手機瀏覽中華飲品屆
中國網(wǎng)財經(jīng)在報道中指出：面對顧客帶來的不同外形的杯子，Manner咖啡師并未對杯子進行消毒，或者更換手上的一次性手套，因此容易存在交叉感染的隱患。此外，中國網(wǎng)財經(jīng)還表示：在Manner咖啡華貿(mào)店中，大約有20多杯自帶杯先后被裝滿咖啡，但店員在取杯子時只是用手直接捏住杯口提起，并未對杯子進行消毒，或者更換手上的一次性手套。截止目前，對于以上該說法，Manner咖啡官方暫未對此消息做出任何回應(yīng)。資料顯示，Manner咖啡創(chuàng)立于2015年，由韓玉龍夫婦共同創(chuàng)立，是上海本土連鎖品牌咖啡店。創(chuàng)立之初以檔口店的形式主打10元高性價比的精品咖啡，單杯價格在15—25元之間，因其高性價比被稱為是“上?？Х刃詢r比之王”。作為國內(nèi)精品咖啡代表之一，Manner咖啡還一直致力于環(huán)保事業(yè)，為了環(huán)保，Manner咖啡提出自帶非一次性紙杯到門店買咖啡的顧客可獲得立減5元的優(yōu)惠活動，在早期甚至還推出了新開張的店鋪顧客只要自帶杯子（不能帶一次性杯塑料杯或紙杯）就可以免費喝咖啡的活動。
顧名思義，“自帶杯減5元”是指消費者到飲品店購買飲品時用自己帶的杯盛裝咖啡就可以獲得減免5元的活動。在自帶杯減5元的優(yōu)惠活動推出后，最低10元就可享受一杯咖啡的極致性價比成為了Manner備受消費者青睞的不二法寶，Manner這一活動也吸引了眾多年輕人前去排隊打卡喝咖啡。
在去年突發(fā)新冠肺炎疫情時，為降低病毒傳播風(fēng)險，Manner叫停了所有門店自帶杯訂單的活動，這一暫停鍵一直持續(xù)了一個月左右才恢復(fù)。
除了上述提及到的咖啡品牌manner外，星巴克、喜茶、麥當(dāng)勞等品牌也推出過該活動。但同樣，星巴克在去年也因疫情取消了自帶杯這一服務(wù)。因擔(dān)心新型冠狀病毒的傳播，星巴克宣布暫時停止到門店使用個人杯子，門店所有飲品均用一次性杯子進行制作咖啡，這也是自1985年推出自帶杯政策后，這是星巴克首次叫停消費者攜帶自己的杯子到店購買飲品。事實上，這項服務(wù)，對于消費者以及商家都實現(xiàn)了互惠互利的目的。一方面，消費者可以享受到減價優(yōu)惠，品牌方可以通過自帶杯優(yōu)惠折扣吸引到更多的消費者，從而為線下門店帶來流量。另一方面，在環(huán)保問題上，顧客自帶杯子可以減少一次性杯的使用。簡單來說，顧客自帶杯子這一措施本身是一件好事，但對于杯子的衛(wèi)生情況以及背后存在的食品安全隱患值得大家深思。畢竟在現(xiàn)在這樣的大環(huán)境下，如果是門店訂單量比較大的情況下，一些店員雖然戴著手套，但沒有來得及跟進客人自帶杯的消毒和衛(wèi)生情況，又或者沒有換掉這一副手套，就會出現(xiàn)同一副手套觸摸客人自帶杯后又觸摸接下來客人一次性杯的情況，這個時候也容易存在交叉感染的隱患?？偟膩碚f，不管是對于消費者還是門店的店員又或者是商家，其實都需要雙方足夠重視自帶杯子的衛(wèi)生情況。就消費者來說，要確保自己攜帶的自帶杯衛(wèi)生情況，就門店的店員來說，在制作飲品裝杯的時候也要做好“一杯一消毒”，把關(guān)好各個自帶杯的衛(wèi)生情況，而對于商家，在以環(huán)保作為出發(fā)點的同時更要兼顧好衛(wèi)生情況，為費者健康提供保障。畢竟，在飲品上，無論是對于哪一方而言，飲品的安全問題都是至關(guān)重要的。最后。想問問大家，你們買咖啡會選擇自帶杯減錢嗎？*部分素材來源：中國網(wǎng)財經(jīng)*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
