世界最有（shang）歷（nian）史（ji）感的 間咖啡店

原作者｜Jill Krasny, Travel + Leisure整理｜Quan想體味一家咖啡屋充滿歷史氣息的氛圍布局，你不需要對(duì)咖啡因上癮。在繁忙的旅行過程中，咖啡屋是絕佳的休息地點(diǎn)，你可以在這里歇歇腳，坐觀浮生百態(tài)。有些世界聞名的咖啡屋甚至已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貧v史密不可分的一部分——從威尼斯當(dāng)年卡薩諾瓦的老據(jù)點(diǎn)到超濃濃縮咖啡的誕生地。如下便是世界各地最值得拜訪的歷史咖啡屋——不僅因?yàn)樗麄儽尘肮适碌那閼鸭映?，更因?yàn)樗鼈儾辉鴣G失的文藝氛圍。-布爾諾斯埃利斯Café Tortoni有著彩色玻璃天花板和新藝術(shù)派蒂芙尼燈飾，Café Tortoni好像是從十九世紀(jì)直接躍入現(xiàn)代的。一位法國(guó)移民Touan于1858年末在布魯諾斯埃利斯創(chuàng)建。然后，在世紀(jì)末，另一位法國(guó)人，Don Celestino Curutchet接收了這個(gè)地方，并在20年代把它變成一個(gè)藝術(shù)中心。Curutchet后來又創(chuàng)辦了布魯諾斯埃利斯藝術(shù)與文學(xué)協(xié)會(huì)，咖啡屋的地下室也變成了協(xié)會(huì)的接頭地點(diǎn)。今天，它仍是咖啡和建筑愛好者的聚集地。-維也納Café Central它的顧客從史蒂芬茨威格到西格蒙德佛洛依德，各類奧地利知識(shí)分子幾乎踏破了Café Central的門檻。看看它具有威尼斯和佛羅倫薩風(fēng)格的華麗裝飾，就不難猜到為什么文人學(xué)士這么喜歡在此小坐。由Heinrich von Ferstel在1856年至1860年間建造，由于內(nèi)飾對(duì)拉毛粉飾，皮革墻飾，木質(zhì)板材的廣泛運(yùn)用，它整個(gè)建筑放在今天估計(jì)要花掉2500萬歐元。而整個(gè)建筑的正臉還由畫家hanns gasser所作的雕塑點(diǎn)綴。-布拉格Café Louvre誰不想在Café Louvre渡過倦怠的一天？建于1902年，這家以著名藝術(shù)博物館為名的咖啡屋接待過愛因斯坦，卡夫卡和包括Otto Pick在內(nèi)的各色德國(guó)作家，據(jù)說這里還是當(dāng)年貴族小姐們籌劃自身解放的根據(jù)地。今天，游客們?cè)诓祭癖姸嗖┪镳^畫廊間游覽的間隙不妨來這坐上一回。-英格蘭，牛津Queen's Lane就和許多咖啡屋一樣，Queen's Lane聲稱它們才是歐洲最老的咖啡屋。由Cirques Jobson在1654年創(chuàng)建，它招待過眾多文學(xué)巨匠，且很有可能，托爾金也是其中一員。作為一個(gè)下午時(shí)光家庭小聚的絕佳地點(diǎn)，它總是繁忙的，整日提供早餐，且有著地中海特色菜。(不幸的是，它的咖啡遠(yuǎn)不如它的料理令人印象深刻。)-開羅El Fishawi坐落在14世紀(jì)的Khan el Khalili集市內(nèi)，Khan el Khalili用它一壺壺冒著熱氣的薄荷茶，新鮮檸檬水，蘋果味水煙和如整個(gè)城市一般熱鬧的氛圍吸引著游客。這里是激烈辯論的絕佳舞臺(tái)。如果你有幸搶到一張小圓桌，不妨在那里用長(zhǎng)柄的水煙盡情放縱一下。-布達(dá)佩斯New York Café自稱世界最美咖啡屋可能有點(diǎn)自大，但這家布達(dá)佩斯的咖啡屋可以說是名至實(shí)歸。超高的拱頂和錯(cuò)綜復(fù)雜的線腳，就像佛羅倫薩的Uffizi博物館。盡管咖啡屋只在2006年恢復(fù)過原始裝潢。當(dāng)你品嘗奧匈帝國(guó)時(shí)期主菜，比如古拉什或是維也納炸肉排時(shí)，你會(huì)深有穿越之感，仿佛回到了1894年這里開業(yè)的第一天。-巴黎Le Procope一位熱愛意大利冰淇淋的西西里人在1686年建造了這個(gè)現(xiàn)存最老的巴黎咖啡屋。Francesco Procopio Cutò不停追求著當(dāng)時(shí)的知識(shí)精英，到了18世紀(jì)，它德高望重的顧客人群里包括了伏爾泰，丹尼斯狄德羅以及本杰明富蘭克林。據(jù)說伏爾泰經(jīng)常能一天干掉100杯濃縮咖啡——他喜歡混著巧克力方便入喉。盡管巴黎的各大咖啡館已不復(fù)當(dāng)年的吸引力，但時(shí)代氛圍濃厚的裝潢或多或少保留了過去的輝煌。-圖靈Baratti & MilanoFerdinando Baratti和Edoardo Milano兩人在1858年創(chuàng)辦了Baratti & Milano。在1875，它搬到了卡雷拉設(shè)計(jì)的阿爾卑斯美術(shù)館，那里富麗堂皇的裝飾被當(dāng)?shù)貓?bào)紙?jiān)u價(jià)“秀色可餐”。很快，圖靈的“beau monde”時(shí)尚開始流行，鼓勵(lì)了業(yè)主在1909年進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)。他們用雙層雕塑裝飾墻面，同時(shí)給大門和鏡框鍍上金。直到今天，Baratti & Milano的人氣也一如當(dāng)年，沒有絲毫衰減。- End -來自▼版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【精品咖啡美學(xué)】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com