手機瀏覽中華飲品屆
SINGLE PATCH的字面意思是“單個補丁”，也是店主的咖啡哲學(xué)。作為咖啡師和烘焙師，店主曾經(jīng)長期居住在墨爾本，他一直希望能將這種街巷咖啡文化以某種方式介入蘇州人的日常生活，猶如一枚嵌入城市的補丁，把咖啡習(xí)慣植入人們的生活。所以，他很希望設(shè)計上能更多地體現(xiàn)參與感。優(yōu)質(zhì)的地理位置給小店帶來大量客流，但如何清晰描繪全新的咖啡館和老街之間的對話關(guān)系將成為重要的挑戰(zhàn)。
咖啡館的入口正好位于一段建筑檐廊之下，因而如何使它成為抓人眼球的亮點異常重要。設(shè)計師設(shè)置了一扇可折疊開啟的窗扇，沿窗臺的客人可以里外對坐。
墻面以常見的定向刨花板襯面，表面處理成類似金屬般的銀色，反射的光線因為板材粗糙的肌理而變得更加柔和，加之工作區(qū)黑色大理石臺面的映襯，空間帶有一點未來感。
社交很容易發(fā)生在此。當人們選擇撫窗而座觀賞外景時，他們內(nèi)心里渴望被觀賞的社交傾向也被激活了。咖啡的香氣主動向街道彌漫，讓來客都愿意加入這個空間。
吊頂是垂掛的鋼架格網(wǎng)，像一座倒置的城市輪廓，逐層退進疊落，指向房間正中的操作區(qū)，暗示咖啡吧臺是空間的核心。
店內(nèi)布置有私密的卡座、線性的長凳和折疊窗下的散座三種座位類型。所有的座席和吧臺呈U字形圍繞布局，手沖分享臺在正中央。所有有礙視線的設(shè)備都靠墻擺放，讓吧臺正面完全開放。這樣布局的好處是，來客既可以即時觀看咖啡師的技藝表演，又能欣賞咖啡機充滿機械美學(xué)的操作面。
此時，操作臺不再是咖啡制作的后臺，而更像是咖啡師和來客對話的舞臺。
-END-
廣州啡賣品裝飾設(shè)計有限公司Guangzhou FMP Decoration design Co., Ltd.地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟1樓業(yè)務(wù)咨詢：13922101268 力哥公司官網(wǎng)：WWW.COFFEE.COM.CN業(yè)務(wù)聯(lián)系請掃描下方二維碼
長按二維碼，關(guān)注啡賣品
