啡杯,更好地降低與咖啡液面之間的距離,從而獲得更長的圖案設計的操作時間。而另外一個讓設計者最初擔心的就是,這樣變形后的拉花缸,是否會讓蒸汽均勻地產(chǎn)生漩渦,這是制作拿鐵拉花的重要部分。經(jīng)過反復的設計與推敲驗證,他制作了20多個原型,最終選定了現(xiàn)在的最終版本。
這款拉花缸目前已經(jīng)找到一家合作的制造商,屬于待量產(chǎn)的狀態(tài),而且在西雅圖,波特蘭、舊金山、洛杉磯和紐約都有廣告的投入。相關的專利和商標也在申請當中。
目前這款拉花缸還在眾籌階段,目前眾籌價格早鳥價是29美元就能購買一只380毫升的拉花缸,大約201元人民幣,等到正式期的售價大約是49美元,也就是340元人民幣,具體這款拉花缸的細節(jié)信息我會放在文末“閱讀原文”中,大家可以點擊查看這款眾籌信息。
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