跟著五郎喝咖啡 ！《孤獨(dú)的美食家》五郎探訪(fǎng)過(guò)的美味日式面包咖啡店

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 《孤獨(dú)的美食家》是日本的美食劇，主角井之頭五郎探訪(fǎng)了很多日式美食店，包括日本小小的喫茶店。今天我們跟著五郎去探訪(fǎng)一家特色店——まちのパーラー，這家日式面包咖啡店開(kāi)在保育院附近，來(lái)的客人大多是周邊居民，也算是社區(qū)型的咖啡面包店了。まちのパーラー咖啡面包店店鋪外立面使用了較多大面落地窗，即使室內(nèi)為下沉結(jié)構(gòu)，采用深色系木地板與木質(zhì)桌椅，也能保證室內(nèi)光線(xiàn)充足，如果到了夏季室外光線(xiàn)過(guò)強(qiáng)落地窗上還裝有卷簾席，既統(tǒng)一了店鋪整體風(fēng)格，又能適當(dāng)遮擋陽(yáng)光。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359651.jpeg" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359201.jpeg" />劇集的場(chǎng)景cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359621.jpeg" style="caret-color: rgb(51, 51, 51);color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 17px;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: justify;white-space: normal;display: block;width: 558px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" />溫馨舒適的店內(nèi)環(huán)境店內(nèi)面包種類(lèi)繁多，都采用了自家制酵母cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359771.jpeg" />不但可以外帶也能堂食，店內(nèi)的三明治也是使用了自家產(chǎn)的吐司或者法棍制作，除此之外，核桃派也是比較人氣的單品。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359701.jpeg" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359821.jpeg" data-backw="505" data-backh="486" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359981.jpeg" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359411.jpeg" />堂食因?yàn)椤豆陋?dú)的美食家》，一些五郎同款成了不少特意前去打卡的食客的選擇。 人氣美食，烤豬肉三明治：樸實(shí)的法式鄉(xiāng)村面包搭配誘人的烤豬肉，美味又滿(mǎn)足，加上酸甜可口的小番茄點(diǎn)綴與清爽健康的蔬菜色拉，正好中和了油膩感。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359951.png" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359801.png" />法式蛋奶火腿塔內(nèi)餡為里科塔奶酪、菠菜 、火腿、雞蛋與番茄組成，柔軟的餡料配上酥脆的餅皮，不同口感的撞擊，加上豐富的口味，仿佛置身于巴黎。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359681.png" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359451.png" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359661.png" />意大利香腸套餐店內(nèi)自制香腸，肉食愛(ài)好者必選，包裹著鮮美的肉餡，緊鎖著濃郁的肉汁，席卷你的口腔，帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)充實(shí)感~套餐還搭配了店家自制的面包，吃完香腸后再食用，越嚼越香，享受到了多種層次的香味。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359871.jpeg" />配咖啡更完美已經(jīng)吃了比較多的肉類(lèi)以及大量面包，急需解渴清爽去除多余油膩感的飲料，如果喜歡姜味的話(huà)必選這款~如果不喜歡生姜，まちのパーラー的咖啡也是許多食客會(huì)選擇搭配的~cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359671.jpeg" />cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359141.jpeg" />甜品的話(huà)上文提到的核桃塔也很有人氣~cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/19/141359991.jpeg" />如果堂食店員會(huì)在上面噴上適量朗姆酒，核桃的香味加上淡淡的酒香，風(fēng)味俱佳。 還有一集，五郎去到喫茶店珈琲文明の『サイフォンコーヒー』 ，赤澤咖啡研究所 老板介紹店內(nèi)精選咖啡豆，五郎點(diǎn)了自己想喝的，等約10分鐘的時(shí)間，香醇咖啡送到前，咖啡先別急著喝 慢慢品味一杯單品，很享受，享受著咖啡的原始味， 原始的甘醇、原始的咖啡香。　　還有一集是，五郎先生品嘗的是杯上有冰淇淋的“精煉咖啡”。店里還有一道上等甜品叫做“奶汁面包”。做法是將面包的中心挖空然后放入滿(mǎn)滿(mǎn)的奶汁。那美味的奶香讓人恨不得一口氣全部吃完！ 五郎經(jīng)常去的咖啡店，就是那么普通和純粹的一家咖啡店。 在味蕾上留下記憶，是最深刻的，深刻到想去一再品嘗，反復(fù)讓你迷戀，就像戀愛(ài)，就是這個(gè)味！ 咖啡店的魅力，本就是這樣，簡(jiǎn)單，普通，純粹

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