30幾度的大熱天空調(diào)賦予了我二次生命……吹啊,吹啊,我要放縱裸奔
這時候,要能啜吸幾口冷萃那簡直可以滿血滿藍!咕~咕~咕~嗝~
可以葛優(yōu)躺,但可不能虛度~翻翻書看看這一整年都發(fā)生哪些八卦大事
今年的咖啡年刊全書共518頁,匯集8大咖啡版塊,100篇干貨文章,這本足夠看一年的咖啡刊物“加量不加價”,依舊是68元,希望各位讀者會喜歡這本凝聚咖啡沙龍團隊心血的刊物。點擊黃字、掃描上方二維碼或點擊最下方“閱讀原文”,即可購買!
去年,為了保存一年中有意義、有價值的咖啡資訊,我們決定盡自己的一分綿力,開始每年制作一本《咖啡年刊》,這樣即便在多年之后,讀者們?nèi)匀荒軌驈闹锌吹矫恳荒晔袌鲎兓暮圹E與咖啡發(fā)展的歷程。自去年《咖啡年刊》發(fā)布以來,我們收到了很多的支持與肯定,這也進一步給了我們繼續(xù)制作咖啡年刊的信心與動力。
《2018 咖啡年刊》全刊共518頁,這遠超我們的出版計劃,不過每一篇文章都是各位作者的心血,也是整年的精華,所以我們沒有作任何的舍棄與刪減,只為把每一篇精選的文章百分百呈現(xiàn)給讀者,希望這本份量滿滿的刊物能夠傳遞給更多熱愛咖啡、熱愛生活的人。年刊分為8大板塊,匯集了咖啡各個領(lǐng)域的精華文章,想充實自己的咖啡資訊與知識,如果你想要研習咖啡制作技法、認識咖啡產(chǎn)地文化、了解咖啡大咖故事、縱觀咖啡大事,學習咖啡館經(jīng)營……《2018 咖啡年刊》就是你的菜。版塊1:調(diào)查 Survey每年不可錯過的咖啡大數(shù)據(jù),今年我們不僅收錄了咖啡產(chǎn)業(yè)論文,還開展了全國咖啡普查并邀請專家博士進行了數(shù)據(jù)分析,跟著我們從大數(shù)據(jù)的角度看今年咖啡的發(fā)展。
版塊2:事記 Chronicle去年咖啡圈發(fā)生了許多令人印象深刻的事,哪一件讓你最難忘?跟著咖啡沙龍的腳步,回顧2017展望2018。
版塊3:產(chǎn)品 Products哪些產(chǎn)品最具競爭力?我們已經(jīng)為你整理好國內(nèi)外一整年的咖啡新產(chǎn)品,請不要壓抑自己的雙手,買買買!
版塊4:活動 Events一年來,咖啡圈舉行了大大小小的活動,哪個活動中留下過你的足跡?哪個活動又讓你感動過,觸碰到你的內(nèi)心?
版塊5:專題 Subject咖啡行業(yè)的發(fā)展可以說是日新月異,看看行業(yè)大咖的分析,2018年我們展望咖啡更好的未來。
版塊6:采訪 Interview今年咖啡沙龍有幸采訪到咖啡行業(yè)的一些名人,讓我們帶著讀者對話行業(yè)大咖與有趣咖啡人物,走進他們的生活,分享他們的見聞。
版塊7:角度/見聞/技藝 Knowledge每年最精彩的干貨版塊,咖啡玩家與發(fā)燒友不可錯過,全年精華干貨匯集,更有大家聞所未聞的各種新奇觀點等待著大家,從知識層面全面提升大家制作咖啡的品質(zhì)。
版塊8:咖啡館 Cafe每位咖啡人都向往擁有一家咖啡館,在咖啡館版塊,我們涵括了咖啡館設計到管理再到經(jīng)營,咖啡館該如何運營的更好?今年看這里就夠了。
2017年的咖啡年刊,已經(jīng)售出接近20000本,頻繁的出現(xiàn)在各個展會、比賽、咖啡館、咖啡學院甚至是朋友圈、微博等社交媒體,大家對于咖啡年刊的認可,我們感到非常榮幸!今年我們也會繼續(xù)發(fā)力,希望能力所能及地傳播咖啡文化。▼欲購買《2018 咖啡年刊》請點擊文末「閱讀原文」